סלט לבבות חסה קיסר
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
11
סלט לבבות חסה קיסר
(צילום: נועם חסון)
מצרכים
4
סועדים
לוח המרת מידות
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
פלפל שחור
לסלט:
נתחי פילה טונה בשמן זית מסדרת סטארקיסט Deli
2
יחידות
לבבות חסה קיסר
50
גרם
פרמז'ן
5
פרוסות
חלה
לרוטב איולי:
2
כפות
מיונז
1
כף
חרדל דיז'ון
‏מיץ מלימון אחד
1
כף
דבש
1
פילה
אנשובי
2
שיני שום
0
פריטים נוספו לרשימת הקניות
ההכנה:
1. קרוטונים: מחממים תנור ל-180 מעלות. חותכים את פרוסות החלה לקוביות קטנות.
מניחים אותן בתבנית עם נייר אפייה. יוצקים מעליהן את שמן הזית של נתחי טונה, מערבבים היטב ומכניסים לתנור לכ-15 דקות.
2. ‏רוטב: בעזרת מוט בלנדר טוחנים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת מרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
3. הרכבת הסלט: בקערה גדולה מערבבים לבבות חסה ונתחי פילה טונה. יוצקים מעל הכל את הרוטב, מוסיפים קרוטונים ופרמז'ן. מסדרים על צלחת הגשה.