כמה טיפים חשובים לבישול במיקרוגל:
- לכל מיקרוגל דרגות חום שונות במקצת, לכן חשוב לבדוק בתום זמן הבישול שהמנה עשויה לטעמכם. אם אתם משתמשים במכסה בזמן הבישול – בדקו את השפעתו על משך ההכנה.
- הקפידו להשתמש בכפפות תנור או במגבות עבות כדי להוציא את הקערות. ערבבו את האוכל והניחו לו להצטנן קצת לפני האכילה.
- המתכון מיועד לקערה אישית בקוטר 20-15 ס"מ. רוצים להכפיל כמויות? הקפידו להשתמש בקערה גדולה יותר ושימו לב לתהליכי הבישול, ייתכן שתצטרכו לבשל יותר.
להכנה המנה הזו צריך ספגטי שמתבשל ב־3 דקות (חפשו כאלה במדפי האטריות. לחברת אוסם, למשל, יש "ספגטי מהיר הכנה" ולחברת "ברילה" יש ספגטי מהיר תחת השם "קפליני"). אם מצאתם רק ספגטי שמתבשל ב־5 דקות, בשלו אותו, יחד עם המים והמלח, במשך 2 דקות, הוסיפו את התירס והמשיכו בהתאם להנחיות במתכון.
ספגטי במיקרו עם תירס ופטה
(צילום: שרית גופן, סגנון: דניאל שכטר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
כ־1/5 חבילה (כ־80 גרם) ספגטי דק ב־3 דקות הכנה
2/3 כוס גרגירי תירס קפואים
1/2 1 כוסות (360 מ"ל) מים
1/3 כפית מלח
להגשה:
1 כף שמן זית
50 גרם גבינת פטה, מפוררת
אפשרות: עירית קצוצה
:רשימת קניות עבור המתכון
ספגטי עם תירס ופטה שמכינים במיקרוגל
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/pq445we1fההכנה
1. שוברים את הספגטי לשלושה חלקים. שמים אותם בקערה שמתאימה למיקרוגל. מוסיפים את התירס, המים והמלח ומערבבים.
2. מחממים במיקרוגל 4 דקות. מערבבים בזהירות במזלג. מחממים עוד 3 דקות.
3. בודקים אם הספגטי מוכן לאכילה: מוציאים בעזרת מזלג חתיכה ממנו, מצננים רגע וטועמים בזהירות. אם הספגטי קשה מדי ולא מוכן – מחממים עוד דקה.
4. כשהספגטי מוכן, מוציאים בזהירות את הקערה ושופכים את תכולתה למסננת כדי להיפטר מעודפי מים. מחזירים את המנה לקערה.
5. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים. מוסיפים את הגבינה, ואם רוצים – מפזרים גם עירית. מגישים.
