גלידוניות פרוזן יוגורט
( צילום: דני לרנר, סגנון: נעה קנריק)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
300
גרם
יוגורט 3% ומעלה (1/2 1 גביעים)
200
מ"ל
חלב מרוכז (1/2 פחית)
150
גרם
פירות יער, טריים או קפואים (פירות יער גדולים, כמו פטל שחור ודובדבנים, כדאי לקצוץ גס)
לציפוי:
150
גרם
שוקולד חלב, קצוץ גס
30
מ"ל
שמן קנולה (2 כפות)
:רשימת קניות עבור המתכון
גלידוניות פרוזן יוגורט בקלי קלות
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/r100zyg2rygההכנה
1. שמים בקערה בינונית את היוגורט והחלב המרוכז ומערבבים לבלילה אחידה. מוסיפים את פירות היער ומערבבים. יוצקים לתבניות הקרח (אפשר גם מסיליקון). מאחסנים במקפיא 10 שעות לפחות.
2. הציפוי: שמים בכלי מתאים את השוקולד וממיסים בהדרגה במיקרוגל (או בסיר אדים כפול) עד שאפשר לערבב אותו לקרם חלק. מוסיפים את השמן ומערבבים.
3. מרפדים מגש בנייר אפייה. מחלצים את הגלידוניות מהתבניות (אם קשה לחלץ, מחממים קלות את בסיס התבנית עם מים חמימים). טובלים כ־1/3 מכל קובייה בשוקולד ומניחים במגש. מאחסנים במקפיא שעה לפחות. מגישים.
- איך שומרים: בכלי אטום במקפיא, עד חודש
