טיפ: פסטו ביתי מהיר. טוחנים יחד צרור גדול של בזיליקום, חופן צנוברים, כ־1/3 כוס שמן זית עדין, 2-1 שיני שום קלופות ומלח. טועמים ומתקנים תיבול. אם צריך, מוסיפים עוד שמן.
פלפלונים ממולאים בגבינת חלומי
(צילום: בועז לביא, סגנון: ענת לבל)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
22-20 פלפלונים קטנים
1 חבילה (200 גרם) גבינת חלומי, חתוכה לקוביות
שמן זית
להגשה: ממרח פסטו
:רשימת קניות עבור המתכון
פלפלונים ממולאים בגבינת חלומי
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/rjqaz7ebmxההכנה
1. מחממים את התנור ל־180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
2. חורצים כל פלפל לאורכו, אך לא עד הסוף - כך שייווצר פתח למילוי. אם צריך, מנקים מזרעונים. ממלאים את הפלפלונים בקוביות החלומי. מניחים אותם בתבנית ומזליפים עליהם מעט שמן זית.
3. אופים 18-15 דקות, עד שהפלפלים מזהיבים מעט. מוציאים, מצננים עד שהם חמימים (הם לוהטים כשהם יוצאים מהתנור!). מגישים לצד פסטו.
