השיטאקה היא פטרייה שמקורה במזרח אסיה, בעיקר ביפן, סין וקוריאה. שמה נגזר מהמילה היפנית Shii - סוג עץ אלון מקומי שעליו גדלה הפטרייה באופן מסורתי ו־Take שמשמעותו פטרייה. מדובר במזון בריא שמשמש גם לגיוון קולינרי.
לפי מחקרים קליניים
- השיטאקה תומכת במערכת החיסון, בעיקר בזכות חומר בשם לנטינאן, שמפעיל את התאים.
- יש לה השפעה מיטיבה על פרופיל שומני הדם, כולל ירידה מתונה ב־LDL, הכולסטרול הרע, כנראה בזכות תרכובות ייחודיות שהיא מכילה.
- יש לפטרייה פעילות נוגדת חמצון ודלקת, עם פוטנציאל תומך במצבים מטבוליים.
- מחקרים מסוימים בוחנים שימוש של הפטרייה כתמיכה בטיפולים אונקולוגיים, לא כטיפול עצמאי אלא כחלק מגישה משלימה.
לפי הרפואה המסורתית
- ברפואה הסינית המסורתית השיטאקה נחשבת לפטרייה שמחזקת את אנרגיית הצ'י, בעיקר של הטחול והקיבה.
- היא משמשת גם לחיזוק הגוף באופן כללי, לאושש אותו מתחושה של עייפות ולתמוך בעמידותו לזיהומים, בעיקר בתקופות של עומס.
איך משתמשים?
- תמצית יבשה בכמוסות: במינונים המקובלים במוצרי המדף, 1,500-500 מ״ג ליום, בהתאם לריכוז.
- אבקת פטרייה מיובשת: כתוספת לשייקים או למרקים.
זהירות!
- במינון טיפולי גבוה עלולות להופיע תגובות עוריות קלות.
- לא מומלץ לשלב עם תרופות מדכאות חיסון ללא קבלת ייעוץ מקצועי.
- נשים הרות, מיניקות ואנשים עם מחלות אוטואימוניות צריכים להיוועץ עם מומחה.
זכרו: כשנוטלים צמחי מרפא יש להתייעץ עם הרופא/ה המטפל/ת ולוודא שהתוסף אינו משפיע על תרופות אחרות או על מדדים רפואיים.
הכותבת היא דיאטנית קלינית ומטפלת בצמחי מרפא.
