תגיות

בשר

סלואו פוד
"אוכל ישראלי זה גם אשכנזי, גם מזרחי וגם פלסטיני"
כל מה שרציתם לדעת על תנועת ה"סלואו פוד": מה זה בעצם אומר סלואו פוד, מי האנשים שעומדים מאחורי התנועה, מה האג'נדה, למה המחיר בקופה הוא הרבה יותר גבוה ולמה כל כך קשה להגדיר מהו אוכל ישראלי? השף נדב מלין, נציג התנועה בארץ: "מי שלא רוצה לאכול אוכל מתועש צריך לקחת בחשבון את המחיר"
לין לוי | 16.06.19
כך תעשנו בשר
כך תעשנו בשר בבית
מעשנים ביחד: כל הטיפים לעישון בשר בתנאים ביתיים וגם שלושה מתכונים
בראל רז | 14.06.19
המבורגר
3 מתכוני המבורגר
כך תכינו המבורגר של מסעדה - רק בבית: שלושה מתכונים של סלופי ג'ו, צ'יקן בורגר וסלמון בורגר שתוכלו להכין לבד
ynet | 13.06.19
מד"א
הפראמדיק הגיע לחלץ לכודים - וגילה שאלו הוריו
כשהפראמדיק עומרי גורגה, הוזעק לחלץ אנשים ממעלית שנתקעה, הוא לא שיער שאלה יהיו הוריו. אחרי שחילץ אותם בשלום הוא אומר על החוויה הלא פשוטה: "זה תמיד היה החשש הגדול שלי"
אחיה ראב"ד | 28.05.19
שני זהר שדמה
חיים של אחרים: הקסם של משקפי ה-VR
זה נשמע כמו מדע בדיוני, אבל זה לגמרי אמיתי: כתבתנו התנתקה מהעולם ונכנסה לנעליהם של פליט סורי וטרנסג'נדר מאמסטרדם. גם אתם יכולים לקחת חלק בניסוי בתערוכה מיוחדת שתיפתח הערב בירושלים
שני זהר שדמה | 28.05.19
ההמבורגר הטבעוני של נטו. מנוע צמיחה ללא בשר
חברת נטו נכנסת לשוק הטבעוני עם השף שגב משה
חברת המזון שמזוהה מסורתית עם בשר תשיק סדרת מוצרים מן הצומח שמבוססים על חלבון אפונה. נטו תנסה לצמצם את כוחן של החברות השולטות בשוק, טבעול וזוגלובק
נורית קדוש,כלכליסט | 28.05.19
שלמה ארצי
שלמה ארצי יחגוג 50 שנה על הבמה עם אורחים שונים
הזמר הוותיק יקיים שתי הופעות חגיגיות ב-15 וב-17 באוגוסט. בראשונה יארח את שלום חנוך, ריטה, דיוויד ברוזה, חיים משה ונתן גושן. בשנייה יתארחו אמיר דדון, דיקלה, ישי ריבו, מוש בן ארי, נורית גלרון ושמעון בוסקילה. מחיר כרטיס: החל מ-174 שקלים. צפו בקליפ המתעד 50 שנות קריירה
רן בוקר | 28.05.19
חוות שקמים
ביקרנו את עמרי שרון בחוות שקמים: "להיות חקלאי בישראל זה ספורט לא קל"
הצצה נדירה לחוות שקמים, שם פגשנו את עמרי שרון ודיברנו איתו על בשר, על חקלאות וגם קצת על אבא. ויש גם בונוס: מתכון לקבב של אריאל שרון
יניב בר נור ודן הולנדר | 10.05.19
הטיטאן פרומיתאוס שנתן לאדם את האש
ההיסטוריה של האש
יום העצמאות הוא גם חג צליית הבשר על האש, וזו הזדמנות מצוינת לבחון את המקורות הרחוקים ביותר של המנהג הזה: איך למדנו לשלוט באש ולהשתמש בה לבישול, ואיך האש שינתה אותנו והשפיעה על האבולוציה שלנו
ד"ר יונת אשחר, מכון דוידסון | 09.05.19
בשר טרי? לא ממש
הבשר הטרי המיובא שקניתם - נשחט לפני 80 יום
האם ידעתם שהבשר הטרי שקניתם לחג נשחט בפברואר, וזה לגמרי חוקי? המטרה היתה להוריד את המחירים, אבל בפועל - המחירים נשארו, והפיקוח על הבשר בדרכו לישראל - לא תמיד קיים. את תאריכי השחיטה תצטרכו לחפש בזכוכית מגדלת (אם הסימון בכלל קיים), ואת שלטי המחיר תמצאו רק אם יתמזל מזלכם (וגם אז הם לא תמיד נכונים). בדיקת ynet
מירב קריסטל | 09.05.19
בשר ליום העצמאות
מנגל של שף למתחילים
מנגליסטים מתחילים? כך תדליקו את המנגל ותמנגלו פשוט ומהר. וגם: טיפ גאוני לעריכת שולחן בארוחת מנגל
יהונתן בורוביץ' | 08.05.19
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרדיםבנימין נתניהוהפגנותגיוס חרדיםמחאהחסימת כבישיםהפגנהלהט"בדוד זינישב"כ
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרדיםבנימין נתניהוהפגנותגיוס חרדיםמחאהחסימת כבישיםהפגנהלהט"בדוד זינישב"כ
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןמסעדותיום העצמאותיום הזיכרוןמסעדהאיקאהשלומיעזריאלימנגל