תגיות

בשר

בשר ואגיו במושב שרונה
מה זה בשר ואגיו ומה אפשר להכין ממנו?
אחרי עשרות שנים שבהן חובבי הבשר נאלצו להסתפק במה שיש, הגיע בשר הוואגיו וטרף את כל הקלפים: ביקרנו אצל אחד החלוצים בארץ שמגדלים ואגיו ישראלי, והכנו ממנו מעדנים: טרטר, המבורגר וסטייק דנבר קאט
יניב בר-נור ודן הולנדר | 25.07.19
סטייק טום אנד ג'רי
מה זה סטייק טום וג'רי? טעמנו
איך נולדה המנה Tom & Jerry steak ואיפה אפשר למצוא אותה בארץ? ביקרנו במסעדה אחת שלקחה את הסיפור כמה צעדים קדימה
לין לוי, יפתח כרמלי | 23.07.19
אילוסטרציה
בקצב הצריכה הנוכחי - בשנת 2050 לא יהיה לכם מה לאכול
כך הזהירו השבוע במרכז העולמי למשאבים במחקר שפורסם על איך להתמודד עם משבר המזון העולמי. על כך ועל מהפכת הדור ה-5 בסלולר דיברנו בפרק ה-65 של פודקאסט מנועי הכסף
שי סלינס | 19.07.19
בשר בלאק אנגוס חברת נטו
אחרי הסכסוך המסחרי: נטו תספק ליינות ביתן בשר טרי
בעוד שהרשתות שופרסל ורמי לוי הפכו ליבואניות בשר טרי בעצמן, יינות ביתן מוותרת על הבשר שייבאה מפולין ותמכור את מותג אנגוס שנטו מייבאת. מהרשת נמסר כי "מדובר בפיילוט"
נווית זומר | 18.07.19
קיפניס נקניק
קרניבור בהקפאה
אם אתם סבבה עם טיגון שניצלים או סצנת על האש ביולי, תעשו לנו משלוח. אם לא, כדאי שתדעו שבשרים קרים הם הדבר הכי לוהט שיש
ניר קיפניס | 04.07.19
פיתה מונטנה
"אני חושב שתרמתי לעליית הרמה של הבשר הכשר בישראל"
איש הבשר, אודי גינדי, מי שמוכר במפעל שלו סטייק במחיר של 295 שקלים לקילוגרם, יפתח בשבוע הבא - יחד עם "דוד ויוסף" - את "פיתה מונטנה", בר שיפודים כשר שיקום במבנה המיתולוגי בנמל תל אביב, וימכור פיתות במחיר שלא יעלה על 42 שקלים: "אוכל רחוב - כן, מסעדת שף - בחיים לא"
אופיר האוזמן | 25.06.19
תל אביב
עושים עסקה: דירת 4 חדרים בתל אביב בפחות מ-2 מיליון שקל
וגם: כמה עולה וילה עם 6 חדרים בבאר שבע, איפה נמכרה דירת 3 חדרים בכחצי מיליון שקל וכמה תעלה דירת 4 חדרים בכפר סבא? עסקאות יד שנייה
בילי פרנקל | 21.06.19
בשר ארוז רמי לוי
חותכים בבשר החי: האם תם עידן הקצבים בסופרמרקטים?
רשת אושר עד עושה את זה כבר שנים, ועכשיו החליט גם רמי לוי להפסיק מכירת בקר טרי בקצבייה ולעבור לבשר ארוז בלבד, במה שנראה כמו הכיוון הכללי שאליו הולכות רשתות השיווק. "הצרכן יקבל מוצר יותר אסתטי ונקי", הוא אומר. מנגד אומר בכיר בענף: "זה יהיה פתח להרבה טריקים על חשבון טריות הבשר". וגם: האם זה יוזיל את הבשר?
מירב קריסטל | 21.06.19
בשר ארוז ברמי לוי
מקצץ בבשר החי: רמי לוי מוותר על הקצבים וישווק רק בשר ארוז
רשת המזון תפסיק לשווק בשר טרי בתפזורת ותעבור למכור בשר טרי מצונן שנארז מראש. בענף מעריכים כי רשתות נוספות ינקטו במהלך דומה עד סוף השנה
נורית קדוש, כלכליסט | 17.06.19
סלואו פוד
"אוכל ישראלי זה גם אשכנזי, גם מזרחי וגם פלסטיני"
כל מה שרציתם לדעת על תנועת ה"סלואו פוד": מה זה בעצם אומר סלואו פוד, מי האנשים שעומדים מאחורי התנועה, מה האג'נדה, למה המחיר בקופה הוא הרבה יותר גבוה ולמה כל כך קשה להגדיר מהו אוכל ישראלי? השף נדב מלין, נציג התנועה בארץ: "מי שלא רוצה לאכול אוכל מתועש צריך לקחת בחשבון את המחיר"
לין לוי | 16.06.19
כך תעשנו בשר
כך תעשנו בשר בבית
מעשנים ביחד: כל הטיפים לעישון בשר בתנאים ביתיים וגם שלושה מתכונים
בראל רז | 14.06.19
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
דונלד טראמפארצות הבריתמתכוןתזונהבריאותאוכלאשדודירקותמרקמזון