מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
ספורט
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
בשר מתורבת
שאלת מיליון הדולר של עולם הכשרות: בשר מתורבת הוא בשרי או פרווה?
בעקבות האישור הדרמטי של משרד הבריאות שצפוי לסלול את הדרך לשיווק בשר מתורבת מבוסס בקר, עולם ההלכה ניצב בפני סוגיה חסרת תקדים. על פי פסיקות קודמות, נראה שצפוי דיון מורכב על שאלת הכשרות שלו עם דעות לכאן ולכאן. אם בשר מתורבת יוגדר "פרווה", ייתכן מצב שבו מסעדות כשרות יוכלו להגיש צ'יזבורגר
איתמר אייכנר
|
18.01.24
לראשונה בעולם: ישראל מאשרת בשר בקר מתורבת
משרד הבריאות העניק אישור רגולטורי ראשון מסוגו לחברת Aleph Farms, והפך את ישראל למדינה הראשונה בעולם שמאשרת לאכול בשר בקר מתורבת אחרי שארה"ב וסינגפור אישרו מוצרי עוף מתורבתים. "פטיט סטייק מתורבת", המוצר הראשון של Aleph Farms שמבוסס על פרה מזן אנגוס, צפוי להגיע למסעדות בהמשך השנה. "זו נקודת מפנה עבור מערכת המזון הישראלית והעולמית"
יובל מן
|
17.01.24
הישג ישראלי: אבטיפוס של פילה אמנון מתורבת
חברת איפישיאנט פרוטאין אומרת כי האבטיפוס שפיתחה - שמבוסס על תאים שגדלו במעבדה - מזכיר את המבנה והמרקם של דג אמיתי. מעורר תיאבון? צפי להשקה מסחרית עדיין אין, אך המנכ"לית מבטיחה: "נמשיך לעבוד במלוא המרץ"
יובל מן
|
05.12.23
על הדבש ועל העוקץ: חברת הפודטק הישראלית שמפתחת דבש מתורבת ושואפת להשתלט לכם על שולחן החג
ללא כוורות ודבורים, בשישה טעמים שונים ובמחיר תחרותי: הדבש המתורבת של חברת ביו-דבש צפוי להתחיל בתהליך המסחור ולהגיע למדפי הצרכנים. ראיון חג מיוחד עם מנכ"ל החברה שמייצרת את הדבש הראשון מסוגו בעולם
פרי אמסלם
|
14.09.23
זבת חלב ודבש מתורבתים: האם ההייפ חוזר לפודטק?
ראש הממשלה נתניהו, ביחד עם ראש עיריית ניו יורק נפגשו השבוע עם מספר חברות פודטק מובילות, תוך כדי הבטחה ממשלתית להקצאת תקציביים ייעודים לקידום הענף בישראל; אילו חברות ישראליות עוסקות בתחום
גלעד מנדל
|
25.08.23
בחזרה לעתיד: איך ייראה תחום האוכל בשנים הקרובות?
לחמים של שף, צלעות טונה במרינדה ומשקה משכר שיעזור לכם להשתחרר במסיבות אבל בלי ההנגאובר שאחרי - אלה הטרנדים הקולינריים החדשים שהולכים לעצב את חוויית הבילוי והאכילה שלנו
שי שגב
|
20.08.23
מניית ביו-דבש מזנקת לאחר דיווח על מזכר הבנות לרכישת הפעילות בתחום הפודטק על ידי ווילק בעיסקת מניות
לאחר השלמת סבב ההשקעה בהיקף של כ-12 מיליון שקלים וילק מדווחת על מזכר הבנות לרכישת פעילות חברת פודטק המפתחת דבש מתורבת
פרי אמסלם
|
26.07.23
ארה"ב: אושר לשתי חברות למכור בשר מתורבת
שתי החברות, Upside Foods ו-Good Meat, הודיעו כי מוצרים שלהן יהיו זמינים בקרוב במסעדות יוקרה בארצות הברית, לאחר שמשרד החקלאות האמריקני אישר להן למכור בשר שגודל במעבדה. מנכ"ל אחת החברות: "זה חלום שהתגשם. זה מסמן עידן חדש"
רויטרס, ynet
|
21.06.23
כשר בכל העולם? בשר מתורבת – המהפכה שתשנה את עולם הכשרות
פרה כשרה למהדרין אחת תוכל לספק בשר לכל שומרי הכשרות על דקדוקיה – לשנים רבות ובמחיר זול, אבל האם ניתן יהיה לאכול גם בשר מתורבת מחזיר? ומה לגבי פיצה פפרוני? הרב יוסף צבי רימון מונה את השאלות – ואת ההתמודדות ההלכתית איתן
הרב יוסף צבי רימון
|
28.02.23
שוב: ישראל במקום השני בהשקעות במוצרי בשר וחלב אלטרנטיביים
454 מיליון דולר הושקעו בשנת 2022 בחברות ישראליות שמפתחות מוצרי בשר, עוף, דגים וחלב שאינם מן החי - כך עולה מהדוח השנתי של GFI ישראל. בזמן שההשקעות בהייטק הישראלי צנחו ב-42%, בתחום ראו ירידה של 18% בלבד. עוד עולה מהדוח: 7 חברות השיקו מוצרים חדשים ו-12 סטארטאפים נכנסו לתחום
יובל מן
|
19.02.23
הטכניון מקים מרכז מחקר לחלבונים אלטרנטיביים בהשקעה של 20 מיליון דולר
20 מיליון דולר יושקעו לאורך 5 שנים במרכז מחקר רב-תחומי לחלבונים בני קיימא שיקדם פיתוח תחליפים חדשים למזון מן החי. "אין הוקוס-פוקוס, בשביל פריצות דרך נדרשת השקעה של שנים במחקר, הרבה מוחות מבריקים ומיליוני דולרים"
ynet
|
23.01.23
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
איראן
אפי נוה
חטופים
איילת שקד
רצועת עזה
רפיח
בנימין נתניהו
המתקפה האיראנית
בג"ץ
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
איראן
אפי נוה
חטופים
איילת שקד
רצועת עזה
רפיח
בנימין נתניהו
המתקפה האיראנית
בג"ץ
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארה"ב
בנימין נתניהו
כדורסל ישראלי
עיתון
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה