תגיות

דג

קטניות
דג צלוי בשעועית בובעס ותרד
תבשיל טעים במחבת, פילה דג עדין בתנור, וביחד מתקבלת מנה שהיא ארוחה ים־תיכונית במיטבה 
עמית דונסקוי | 20.02.25
דג במחבת
2 הדקות שיהרסו אותו: כמה זמן באמת צריך כדי להכין דג?
השקעתם בקניית דג טרי ומשובח - והוא התייבש ואכזב? אתם לא לבד. אחת ולתמיד - כמה זמן נחוץ כדי להכין דג מושלם בתנור או במחבת, ואיך מזהים שהוא מוכן. מדריך קצר והכרחי
תיקי גולן | 04.12.24
דג על הדן
"מתוך 220 עובדים נשארו 6": במסעדת דג על הדן לא מוותרים
שנה של לחימה ומטחים אילצה לסגור את דג על הדן - אבל בזכות אתר, מעדנייה ומשלוחים בכל הארץ הם מצליחים להתקיים. הבעלים עינם אבישי, שחבר גם בכיתת כוננות, מסביר למה לא התפנה עם משפחתו מהמושב ואיך מחזיקים עסק תחת אש: "החלטנו לא להרים ידיים, אנחנו חקלאים"
תיקי גולן | 31.10.24
אוכל
פסטה דגים עם זיתים שחורים
מנת פסטה ארומטית בטעם מופלא, המתובלת ביין, בזיתים ובבזיליקום וכוללת פילטים צרובים של דג
ynet אוכל | 22.10.24
טונה אדומה
איזה דג כדאי לקנות ואיך נדע שהוא טרי: מדריך
מה ההבדל בין לברק לדניס, איך כדאי להכין ברבוניות ומי הכי מתאים לסביצ'ה? השף גיא פרץ הסביר על ההבדלים בין כל סוגי הדגים לאכילה - ונתן טיפים חשובים לבדיקת הטריות שלהם
אסף קמר | 18.10.24
פיש אנד צ'יפס ברוטב צ'רמלה
כך תכינו ארוחת צהריים קלה ומעולה
נופר זוהר מדגימה איך להכין מנה של דג דניס מטוגן בטמפורה, ביחד עם רוטב עשיר בטעמים - מתוק, חמוץ וחריף. והיא מוקדשת לסבתא הכי כיפית שהייתה אי פעם
נופר זוהר | 25.09.24
פיש אנד צ'יפס ברוטב צ'רמלה
פיש אנד צ׳יפס ברוטב צ'רמלה
מנה פריכה ומלאת טעמים - דג דניס שלם עם צ'יפס שהוכן במחבת ורוטב צ'רמלה
נופר זוהר | 23.09.24
ראש השנה
קרפיון, סלמון או לברק? דגים לראש השנה - מדריך הדיאטנית
דגים הם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי בחגי תשרי. הם עשירים באומגה 3, מסייעים במניעת אירועי לב, שבץ ומכילים ויטמינים ומינרלים רבים. דיאטנית ממכבי מסבירה איך בודקים אם הדג טרי, כמה זמן אפשר לשמור אותו במקרר - ולמי אסור לאכול דג נא
מאירה ראובן-אסייג | 20.09.24
דג סרגוס באחד מחופי ישראל
זהירות, דג נושך: הסרגוס התמים שהפך לאימת המתרחצים בישראל
הסרגוס הוא אחד הדגים הנפוצים בחופי ישראל, ואהוב במיוחד על הדייגים בזכות בשרו הלבן וטעמו העדין. יחד עם זאת, דגי הסרגוס ידועים גם בנשיכותיהם את מתרחצי חופי הים התיכון, שרגליהם הפכו למטרה עבור הדגים הללו. מה הסיבה לכך? והאם זה עלול להיות מסוכן?  
יוגב ישראלי | 22.07.24
לא מצאתם דג לחריימה? מחסור זמני בדגי בורי
במשרד החקלאות מסבירים כי המחסור זמני בלבד, והוא נובע מכך שהיקף דגי הבורי השנה היה נמוך יחסית בשל מחסור באספקת דגיגי בורי בשנים האחרונות. בנוסף, בחודשי הקיץ החמים משתדלים לא לדוג את הבורי במאגרי הדגים הגדולים
איריס ליפשיץ קליגר | 15.07.24
קריספי פיש אנד צ'יפס
דג מטוגן וצ'יפס אפוי: מתכון מושלם לפילה דג בציפוי פריך, כולל שתי תוספות
גיל אבירם | 20.06.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לאייל זמיראלאור אזריהיצחק הרצוגישראל כ"ץארצות הבריתישראלבנימין נתניהודונלד טראמפוידאו
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לאייל זמיראלאור אזריהיצחק הרצוגישראל כ"ץארצות הבריתישראלבנימין נתניהודונלד טראמפוידאו
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןיווןדגיםרשות הטבע והגניםירקותיםמתכונים לראש השנהטונהאוכל אסייתי