תגיות

כשרות

ארוחת בוקר
לא רק קופסאות שימורים: המדריך לשומרי הכשרות בחו"ל
אילו מוצרים שומרי המסורת יכולים לאכול גם אם לא מסומן עליהם שהם כשרים, מה עלול להיות בעייתי בלחם או בביצים קשות ולמה מומלץ להיזהר במסעדות בלי תעודת כשרות, גם אם הן צמחוניות? | משוקולדים ומשקאות אלכוהוליים ועד ארוחת הבוקר בבית המלון: המדריך לשומרי כשרות שיוצאים לחופשה מחוץ לארץ
יצחק טסלר | 11.08.25
בית משפחתי בפרדס חנה, עיצוב: רונית רוט
וילה למשפחה דתית של שבעה אנשים: מטבח כפול (וכשר) וחנות בגדים במרתף
הורים וחמישה ילדים בני 25-12 חולקים קורת גג בשטח של כ-300 מ"ר בפרדס חנה. למרות הבדלי הסגנונות שביקשו בני הזוג, הצליחה המעצבת לחבר הכול יחד לבית בהיר, אלגנטי ושהולם את אורח חייהם המסורתי
מאיה בניטה | 17.07.25
גלידה בבית העסק בהרצליה
גלידרייה כתבה שהיא כשרה בהשגחת צהר ונקנסה: "נמאס מהמונופול של הרבנות"
רון לנשון, הבעלים של גלידריית "מוניקה ב" בהרצליה שנמצאת בפיקוח ארגון צהר, נדהם לגלות שהעסק נקנס ב-2,000 שקל בעקבות פוסט באינסטגרם. בריאיון לאולפן ynet הוא הודיע שבכוונתו ללכת לבית משפט: "אני לא מתכוון לוותר, זו מלחמה של הרבה עסקים. נמאס מהבריונות כלפי עסקים קטנים בזמנים קשים כל כך". הרבנות הראשית הגיבה: "בית העסק עבר על חוק איסור הונאה בכשרות"
אלכסנדרה לוקש | 11.06.25
יהודה כהן, המועמד לנציב שירות המדינה, עם הרב הראשי
האיש של נתניהו פגע באכיפת תיקים פליליים כמנכ"ל הרבנות
פרסום ראשון: יהודה כהן, שמונה בידי נתניהו למ"מ נציב שירות המדינה, עצר כמנכ"ל הרבנות תקצוב משמעותי ביחידתו. הכספים שיועדו לעורכי דין של התביעה שמגישה כתבי אישום מטעם הרבנות לבעלי עסק שנתפסו בחקירות של היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות לא הועברו, וחוזים לא חודשו. הסחבת נמשכה למרות התרעות חוזרות ונשנות – עד שהתיקים התיישנו: "בכך נפגעות תכליות האכיפה ונגרמת פגיעה של ממש באינטרס הציבורי"
נטעאל בנדל, שילֹה פריד | 03.06.25
ריזורט בראון ביץ' חלקידה
עם משגיח צמוד ובית כנסת פעיל – מהפכת הכשרות של הריזורט הישראלי ביוון
מה שהיה עד לא מזמן ריזורט יווני רגיל, עבר שינוי עמוק באופי: בראון ביץ' חלקידה מציע מעתה אירוח כשר למהדרין – מבלי לוותר על הבריכה, הספא והנוף לים. לכבוד השינוי – זה המחיר המעודכן ללילה לזוג 
איריס ליפשיץ-קליגר | 25.05.25
מסעדת סזאר
"לא חשבתי שאי פעם אהיה מסעדן של מסעדה בת 20 שנה"
בגיל צעיר במיוחד איתי פלח הקים את סזאר ברחובות - וגם הוא מתקשה להאמין שכבר עברו 20 שנה מאז: "יש פה מלצרים שעשו להם ברית במסעדה שלנו". אחרי התרחבות והחלפת לוקיישן הוא מספר על השותף שנמצא איתו מההתחלה ועל הסצנה המקומית: "רחובות מזכירה את אירופה"
תיקי גולן | 22.05.25
שקשוקה של בנדיקט
ביהמ"ש דחה בקשת זכייני "בנדיקט" למנוע ביטול הסכם זיכיון, עקב רצונם להפוך אותה לכשרה
הזכיינים של הסניף במודיעין העריכו שיוכלו להגדיל כך את הכנסותיהם, אבל הרשת טענה שמדובר בפגיעה בצביונה וביטלה את ההסכם. הסכסוך הגיע לביהמ"ש
עו"ד שי שמש | פסקדין | 21.05.25
מוזס
המהפך של מוזס שופ: רוב סניפיה הפכו לכשרים
רוב הסניפים החדשים שנפתחו ברשת כשרים ולאחרונה שניים מתוך ארבעת הסניפים הלא כשרים של הרשת הפכו לכשרים גם הם. לעומת זאת, רוב סניפי רשת BBB שבאותה בעלות – לא כשרים. "יש זכיינים שלא רוצים לעבוד בסופ"ש. נראה שעם ישראל חי ורוצה להגיד ברוך השם"
מירב קריסטל | 18.05.25
הרב הראשי קלמן בר בכנס של OU
הרב הראשי בישר על מהפכה בכשרות: האם הבשר יהיה זול יותר?
הרב קלמן בר הודיע בכנס הכשרות של OU שהרבנות הראשית צפויה להתחיל להסתמך על השחיטה של גופי כשרות בחו"ל, בתנאי שיעמדו בכללים שתקבע הרבנות ויקפידו על "מנהגי ארץ הקודש". המשמעות: משלחות מטעם הרבנות לא יצטרכו עוד לטוס לחו"ל ולפקח על תהליך השחיטה, מה שאמור להוזיל את מחירי הבשר המיובא
שילֹה פריד | 14.05.25
שף עמוס חיון
"הראו לי בית כנסת ואמרו פה תהיה מסעדה. לא ראיתי איך זה קורה"
אחרי לא מעט קשיים ומלחמה אחת ממושכת, השף עמוס חיון פתח את מסעדת 26.8 בצפת - עם אוכל מקומי: "חייבים לשקם את הצפון ואת החקלאים". בריאיון הוא מספר על ההפתעה מהחלל שבו שוכנת המסעדה ועל המשבר הכלכלי שצמח ממנו. "מכירה 'סולמות ונחשים?' אז ירדתי בנחש הכי ארוך למטה"
תיקי גולן | 29.04.25
מסעדת אוטורו
אכלתי לובסטר לראשונה בחיי. והוא היה כשר
השף דילן דויד החליט שהחזרה בתשובה לא תהרוס לו את הטעמים במטבח - ויצא למשימה קולינרית. התוצאה: מסעדת אוטורו ברמת גן, שמצליחה להנגיש טעמים לא מוכרים לאוכלי כשרות. יאיר קראוס, אדם דתי ושומר מצוות, מצא את עצמו אוכל להנאתו טרטר סרטן ולובסטר ואפילו קוויאר
יאיר קראוס | 27.04.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהואו"םטבח 7 באוקטובראיראןדונלד טראמפחמאסניו יורקעצרת האו"םרצועת עזהחללי חרבות ברזל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהואו"םטבח 7 באוקטובראיראןדונלד טראמפחמאסניו יורקעצרת האו"םרצועת עזהחללי חרבות ברזל
תגיות קשורות
צה"לארצות הבריתחרדיםנשיםכנסתשריפהש"סשבתהלכהאיפור