מסעדות

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

מסעדות

צילום: טל שמעוני

רשות התחרות ערערה לעליון על זיכוי המסעדן שהמליץ להעלות מחירים

אחרי שהודה באשמה וזוכה הרשות לא מרפה מתומר מור, מנכ"ל מסעדנים חזקים ביחד, ודורשת לקנוס ולאסור אותו. עורך דינו: "זה מסע צלב נגד מי שמשרת כבר 140 יום במילואים"

מירב קריסטל | 21.03.24

ל׳אפוק רובושון

שנה אחרי הפתיחה: המסעדה של רובושון בישראל נסגרה

היא הגיעה לפה עם מחירים גבוהים במיוחד והצהרות גדולות על כוכבי מישלן, אך מסעדת ל'אופוק בתל אביב, השייכת לקבוצת רובושון היוקרתית, נסגרה

תיקי גולן | 19.03.24

בעלי מסעדות במצוקה: "פסטה עולה 100 שקל כי אין עובדים והשכר מזנק"

במשק משוועים לידיים עובדות - ובינתיים איכות השירות יורדת והמחיר מזנק. בעל רשת מלונות: "חושש שהאירוח בפסח לא יהיה בסטנדרט גבוה כי חסרים אלפי חדרנים". בעל מסעדה: "שכר עובד ניקיון זינק למאה שקל לשעה". לענף הבנייה הגיעו מעט מדי עובדים זרים, וגם בתעשייה מתקשים לתפקד כרגיל. תמונת מצב

נווית זומר, הילה ציאון | 19.03.24

אסף גרניט, מישלן

אסף גרניט שמר על המישלן: "גאה לקבל בתקופה כזאת כוכב על אוכל ישראלי"

השף אסף גרניט שמר על מעמדו, וקיבל בפעם הרביעית כוכב מישלן למסעדת שבור בפריז. "לפי הפידבק שקיבלנו השנה ממישלן, החל מהשנה הבאה אנחנו יכולים להתחיל לחשוב על שני כוכבים", אמר

תיקי גולן | 18.03.24

מאפה נפלא, סושי ומסעדת שף: המקומות שכדאי לאכול בהם באזור זכרון יעקב

זכרון יעקב ובנימינה-גבעת עדה יוצרות ביחד אזור קולינרי שאין שני לו בארץ: עגלות קפה שהן הרבה מעבר לקפה, מסעדות שהן כבר מוסד, מאפיות מגרות ופודטראקים מעניינים. הנה המקומות שאסור לפספס

רעות סהר | 15.03.24

מסעדת קרוט

אין כיסא, תעמדו: המקום שמנסה לשנות את כללי המשחק

קרוט, שנפתחה ליד כיכר הבימה בתל אביב, היא לא מסעדה טיפוסית. במקום שולחנות וכיסאות יש בעיקר דלפקים, והלקוחות עומדים עם שתייה ונשנוש. אה, וגם אי אפשר להזמין מקום, פשוט באים. יצליח? השפים, שמחזיקים גם במסעדת פרא, מסבירים למה לדעתם הגיע הזמן למקום קליל סטייל פריז: "זה בילוי לא מתחייב. לא בחשבון ולא בלבוש"

תיקי גולן | 14.03.24

הבעלים של "הסינית האדומה" הלך לעולמו

המסעדן ישראל בויקו, שהקים וניהל את המסעדה הסינית המיתולוגית בתל אביב במשך 40 שנה, נפטר בגיל 75

תיקי גולן | 14.03.24

לאה צרפתי, כובשת דגים

"גם אישה וגם חרדית זה יותר מדי בשביל חלק מהאנשים": לאה צרפתי פתחה מפעל לדגים מעושנים

ללאה צרפתי, אישה חרדית ואמא לשישה, לא היו חלומות גדולים. היא רק רצתה לשחזר את טעם הדגים המעושנים שאכלה בילדותה. אחרי ניסיונות מרובים במטבח הביתי היא גם הצליחה - ואז התברר שהיא לא היחידה שמתלהבת מהתוצאה. היום היא הבעלים של מפעל גדול לייצור דגים כבושים ומעושנים שרשימת הלקוחות שלו רק הולכת ומתארכת. "אני נכנסת בבוקר למפעל ולא מאמינה שהוא כולו שלי", היא מתמוגגת

תיקי גולן | 06.03.24

פלאזה קפה

חייבים להתאוורר: מסעדות ובתי קפה חדשים ברחבי הארץ

בית קפה לרותי ברודו בתל אביב, מסעדה גלילית בזכרון יעקב וכריכי בשר בקריית אונו: מקומות חדשים שווים שנפתחו דווקא עכשיו

רעות סהר, תיקי גולן | 04.03.24

איל שני, טיקטוק

מוחץ עגבנייה על הפרצוף: איל שני חזר

רץ בטיקטוק: אחרי שנעדר מהרשתות מאז אוקטובר, השף איל שני בסרטון חדש שבו הוא מוחץ עגבנייה על הפרצוף ומשתמש בקולה של אביבית בר זוהר, רק בשביל להגיד - "חזרתי"

תיקי גולן | 04.03.24

מייקל סולומונוב אסיף

אחרי ההפגנות הפרו-פלסטיניות נגדו: מייקל סולומונוב פתח מסעדת פלאפל חדשה

השף הישראלי-אמריקני מייקל סולומונוב ספג ביקורת על תמיכה בצה"ל, והפגנה גדולה נערכה סביב מסעדת הפלאפל שלו בפילדלפיה. עכשיו הוא פותח סניף נוסף שלה בניו יורק - אבל רק עובדי גוגל יוכלו ליהנות מהאוכל

דניאל אדלסון, ניו יורק | 03.03.24

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר