תגיות

רפי כהן

סיר לשבת של רפי כהן: תבשיל קציצות עם ארטישוק
תבשיל קציצות חורפי של רפי כהן
טור אוכל חדש: עבור כל אלה שהתמהמהו עד הרגע האחרון עם הבישולים לשבת, מציע השף רפי כהן ממסעדת "רפאל" מתכון אחד, בסיר אחד, שיכול לשמש כארוחה שלמה לסוף שבוע. והפעם: שלב אחר שלב בהכנה של סיר קציצות בקר עם ארטישוק, שומר ואפונה. צפו
רפי כהן | 08.01.16
מרק מרוקאי עם חילבה של השף רפי כהן
מרק מרוקאי של סבתא
חילבה, לא רק לתימנים: סבתא עזיזה הייתה אומרת לו ש"מרוקאים אוכלים חילבה רק במרק חשו, ולא באף מאכל אחר", אז לכבודה ולכבוד מזג האוויר, הכין השף רפי כהן ממסעדת "רפאל" מרק מרוקאי מסורתי - שהוא לא מרק חרירה. צפו בקסם
רפי כהן | 05.01.16
קבב דגים של השף רפי כהן
קבב, אבל אחרת
השף רפי כהן נותן מתכון לקבב דגים במחבת עם הרבה דברים טובים. לא לשכוח את הלחם לניגוב
רפי כהן | 22.12.15
הסופגניות המושלמות של רפי כהן
הסופגניות המושלמות של רפי כהן
מי אמר שסופגניות צריך לטגן בשמן? לשף רפי כהן יש מתכון מנצח לסופגניות אווריריות מטוגנות בחמאה מזוקקת, שעליהן הוא מצהיר: "הסופגניות הכי טעימות שאכלתי בחיים". רוצים גם? הפשילו שרוולים והכנסו למטבח
רפי כהן | 08.12.15
default image
הדבר האמיתי: רפי כהן מלמד כיצד להכין מקרוני שפונדרה
מה אתם זורקים לסיר ואיך? לשף רפי כהן ממסעדת רפאל יש מתכון פשוט למקרוני שפונדרה מושלם שקיבל מחברו ד"ר אלי לנדאו ז"ל, שתמיד מצליח אם יודעים איך לזרוק את המרכיבים לתוך הסיר
רפי כהן | 24.11.15
default image
איך מכינים בורקס מושלם? לרפי כהן יש מתכון
טורקי, בלקני או ישראלי? זה לא באמת משנה כל עוד הבורקס שלכם חם וממולא בנדיבות בגבינות איכותיות. השף רפי כהן מציע מתכון קל ומהיר לבורקס מבצק עלים וארבע גבינות. רק לא לשכוח לעשות פווו
רפי כהן | 10.11.15
סביח על-פי השף רפי כהן
מי צריך מתכון לסביח? רפי כהן עם מתכון
סביח איל ח'יר: חושבים שאתם יודעים הכל על סביח? אז חשבו שוב. השף רפי כהן מגיש את הגירסה שלו לסביח הקלאסי - סביח משפחתי בצלחת, כי הפעם הפיתה היא רק המלצה
רפי כהן | 27.10.15
צלעות עסיסיות בקלי קלות, רפי כהן
צלעות טלה בקלי קלות - מתכון של רפי כהן
צלעות טלה הן מעדן על מנגל פחם, אבל לא רק: מסתבר שצלעות בכלל לא חייבות גריל: אפשר לצלות אותן גם במחבת יחד עם חצילונים ומיץ לימון, כמו במתכון של השף רפי כהן - מתכון חגיגי במיוחד לאין־סוף הארוחות שעוד נותרו לנו בתשרי
רפי כהן | 24.09.15
default image
מתכונים עם פולקע של רפי כהן
חטף שוק: השף רפי כהן לוקח את הפולקע, אחד מחומרי הגלם הכי פופולרים במטבח הישראלי, ומכין ממנו שלושה מתכונים - שוקי עוף ברוטב חמוץ-מתוק-חריף, שוקי עוף ביין לבן וחרדל ושוקי עוף בבלסמי
רפי כהן | 31.08.15
טארט טאטן של אפרסקים
רפי כהן מכין טארט טאטן של אפרסקים: שלושה מתכונים
השף רפי כהן מנצל את הפרי הכי טעים בעונה, ומכין ממנו טארט טאטן כהלכתו. שלישיית מתכונים עם אפרסקים, צעד אחר צעד
רפי כהן | 18.08.15
default image
מתכונים לבמיה של רפי כהן
מריירים על במיה: למרות שאצלו בבית לא בישלו במיה, השף רפי כהן עף עליה, ומבטיח שאם תצמדו להוראות הבישול יש סיכוי שגם אתם תתאהבו. שני מתכונים
רפי כהן | 04.08.15
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
7 ימיםמתכוניםמתכוןאוכלמרקמסעדהשףשפיםסופגניותרפאל