תגיות

שפים

המשתפפים במדריך גו-מיו לשנת 2020
גו-מיו חשף את המשתתפים במדריך 2020: מי המסעדה הטובה בארץ?
מדריך המסעדות הצרפתי גו-מיו חשף אמש את המשתתפים במדריך הישראלי לשנת 2020: מי מסעדת השנה על פי מבקרי המדריך ומי שף השנה? כל התשובות בפנים
ynet | 18.11.19
מוטי טיטמן ובן רינג
מסעדן ושף חושפים את הקרביים של ניהול מסעדה
הם עמדו על סף פשיטת רגל עם חובות של מיליונים, וכבר ראו איך החלום מתנפץ להם בפנים, אבל אז הגיעה ההצלחה: השף מוטי טיטמן והמסעדן בן רינג ממסעדת "מלגו ומלבר" בתל אביב, חושפים בריאיון משותף את הקרביים של ניהול מסעדה, כולל האגו, החרדה והפער בין התדמית הנוצצת למציאות הקשה
גבי בר חיים | 14.11.19
אנתוני בורדיין שף התאבד
230 אלף דולר לסכין השף של אנתוני בורדיין
חפציו האישיים של השף אנתוני בורדיין, שהתאבד לפני כשנתיים, נמכרו במכירה פומבית בניו יורק: סכין שף, ז'קט טבחים מהצי האמריקני עם שמו, ספרי קומיקס מהאוסף הפרטי שלו ועוד כ-200 פריטים. בסך הכל נמכרו בה חפצים בסכום כולל של 2 מיליון דולר
שי שגב | 10.11.19
אילוסטרציה
פוטרה חד הורית חולה בזאבת. ביהמ"ש התערב
מזכירה במכון לב המתמודדת עם מצב רפואי מסובך פוטרה על רקע תלונות של עובדים אחרים. שופטת הוציאה צו מניעה שיחזיר אותה זמנית לעבודה
עו"ד מרגלית בוטרמן | פסקדין | 10.11.19
הרב יובל שרלו
אל תדרסו את השבת, תלמדו לאהוב אותה
התחבורה הציבורית העומדת להיות מופעלת בגוש דן היא קפיצה גדולה למטה. לא עושים פשרות על הלכה ובשום מצב, ולא המדינה או העירייה קובעות את הלכות השבת. עם זאת, חובה ללכת בדרך של הסכמה. הטמעת רעיון השבת לא ייעשה בכוח, אלא ברוח
הרב יובל שרלו | 10.11.19
השף יוסי שטרית
"אם מישהו חושב שהפרסום עלה לי לראש זה בסדר גמור. מותר לי!"
מאז שהוריו זכו בלוטו והצליחו לאבד את כל הכסף, יוסי שטרית עבד קשה כדי להגיע למעמד של שף סופרסטאר. אבל דווקא אחרי שכבש גם את הפריים-טיים, סכסוך עם השותפים העסקיים השאיר אותו בלי מסעדות. הם טוענים שהתמכר לתהילה. הוא טוען שפשוט נמאס לו לעבוד בלי נשמה ומבטיח לחזור לבשל בקרוב
גבי בר-חיים | 08.11.19
ארז אוחיון
כוכב מישלן באיטליה לשף ישראלי
מושיק רוט לא לבד: אמש הוענק כוכב מישלן אחד לשף הישראלי ארז אוחיון מקיבוץ עין גב, שמוביל כבר שנתיים מסעדה איטלקית בטוסקנה. אוחיון, שהוא השף הישראלי השני בהיסטוריה עם כוכב מישלן על שמו, אמר בהתרגשות: "כוכב מישלן זה מעמד מדהים ומשהו שנשאר עם שף שקבל אותו לכל החיים"
יהודה נהר | 07.11.19
אייל בן עזרא
בגיל 13 הוא כבר הכין ארוחות גורמה
אייל בן עזרא הכין ארוחות שישי מושקעות למשפחה עוד בימי בית הספר. בגיל 15 כבר הספיק לעבוד עם השף יונתן רושפלד, והיום, בגיל 21, הוא יכול לספר לנו מה למד כשהתמחה במסעדת כוכב מישלן, ומה חש ברגע שבו ניפצו בזעם מנה שלו על הרצפה. הדור הבא של השפים - כתבה שנייה בסדרה
תיקי גולן | 18.10.19
חיים כהן
אושפיזין של שף
קיבלנו הצצה להרגלי האירוח של שישה שפים, שנידבו לנו גם מתכון אחד שהם עומדים להגיש בחג: אז ממי תמיד מבקשים שקשוקה חצילים, ומי לא מוותר אף פעם על מנה של אורז בשולחן?
ynet | 15.10.19
סקירת אפליקציות
האפליקציה שיוצרת קיצורי דרך באנדרואיד
לנקות ולייעל את הסמארטפון, למצוא מידע על הכוכבים שמעליכם ולהחליף את צבע העיניים שלכם בתמונות. סקירת אפליקציות
הדי בירן | 15.10.19
חיים כהן
מלח בפסטה, מי קרח בטחינה: הטיפים של השפים לבישול מושלם
העצה הפשוטה של חיים כהן לבישול יעיל ומהיר יותר, הסוד של בינו גבסו לשדרוג הקבב, הטריק שארז קומרובסקי עושה עם התבלינים שלו, והמרכיב המפתיע שנוף עתאמנה מוסיפה לקובה שלה. השפים הכי בכירים בישראל נותנים 101 טיפים קלים שכל אחד יכול ליישם בבית
אלון הדר | 23.09.19
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ירושליםתל אביבעזהפלסטיניםאופנהוידאוצרפתאוכלמסעדותפריז