הבריאים: כדורי טופו ותרד
(צילום: שרית גופן, סגנון: נעה קנריק)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1 חבילה (300 גרם) טופו
2 כוסות (כ־150 גרם) עלי תרד טריים או מופשרים
2 שיני שום, קלופות
1/2 כפית פלפל צ'ילי אדום טרי
1 כף רוטב סויה (ללא גלוטן, אם צריך)
1 כפית פפריקה מתוקה
מלח
פלפל שחור גרוס
להברשה: שמן או תרסיס שמן
:רשימת קניות עבור המתכון
הבריאים: כדורי טופו ותרד
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/h177kb00zglההכנה
1. מחממים את התנור ל־190 מעלות, מומלץ בתוכנית טורבו. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים אותו.
2. שמים את כל המרכיבים בקערת מעבד המזון ומעבדים לפירורים דביקים. מוציאים, יוצרים מהם כדורים בקוטר כ־2 ס"מ ומניחים בתבנית. מברישים או מרססים אותם בשמן.
3. אופים כ־15 דקות, עד הזהבה (אין צורך להפוך). מוציאים ומגישים חם, מומלץ לצד מטבל או רוטב (ראו מימין).
- איך שומרים? עד 4 ימים, במקרר. אפשר לחמם במיקרוגל או בתנור.
