מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
ספורט
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
אוכל יפני
כנסייה יפנית במגדל שרונה: מאחורי עיצוב המסעדה החדשה של יובל בן נריה
קשתות טיח ענקיות, גופי תאורה דומיננטיים, קירות ירקרקים והיכל כניסה אפל: צמד האדריכליות שתכננו את מסעדת a החדשה עיצבו לפרטי פרטים את החוויה המונומנטלית שנמצאת במקום, המספקת נקודת מבט מעניינת ועכשווית על קולינריה יפנית
גילי קלנבאום
|
05.12.21
עין של דג ברוטב סויה: השפית שחזרה מיפן
אלכס אברמוב נולדה בחצי האי קמצ'טה, עלתה עם משפחתה לישראל, למדה בישול ביפן וליקטה השראה; עכשיו היא חזרה לארץ, התמקמה ביפו ומארחת בבית שלה ממש כמו במסעדה: מה המאכל הכי ביזארי שהיא אי פעם אכלה, מה למדה במסעדה בהירושימה ואיך כל זה מסתדר עם איגרוף תאילנדי? ריאיון
אמיר קמינר
|
13.09.21
שלושה מתכונים מאתגרים מהמטבח היפני
הוא מנימליסטי, כמעט אומנותי והישראלים אימצו אותו בשנים האחרונות כאילו היה פלאפל: המטבח היפני נשמע מטבח סקסי אבל הוא לא תמיד קל לביצוע - הפעם אנחנו מאתגרים אתכם עם שלושה מתכונים
יאמה סאן
|
24.09.20
בחרנו: הסושי הכי טוב בארץ
לכבוד יום הסושי הבינלאומי המצוין היום ברחבי העולם, יצאנו מצוידים בצ'ופ סטיקס למסע זלילה ברחבי הארץ. אז איפה הסושי הכי טוב שתוכלו למצוא כאן?
לין לוי
|
18.06.20
יא-פאן נסגרת, מסעדת a נפתחת
מסעדת יא-פאן של השף יובל בן נריה תיסגר בסוף החודש אחרי שלוש שנים; בעוד כארבעה חודשים יפתח השף את מסעדת a בתל אביב, מסעדה שעליה הוא עובד בשש השנים האחרונות. בן נריה: "היום תוחלת חיים של שלוש שנים למסעדה זה הרבה מאוד"
תיקי גולן
|
01.03.20
קארין גוב: "פתאום גיליתי שאימא שלי מתביישת בזה שאני טבחית"
היא רק בת 25, מעולם לא ביקרה ביפן, אבל מסומנת כאחת השפיות היפניות הנחושות והמדויקות, שמביאה אסתטיקה יוצאת דופן לתוך המנות שלה. אז למה ההורים לא אהבו את זה ומה קרה לה בפעם הראשונה כשאכלה פסטה עם בשר וגבינה יחד? "הקהל שבא אלי צריך להיות פתוח לטעמים"
תיקי גולן
|
21.02.20
בלי ג'ירו: טוקיו היא העיר עם הכי הרבה כוכבי מישלן בעולם
מדריך מישלן 2020 לטוקיו, שפורסם אמש, כולל 226 מסעדות מכוכבות, ורק 11 מתוכן זכו למקסימום הכוכבים האפשרי - שלושה. ההפתעה הגדולה של המדריך: המסעדה היפנית המפורסמת של ג'ירו נמחקה מהמדריך. כל הפרטים
שי שגב
|
27.11.19
מה זה יובה ואיך מכינים אותו?
אם תמיד רציתם לדעת מה זה הקרום השומני הדק שנוצר כשמבשלים חלב סויה, הכתבה הזאת היא בשבילכם: כך תכינו יובה מחלב סויה
יאמה סאן
|
08.09.19
מכירות רכב: קו ה-200 אלף נחצה, ההאטה מתחזקת
חודש אוגוסט לא האיר פנים למרבית יבואניות הרכב, אך יש מספר יוצאות דופן. טויוטה הייתה כוכבת החודש בזמן שקיה וסקודה סיימו מאוכזבות. יונדאי ממשיכה להוביל את השוק
הלל פוסק
|
04.09.19
"אכלתי בסושיות עלובות למראה, שהיו להן 3 כוכבי מישלן"
אביטל ענבר נחשב למזוהה עם תרבות צרפת ועם האוכל שלה. הוא תירגם יותר ממאה ספרים מצרפתית וכתב מדריכים על הקולינריה והיין הצרפתיים. אז מה פתאום עכשיו הוא יצא למסע ביפן וכתב ספר שכולו הערצה לאוכל היפני? "גיליתי מטבח שמבוסס על גסטרונומיה בעלת רבדים תרבותיים עמוקים", הוא אומר, ומודה שביפן לא תמיד צריך יין כדי ליהנות מהאוכל
יקיר אלקריב
|
04.09.19
חדשות קולינריות
מעדנייה חדשה לאסף גרניט בירושלים, אולם אירועים לרן שמואלי, פסטיבל קולינרי באילת, מסעדת בשר בצפון ועוד חדשות קולינריות מעניינות. ויש גם המלצה למסיבה
ynet
|
27.03.18
כתבות קודמות
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איתמר בן גביר
בצלאל סמוטריץ'
חרבות ברזל
אוניברסיטת קולומביה
ניו יורק
בנימין נתניהו
סטודנטים
חמאס
חטופים
ארה"ב
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איתמר בן גביר
בצלאל סמוטריץ'
חרבות ברזל
אוניברסיטת קולומביה
ניו יורק
בנימין נתניהו
סטודנטים
חמאס
חטופים
ארה"ב
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארה"ב
בנימין נתניהו
כדורסל ישראלי
עיתון
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה