תגיות

יקב

רוזה
50 גוונים של ורוד: רוזה כהה כבר שתיתם?
היין שהתחיל את חייו עם השם הבלתי נסבל, "יין סמוק", זוכה בשנים האחרונות לפריחה מוצדקת ולסקס אפיל שלא נראה כמותו בעולם היין: אחרי שהכרנו את יינות הרוזה ולמדנו לחבב אותם, הגיע הזמן לצלול לעומק ולהכיר גם את ההבדל בין הצבעים השונים - מה זה יין ורוד כהה, מתי נכון לשתות אותו ועל איזה בקבוקים הסומלייה שלנו ממליץ?
אבירם כץ | 24.09.21
יגאל ביטון, יקב אבוהב
הדי.ג'יי המצליח שחזר בתשובה והתחיל לייצר יין בצפת
מתקליטן ליינן: יגאל ביטון היה אחד המפיקים המוזיקליים הגדולים והמצליחים בישראל, שחי חיים פרועים על הקצה, עד שקפץ לביקור קצר באומן, חזר בתשובה, פרש מסצינת המוזיקה, והחליט לפתוח יקב כשר בצפת - "הייתי מתעורר בבתי מלון מבלי לזכור באיזו מדינה אני בכלל נמצא, הייתי מתקשר ללובי ושואל איפה אני"
שי שגב | 18.09.21
יהודה נהר, יינן יקב עמק יזרעאל
בלילה חלם על שירים, בבוקר הקליט אותם: היינן שהתאהב במוזיקה
בילדותו הוא חלם לעשות מוזיקה, אבל אז החיים והפרנסה הובילו אותו לעולם היין, עד שלילה אחד הוא חלם חלום, ותיעל את משבר גיל ה-40 לאלבום שירים שאת כולם הלחין וכתב - היינן יהודה נהר מוציא אלבום חדש וגם יש לו הפתעה - בקבוק יינן מנגן: "כל החיים התהלכתי עם כאב גדול מכך שאני לא יכול לעשות מוזיקה. בכל מקום אמרו לי אתה לא יכול, אין זמן"
שי שגב | 11.09.21
יין אדום
בלי בושה: ידעתם שאפשר לשתות יין אדום קר?
תנו צ'אנס לאדום צונן: אם עד היום חשבתם שיין לבן שותים קר ויין אדום שותים בטמפרטורת החדר, עכשיו הגיע הזמן לגלות את העולם של יינות אדומים צוננים. הכינו את קוביות הקרח
אבירם כץ | 03.09.21
תרימו לה: היינות שכדאי לפתוח איתם את השנה
יין מפתיע באיכותו במחיר נמוך, רוזה שיעשה חשק להעלות לסטורי והמרלו הטוב ביותר שמופק בישראל. טעמנו מאות בקבוקים, ובחרנו רק את המצטיינים שיתאימו לערב החג. מ-39 שקלים ועד 300 שקלים - אלה המומלצים שלנו
שי שגב | 01.09.21
סיפורה המרתק של נבחרת טועמי היין מזימבבואה
סיפורה המרתק של נבחרת טועמי היין מזימבבואה
כשהם חמושים במטענים של זוועות ועוני, יוצאים ארבעה פליטים מזימבבואה לצרפת להשתתף באליפות העולם בטעימה עיוורת של יין. האם יצליחו או שכל תפקידם הוא להוסיף "צבע" לתחרות שנשלטת על ידי גברים לבנים? סרט דוקומנטרי חדש מתעד את עלילות ארבעת חברי הנבחרת ומסעם למפגש הפסגה של טועמי היין בעולם
אמיר בוגן | 15.06.21
סיור יקבים ואוכל בהרי ירושלים
סיור יקבים ואוכל בהרי ירושלים
כרמים, מסעדות, סדנאות אוכל ואוויר הרים: רגע אחרי השריפה שהתחוללה שם השבוע, יצאנו לזלול באזור הרי ירושלים ומטה יהודה וקיבלנו נוף משכר, אוכל אותנטי ויין מקומי שהלהבות לא הצליחו לכלות
תיקי גולן | 11.06.21
מצפה רמון
יצאנו לסיור משגע באזור מצפה רמון שכולו יקבים, כרמים ומחלבות
מהמחלבה עם מרפסת האירוח הכי מגניבה ועד היקב של העיתונאי והסופר, צור שיזף: יצאנו לטיול באזור מצפה רמון והר הנגב בין יקבים, כרמים ומחלבות, וגילינו מלא מקומות שווים שאפשר לעצור בהם בדרך לחופשה בדרום
תיקי גולן | 29.05.21
צילום: Shutterstock
תשתו משהו: יינות לבנים מומלצים במיוחד
מ-29 שקלים ועד 179 שקלים – טעמנו 250 יינות לבנים ויינות רוזה, וזיקקנו מתוכם 25 בקבוקים מומלצים מהארץ ומהעולם. הם יקררו כמו שצריך את הקיץ, וגם את המוח
שי שגב | 27.05.21
הכרם של אסף גלאי בניר עקיבא
מסביב לעוטף: יצאנו לשתות ולנשנש בנגב הצפוני
השקט שאחרי: יצאנו אל מרחבי צפון הנגב ויישובי עוטף עזה וחיפשנו דברים טובים לשתות ולנשנש, ומצאנו שמן זית, יין, ליקרים מיוחדים, קונפיטורות, בירה ממבשלה מקומית, יוגורט צאן שמיוצר בחוות בודדים וגם הרבה אהבת הארץ והטבע
ענת לב אדלר | 24.05.21
האם יין רוזה יכול להיות נפלא?
הוורוד האופנתי: האם יין רוזה יכול להיות נהדר?
יינות רוזה הפכו לאופנתיים וטרנדים וככל שיש יותר יצרנים שמייצרים רוזה אולטרה פרימיום עולה השאלה האם היין, שבעבר התייחסו אליו בזלזול, יכול להיות גם יין נפלא? אמ:לק - בהחלט כן. "הצרכן הישראלי מוכן לשלם היום עבור יין רוזה איכותי ומוכר יותר מ-100 שקלים - מה שבעבר כלל לא היה מקובל"
שי שגב | 21.03.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מזג אווירעוטף עזהפסחמסעדותראש השנהאלכוהולראשון לציוןתיירותרמת הגולןנגב