תגיות

מאפייה

מאפיית דהרי
המאפייה הזו נמצאת במקום מוזר, אבל כדאי להגיע אליה
המלצה של לקוח שלחה את המונה טועם לתוך רחוב ישן נושן ברחובות, עד שמצא את מאפיית דהרי התימנית. אחרי קצת אכזבות - הגיעה הצלחה אחת גדולה
קובי רובין | 28.08.24
לחם קופים
להגיש חם עם גלידה: מאפה מתוק - וסיפור שישמח אתכם
הם רכים ותפוחים, ארוזים בחמאה וקרמל קינמון ומייפל. אה, ויש גם אגוזי מלך ובננות, כי בכל זאת - כדורי לחם קופים. נירה ורותי מגישות אותם עם גלידה, וסיפור סקוטי מרים
נירה ורותי רוסו | 18.08.24
מאפיית טוואשי
ארוחה טובה ב-10 שקלים, ורק תושבי השכונה מכירים אותה
במאפיית טוואשי ביפו יכינו לכם פיתה ביצה חמה וטובה על המקום, בלי להתחכם. המחיר: 8 שקלים, לפני שמוסיפים גם טרופית. ויש גם אופציה זולה יותר
קובי רובין | 16.07.24
מטרלו, קיבוץ עין זיוון
מאפיית הקרואסונים הידועה נסגרת: "נגמר האוויר והכסף"
מטרלו, מאפייה בגולן שאנשים מכל הארץ עמדו בתור בשביל הקרואסונים שלה, ספגה הפסדים מאז תחילת המלחמה - והבעלים הודיע על סגירת דלתות. "אזלו כוחותיי. אולי נחזור ואולי לא, יש המון שאלות ואין תשובות", כתב  
ynet | 01.07.24
מאפיית אנג'ל בירושלים
לחם ב-20 שקל? אנג'ל מייקרת עשרות סוגי לחם, חלות ולחמניות
 המאפייה הודיעה כי בין היתר תייקר לחם כוסמין ומחמצת, לחם פשוט מלא, לחמניות המבורגר, לחמניות אצבע ופיתות. מדובר במוצרי לחם שממילא נמכרים רובם ככולם ב-20-10 שקלים, מחירים גבוהים לעומת לחם שמחירו בפיקוח 
מירב קריסטל | 18.06.24
yk13952738
"בסוף אנשים רוצים לחם ועוגה כדי לאזן את המועקה"
למה הישראלים כל כך אוהבים לחם, למה לחם איכותי עולה 30 שקל וצפונה, האם הוא הופך למוצר לעשירים בלבד, ולמה חייבים לשמור על אופטימיות לגבי ענף הקולינריה הישראלי. רגע לפני שבועות ובהשקעה של 6 מיליון שקל משיקים השף חיים כהן, עופר גל, בעלי "בוטיק סנטרל", ועמית קאופמן, מאנשי הקייטרינג המובילים בארץ, מאפייה וליין חדש של לחמים. בריאיון הם מספרים איך יעבוד החיבור ביניהם ולמה האוכל הישראלי הכי טעים בעולם
ענת לב-אדלר | 09.06.24
תומר עמדי בבראדקלאב
תומר עמדי: "אני מבשל לחצי מיליון איש בחודש"
הוא גדל בירושלים למשפחה כורדית גדולה ("200 איש, אם סופרים מסבא וסבתא שלי ועד הנינים") לצידו של בן הדוד המפורסם עידן עמדי, והמשיך למסעדות יוקרה כמו מול ים ולקבוצת מחניודה של אסף גרניט. עכשיו, כשהוא השף של לנדוור, תומר עמדי מספר בריאיון על האיש ששכנע אותו לזנוח את המוזיקה ולהפוך לטבח, ועל הרגע שבו שמע מה קרה בעזה
תיקי גולן | 29.03.24
מאפיית קצרין
ראיתי סנדוויץ' טוניסאי בבגט, והייתי חייב גם. איך הטעם?
אי שם, באזור התעשייה של קצרין, המונה טועם פגש פועל עם בגט ביד. אז הוא יצא לחפש גם לעצמו והגיע למאפייה עם דלפק סלטים קטן וסנדוויץ' ענק. זול וטעים, בסדר הזה
קובי רובין | 12.03.24
יוסי חבה ז"ל , סמ"ר נועם חבה, לוחם בגדוד 202 של חטיבת הצנחנים, נפל בקרב בדרום רצועת עזה מאפיית חבה בשוק מחנה יהודה בירושלים
35 שנה לנפילת יוסי חבה, התנור במאפייה המשפחתית בי-ם שוב הפסיק לפעול
התנור של מאפיית חבה בשוק מחנה יהודה פועל ללא הפסקה כבר 57 שנה. סניפיה עמדו סגורים בשישי פעמיים בלבד - בצל נפילתו של בן המשפחה יוסי ב-1989, ולאחר נפילת אחיינו נועם ברצועה בשבוע שעבר. היום חלק מהסניפים כבר נפתחו מחדש: "עזה גבתה מאיתנו 2 קורבנות, אבל התרופה הכי טובה זה להמשיך בחיים"
גלעד כהן | 18.02.24
מאפיית נעה, אלדד שמואלי
ריח של לחם באוויר: סיור מאפיות בהרי ירושלים
אוסף מאפיות בוטיק וקונדיטוריות צמח בדרך לירושלים: מאפים מעולים בעבודת יד, לחם מחמצת נדיר, קרואסון חמאה וגם בריוש וניל - יצאנו לבדוק מה מציעים בתוך הנוף המשגע והמרגיע וחזרנו עם רשימה של שבעה מקומות מומלצים
אמיר קמינר | 27.12.23
קבוצת שיפון שרכשה את המותג "האופה מבגדד"
אושרה מכירת בעלת "האופה מבגדד" למאפיית אריאל: תעסיק כ-120 עובדים
ביהמ"ש אישר למאפיית אריאל לרכוש את קבוצת שיפון הכוללת את מותג האופה מבגדד, ששקעה בחובות של 62 מיליון שקל. זאת תמורת כ-8 מיליון שקל לפחות, שחלקם ישולמו במזומן וחלקם בפריסה על גבי מספר שנים
ליטל דוברוביצקי | 12.12.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבארצות הבריתניו יורקחיפהמסעדותבשרשודלחםעוגותסכנין