תגיות

קטניות

נזיד קטניות כפרי
נזיד קטניות כפרי
הטעם ממש כמו של חמין, אבל הבישול קצר באופן ניכר – שעתיים־שלוש על הכיריים, ומתקבלת מנה בטעם עמוק ונפלא  
עמית דונסקוי | 17.02.25
מילאתם את הסיר עד הסוף? הטעות שתהרוס את החמין
לשים כמה מצרכים, להעביר לתנור ולשכוח ממנו? ממש לא. הסיר הנפלא של שבת יכול להפוך בקלות לכישלון אם לא נקפיד על כמה כללים. ונזרוק גם איזו גרב בפנים. כל הטעויות שהורסות חמין
תיקי גולן | 13.12.24
עדשים קטניות
לא צריך לחפש: חמישה סופר פודס זמינים וטעימים
הם עשירים בוויטמינים, מעולים להאטה של תהליכי הזדקנות ומסייעים לפעילות מערכת החיסון, עשירים בנוגדי חמצון ומפחיתים סיכון לתחלואה ותמותה ממחלות כמו סרטן וסוכרת. הכירו מזונות-על שאולי לא ידעתם שהם כאלה - ושתוכלו למצוא אותם אצלכם במטבח
ליאור בן יקר | 03.11.24
נאמס מכל־הירקות־שיש־בבית
בישול חיסול: 5 מנות נפלאות משאריות שיש בבית
לפעמים מ"חבל לזרוק" יוצאות המנות הכי טעימות. נעמה רן עם שלל מתכונים מפתיעים - נאמס מכל־הירקות־שיש־בבית ועד עוגת סולת וכל־הפירות־שיש־בבית
נעמה רן | 08.09.24
נירה ורותי רוסו
פטנט שכדאי להכיר: נירה ורותי רוסו מסבירות איך מכינים תבשילי קטניות בקלות
לחובבי הספונטניות והשנ"צ: ארוז קון אביקס ממכר ושקשוקה עשירה שנולדה מחמין - שני מתכונים משופעי שעועית, בלי יממה של השריה. נירה ורותי לגמרי בעד קטניות שבושלו מראש
נירה ורותי רוסו | 05.03.24
נדחקו מהתפריט בגלל דיאטות דלות פחמימות
קטן עליכם: כל הסיבות להכניס קטניות לתפריט היומי ואיך לעשות את זה בלי לסבול מגזים
ברפואה ההודית המסורתית הן כוכבות ענק: הן דלות בשומן, עשירות בחלבון ומהוות מקור מצוין לברזל וסידן. אם עדיין לא הכנסתם את הקטניות לתפריט החורפי, אולי כדאי שתתחילו לארח אותן בקביעות בצלחת – ולא רק בחמין של שבת
חגית אריאלי-שיינפלד | 28.11.23
הבולונז הטבעוני של אריאל בן חמו
ארוחה מזינה מהטבע: בולונז עם עדשים
אריאל בן חמו, מנבחרת המשפיעניות של "שף", מוצאת נחמה בהכנת אוכל שמתאים לכולם ואפשר גם לחלק אותו למנות ולשלוח למי שצריך
אריאל בן חמו | 29.10.23
מתכונים ממרח שעועית לבנה
כמו במסעדה של איל שני: מתכון למסבחה משעועית לבנה
כמה מפתיע שאפשר מכמה מרכיבים פשוטים להכין ממרח טעים לכריכים, לאירוח או לארוחה קלה. מומלץ להגיש לצד סלט ולחם טרי
עדי כהן סימן טוב | 21.09.23
מוצרי חלב גבינות ביצים
מסויה ועד שקדים: האם תחליפי החלב בריאים יותר?
למי מומלץ להימנע ממוצרי חלב, מה הבדל בין חלב בקר לחלב צאן האם אפשר לשמור על תזונה עשירה בחלבון, מינרלים וויטמינים חיוניים גם בלי גבינות? שתי תזונאיות קליניות עושות לכם סדר בשולחן השבועות
רינה דריגוב | 24.05.23
קטניות
הנדר של האשכנזים: מה הסיפור של האיסור על קטניות בפסח?
חשש מערבוב עם דגנים או מבלבול עם מוצרי חמץ הוביל את היהודים האשכנזים לאמץ את איסור הקטניות במהלך החג. איך קרה שהאיסור הורחב מעבר למה שנכלל במנהג הקדום, והאם מוצרים "כשרים לפסח לאוכלי קטניות" בהכרח מכילים קטניות?
יצחק טסלר | 04.04.23
מג'דרה של אורז בסמטי, שעועית מש ופלפלים
זוג מנצח: 5 מתכונים לתבשילי מג'דרה מיוחדים ובריאים
מג'דרה היא כל כך הרבה דברים טובים: היא משביעה במיוחד, מחממת את הגוף והנפש, פשוטה להכנה ומחכה בשמחה במקרר גם למחר. עמית דונסקוי משלבת דגנים וקטניות למנות מצוינות ולא שגרתיות
עמית דונסקוי | 19.02.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןדגיםסלטמרקאוכל טבעוניאורזחומוסאיילת הירשמןסלטים