תגיות

אורי שפט

לחם קינואה קל
לחם קינואה קל
לחם קל מכיל פחות קלוריות לפרוסה מאשר לחם רגיל. את האפקט משיגים בזכות תוספת סיבים תזונתיים שאין להם ערך קלורי
אורי שפט | 19.10.25
אורי שפט אופה לחמים
הבעלים של לחמים: "צחקו עליי, אמרו שאמכור כיכר לחם אחת ביום"
23 שנה אחרי שפתח את המאפייה הראשונה שלו, "לחמים" היא כבר מותג בינלאומי שמתחיל בתל אביב ומגיע עד אמריקה. עכשיו האופה אורי שפט מספר על המסע הארוך, הילדות הצנועה וגם על הקשיים של ההווה: "אני רואה אנשים עומדים מול הקופה ולא מבינים איך הגיעו למצב שהם משלמים 200 שקל על קפה, כריכים ומאפים"
תיקי גולן | 24.09.25
פיצה
פיצה קלאסית
בצק במרקם רך וגמיש, כמעט נוזלי. משמש להכנת פיצה דקה ומתאים גם לפוקאצ‘ה 
אורי שפט | 28.06.25
אורי שפט
"בכל סניף יש מזוזה, אנחנו לא מסתירים את הישראליות": בעלי לחמים מתרחב בארה"ב
בארץ אורי שפט מחזיק בלחמים, ובארה"ב הוא פתח עכשיו סניף נוסף למאפיית "בייקי". איך הוא מתמודד עם קהל שמגיע לאכול אצלו חומוס אחרי הפגנה פרו פלסטינית? "לא חווינו שום אנטישמיות", הוא מבהיר
תיקי גולן | 20.02.25
הביס המושלם: עוגיות מרציפן במילוי קונפיטורה
מתכון מהאופה של לחמים: עוגיות מושקעות במיוחד מבצק פריך עדין, עם גדר של מרציפן ומילוי קונפיטורה שאתם תבחרו
אורי שפט | 17.04.24
מתכון בטוח לאוזני המן
מתכון בטוח לאוזני המן
איך מכינים אוזני המן? לאופה אורי שפט יש מתכון שתמיד מצליח לאוזני המן במילוי פרג קלאסי
אורי שפט | 17.03.24
איך יודעים שהשמן חם? כך תכינו סופגניות בבית
איך יודעים שהשמן חם? כך תכינו סופגניות בבית
נמאס לכם לאכול סופגניות שמישהו אחר הכין? קבלו מתכון של הקונדיטור אורי שפט לסופגנייה הקלאסית עם ריבת תות. ויש גם טיפים איך לבחור את הריבה ואיך יודעים מתי השמן חם מספיק
אורי שפט | 11.12.23
לחמים אורי שפט רינת צדוק
צבעוני, חגיגי וטעים: מאפים עם פירות לחג שבועות
מרוב עוגות גבינה כמעט ושכחנו מהביכורים: הקונדיטור אורי שפט וזוגתו הבלוגרית רינת צדוק נותנים שלושה מתכונים מעולים עם פירות העונה שגם טעימים וגם מצטלמים יפה לסטורי - חלת בריוש עם משמש, לחם עם ענבים וטארט פירות לעצלנים
אורי שפט, רינת צדוק | 21.05.23
אורי שפט
החשמונאים פינת בוסטון: אורי שפט פתח מאפייה חדשה בארצות הברית
ארבע שנים אחרי שעזב את ברדס בייקרי בניו יורק, והרבה לפני שאפשר לראות את הסוף של משבר הקורונה העולמי שבמהלכו גם סגר את אחד הסניפים בארץ, פותח איש הלחם, אורי שפט, הבעלים והמייסד של מאפיית לחמים, מאפייה חדשה בבוסטון, שבה הוא מתכנן למכור קובנה עם רסק וביצה חומה
תיקי גולן | 17.09.21
סופגניות ביתיות
מתכון פשוט - ויפהפה: כך תכינו את הסופגנייה המושלמת
כך תכינו סופגניות ביתיות: נמאס לכם לשלם על סופגניות שמישהו אחר הכין? קבלו מתכון לסופגנייה הקלאסית עם ריבת התות. ויש גם טיפים איך לבחור את הריבה ומתי תדעו שהשמן חם מספיק
אורי שפט | 12.12.17
ביטקוין שוק ההון מטבע כסף
הביטקוין צונח מתחת ל-7,000 דולר, הביטקוין קאש מזנק ב-30%
המשקיעים נוהרים לביטקוין קאש לאחר ששלשום בוטלה הצעה לבצע שדרוג במערכת הביטקוין, שהיה אמור להגביר את קצב המסחר במטבע הווירטואלי
כלכליסט | 10.11.17
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
בנימין נתניהואיראןחמאסליגת העלדונלד טראמפפלסטיניםארצות הבריתהפועל תל אביברוסיהתאונת דרכים