אלכוהול

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

אלכוהול

yk13593906

בטעם של פעם: כך מנסים להחיות מחדש את היין העתיק שיוצר בנגב

האם אפשר לשחזר תהילה בת 1,500 שנה של יין שיוצר בנגב ונחשב לאחד המותגים האיכותיים בעולם העתיק? זה בדיוק מה שמנסה לעשות הארכיאולוג פרופ' גיא בר-עוז שגילה חרצני ענבים מהמאה החמישית. במסגרת מחקר שמעורר סקרנות עולמית הופק ה-DNA של הזרעים הקדומים והם נשתלו בכרם קטן בגן הלאומי עבדת. עכשיו נותר לחכות כשלוש שנים לבציר הראשון כדי לגלות מה היה הטעם של היין הישראלי הישן והאם יש לו סיכוי להצליח גם בקרב חובבי היין במאה ה–21

אילנה קוריאל | 19.09.23

yk13585274

לא רק סושי: הישראלים גילו את הסאקה

החל ממסעדות עם תפריט סאקה ייעודי, דרך ברים שמגישים את המשקה היפני, ועד עלייה ברכישות בקבוקים של המשקה המעודן המזוקק מגרגירי אורז בחנויות היין והאלכוהול, ישראל התאהבה בסאקה. אז אם עוד לא התחברתם - זה מה שצריך לדעת לפני הטעימה הראשונה

שי שגב | 11.09.23

האחים אסף ודן לביא במבשלת מלכה

הבעלים של בירה "מלכה": "מדינת ישראל שותפה במס הקנייה ולא מאפשרת לנו להיות זולים"

ההחלטה להקים את מבשלת בירת הבוטיק הראשונה בישראל נראתה בתחילת הדרך כמו הימור כלכלי מסוכן. היום האחים אסף ודן לביא, הבעלים של בירה "מלכה", כבר מוכרים יותר ממיליון ליטר בשנה ורוצים להיות הראשונים בארץ גם בתחום הכי צומח בענף האלכוהול בעולם: סודה אלכוהולית בטעמים. בריאיון הם מסבירים איך שורדים בתחום שנשלט על ידי שתי ענקיות כמו קוקה-קולה וטמפו, למה הממשלה אשמה בכך שבירות הבוטיק כל כך יקרות ולמה הישראלים שותים הרבה פחות בירה בהשוואה לאירופה וארה"ב

ענת לב-אדלר | 29.08.23

יין אושן פאת'ומס קליפורניה

הושמדו בקבוקי יין במאות אלפי דולרים - אחרי שהוטבעו בקרקעית האוקיינוס

ממשלת ארצות הברית השמידה את אוסף בקבוקי היין של יקב מצליח בקליפורניה, שהותססו בתחתית האוקיינוס באופן בלתי חוקי; הבקבוקים נמכרו כשעליהם אלמוגים וצורות חיים נוספות, במחיר של 500-350 דולר לבקבוק

שי שגב, קליפורניה | 27.08.23

יקב כרם ענבים גפן, טפרברג

תחילת הבציר: איך גל החום הקיצוני ישפיע על היין שלנו?

חשבתם שלכם חם? לא תאמינו מה עובר על הגפן: יולי ואוגוסט חמים מהרגיל, לחות גבוהה, גלי חום קיצוניים והחורף האחרון שאיחר להגיע - לכל אלה השפעה מכרעת על הטעם של היין בכוס שלכם

תיקי גולן | 26.08.23

תיעוד: נהגת שיכורה גורמת לתאונה בעפולה

הפרה מעצר בית, נהגה שוב שיכורה, עלתה על מדרכות - ונבלמה בקיר | תיעוד

בדמה של הנהגת מעפולה נמצא ריכוז אלכוהול שגבוה פי ארבעה מהרף המותר. היא נפצעה באורח קל, לא היו נפגעים נוספים. קצין משטרה: "זאת הפעם השלישית שהיא נהגה בשכרות". הסנגוריה הציבורית: "נסיבות חייה קשות"

ישראל מושקוביץ | 02.08.23

פינוי הפצועים לבית חולים שערי צדק

בן 14 אושפז במצב בינוני לאחר ששתה אלכוהול בכמות חריגה

הנער הובהל אמש לבית החולים הציבורי אסותא באשדוד כשהוא מחוסר הכרה. מצבו השתפר ומוגדר כעת בינוני

מתן צורי | 13.07.23

הת'ר לוקליר

"היא לא מסוגלת להתרחק מהטקילה": התמונות המדאיגות של הת'ר לוקליר

הכוכבת צולמה כשהיא רצה ברחוב ומדברת לעצמה, ומקורביה המודאגים סיפרו לאתרי הרכילות בחו"ל: "היא שוב שותה, ברור שמשהו לא בסדר". מנגד, חברה אחרת טוענת ש"פשוט עבר עליה יום רע, שלומה מצוין". אז מה האמת?

עומר דניאל | 06.07.23

דיכאון

הייתי מהילדים האלה שאמרו עליהם "נרקומן, מסריח"

בגיל שש התחלתי לעשן סיגריות. בגיל שמונה שתיתי אלכוהול. בגיל 11 הדלקתי את הג'וינט הראשון שלי. ילד עם חולצה של ספיידרמן, נעלי מיקי מאוס ועיניים אדומות. ומשם לסמים, לפשיעה ולאלימות. נראיתי כמו שלד. מסומם, מנותק, בודד, בתחתית של התחתית. ואז החיים השתנו. טור

ד' | 05.07.23

חבר הקונגרס ג'ים ג'ורדן

יין ישראלי בגבעת הקפיטול

בלאן דה בלאן של יקב פסגות הושק לראשונה באירועי יום העצמאות ה-75 לישראל בוושינגטון. נעמה ברג, מבעלי היקב: "כבוד של פעם בחיים"

ynet אוכל | 07.06.23

מצעד הגאווה בתל אביב

הצד המסוכן של אירועי הגאווה: "מערבבים סמים ואלכוהול וגומרים בחדר ההלם"

במערכת הבריאות מבקשים להזהיר את החוגגים מפני שילובים מסכני חיים של סמים ואלכוהול במסיבות. ממה צריך להיזהר במיוחד ומה הסיפור עם מסיר הדבק לריסים? ד"ר רועי צוקר מנסה למזער נזקים באולפן ynet

אטילה שומפלבי | 07.06.23

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

טבח 7 באוקטובר בנימין נתניהו רונן בר יוכבד ליפשיץ חטופים שב"כ מוחמד בן זאיד איחוד האמירויות הערביות מצרים בריטניה

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

טבח 7 באוקטובר בנימין נתניהו רונן בר יוכבד ליפשיץ חטופים שב"כ מוחמד בן זאיד איחוד האמירויות הערביות מצרים בריטניה