תגיות

בישול

נדב ודניאל, מסעדת קוקו תאי
נדב ודניאל כבר הוכיחו שיש להם כישרון, חבל שהמסעדה החדשה שלהם משכיחה את זה
אחרי שהשיקו שירות משלוחים משובח תחת המטרייה של טאיזו וגם השתתפו ב"מטבח המנצח", נדב ודניאל עברו לאתגר הבא עם קוקו תאי - מסעדת חוף על טוהרת המטבח התאילנדי. אלא שההמתנה למנות כמעט שברה אותנו, הטעמים לא עקביים והצוות מבולבל ומבולגן. יכול להיות שהם פשוט קפצו גבוה מדי מעל לפופיק?
ביצה עלומה | 22.06.22
על אש קטנה: 7 מאכלי קדירה לחורף
על אש קטנה: 7 מאכלי קדירה לחורף
אתם מכניסים אותם לתנור, שוכחים מהם לכמה שעות טובות, ואחר כך מזמינים לשולחן את מי שאתם באמת אוהבים, ומתענגים על הסיר: 7 מאכלי קדירה לשבת חורפית
ynet אוכל | 21.01.22
מיקסר שף XL טיטניום פטיסייר של קנווד
בדקנו: מיקסר שף XL טיטניום פטיסייר של קנווד
מדובר במיקסר מעולה שגם מחמם ואפילו כולל משקל אוטומטי ומדויק. הבעיה? הוא כבד, רועש ובעיקר - יקר מאוד. אה, וגם חסרה מהירות ביניים. המחיר: 5,199-3,245 שקל
אסי גל | 23.12.21
פיצה-גריל מדגם SM1021 של נורמנדה
בדקנו: פיצה-גריל מדגם SM1021 של נורמנדה
בא לכם פיצות ולא רוצים להוציא המון על תנור מתאים? הפיצה-גריל הוא בהחלט אופציה נוחה. הבעיה? התוצאה לא באותה איכות, הוא תופס לא מעט מקום ובכל הנוגע לגריל - יש אופציות יותר טובות בשוק. מחיר: 799-549 שקל
אסי גל | 03.11.21
בישול בפויקה
בישול בשטח: עצות זהב ומתכונים
מתי כדאי להתחיל להכין את הגחלים, איך יודעים מתי התבשיל שבפויקה מוכן, איך מכינים את קדרת החלומות ואיך מתקתקים קינוח בשתי דקות בכל תנאי שטח? כך תבשלו בקמפינג אוכל שיגנוב את ההצגה
תיקי גולן | 19.09.21
מכשירי החשמל של AEG מבית מיניליין
הרבה מעבר למה שציפיתם
מוצרי החשמל היוקרתיים של AEG יפתיעו אתכם בכל פעם מחדש, תוכלו ליהנות יום־יום מחוויות בישול, אפייה וכביסה שלא ציפיתם להן
25.08.21
מלח
10 המכות של הבשלן הביתי
עשרה דברים שאתם ממש לא רוצים שיקרו לכם במטבח בזמן שאתם מבשלים: מאורחים שהקדימו ועד הרגע שבו נגעתם בעין ונזכרתם שלא שטפתם ידיים אחרי שקצצתם פלפל חריף
תיקי גולן | 27.03.21
צילום: Shutterstock
מעלים הילוך: איזה בלנדר-מוט הכי מומלץ?
שנת הקורונה והבישולים הביאה לזינוק בשימוש במכשירי בלנדר–מוט ולפריחה בדגמים חדישים שמבטיחים תכונות מיוחדות. בדקנו חמישה מכשירים - איזה מהם הכין ממרח אגוזים מצוין, מי הקציף את החלבונים הכי מהר, ומי יודע לעשות תלתלים מקישואים
שושנה חן | 07.02.21
ההורים שנכנסים למטבח רק כשאין ברירה
יש הרבה התעסקות סביב האוכל של הבית, במיוחד בתקופה הזאת, אבל יש הורים שהחליטו שזה פחות מתאים להם. "האם כל שנות ההשקעה בילדים מתחילות ומסתיימות במטבח? זה לא הגיוני", אומרת אחת האימהות
נירית צוק | 29.01.21
צילום: Shutterstock
הכימיה מאחורי האוכל: עקרונות לבישול מוצלח
איך מאזנים מתיקות בלי להוסיף סוכר, מה יהפוך בשר רזה לעסיסי יותר, ומהי הנוסחה לפשטידת ירקות מושלמת? בספר הבישול החדש שמסעיר את אמריקה לא תמצאו כמעט מתכונים. ד"ר שירלי קוריהר, כימאית מזון, תלמד אתכם איך לבשל אוכל הרבה יותר בריא וטעים בעזרת כמה עקרונות מדעיים פשוטים
רויטל פדרבוש | 20.01.21
רז סלע פטריות ליקוט
צפו: השף שעבר מבישול במסעדת יוקרה לבישול בשטח
מה עושה שף של מסעדת יוקרה נחשבת בתל אביב שבוערת בו התשוקה לבשל אבל המסעדה שלו סגורה? השף רז סלע מצא פתרון מקורי שגם מחבר אותו לחומרי הגלם - ליקוט ובישול בשטח: "לא הייתי מגיע לכל זה בלי הקורונה"
תיקי גולן | 16.01.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות קשורות
ילדיםמתכוניםטבח 7 באוקטוברמשפחהאוכלספרראש השנהריאליטיהורותהיכרויות