תגיות

דגים

"אנחנו עוסקים ביצירה, ובאופן טבעי היא כל הזמן מתפתחת ומשתנה", מסעדת "אורי בורי"
״מסעדן שמסתכל מאיפה יוצא הגרוש ולא רואה מאיפה נכנסת הלירה - מפספס את הפואנטה"
בילדותו סבל מהפרעות קשב וריכוז ובגיל 16 נזרק מבית הספר - והיום, בעשור השמיני לחייו, הוא איש עסקים והבעלים של מסעדת "אורי בורי" הוותיקה בעכו. פגשנו את המסעדן בעל הזקן המפורסם, אורי ירמיאס, לשיחה צפופה על מצב המסעדנות בארץ: "לעשות מנות מורכבות שמצריכות צי של טבחים וחומרי גלם יקרים זה נפלא, אבל אם אין מספיק קהל שמסוגל ורוצה לשלם עבור זה - אז מה העסק?"
יהודה נהר | 15.12.17
מי אתה דג טרחון?
מי אתה דג טרחון?
אולי הוא לא דג פופולרי כמו הפורל או המושט אבל הוא דג נהדר שמתאים למנות דגים נאים או לצלייה על הגריל: כל מה שרציתם לדעת על דג טרחון כולל טיפים ושני מתכונים פשוטים
עמוס שיאון | 05.12.17
ארוחה בקערה. מנת פוקי במסעדת "אסיה מוניקה"
התחליף לפיתה: ארוחה בתוך קערה
קערת סושי מפורק, קערת אורז עם בקר, קערת דגים נאים מהוואי או קערת בריאות עם גוג'י ברי ושיבולת שועל - קערות האוכל שהגיעו מהמטבחים האסייתים יספקו לכם ארוחה קלילה, משביעה ומזינה שאפשר לאכול בישיבה, בעמידה ואפילו תוך כדי הליכה בשוק הכרמל
לין לוי | 04.12.17
חולצת השבט של סניף חצור
הנני כאן: שם השבט החדש נחשף
ynet | 25.11.17
ריבלין וחוטובלי
הנשיא נגד ציפי חוטובלי: "דאגה עמוקה וכאב ביהדות ארה"ב"
הנשיא ראובן ריבלין, שהשתתף בטקס האזכרה הממלכתי לראש הממשלה הראשון של ישראל, דוד בן גוריון, בשדה בוקר אמר בעקבות המתקפה של סגנית שר החוץ על יהדות ארה"ב: "זו עת מבחן. הגיע הזמן לברית מחודשת בין ישראל לתפוצות בטרם נאחר את המועד". נתניהו שוקל לפטר את חוטובלי
אילנה קוריאל ואיתמר אייכנר | 23.11.17
לפתוח או לא לפתוח את הסיר?
"ערביות עוברות דרך קשה יותר מזו של היהודיות"
ערביות ויהודיות מבשלות שלום: מה קורה כשנשים פותחות את הנשמה ואת הלב כלפי אישה שכנה מהמגזר השני, זה שדבקו בו סטיגמות וסטראוטיפים? כשזה קורה, השלום מתחיל להתבשל על אש קטנה: הצטרפנו למעגל נשים ערביות ויהודיות, לסדנת בישול מרתקת
לין לוי | 21.11.17
מ.ס עילבון
גאוות הכפר / על קבוצת הכדורעף של עילבון
אהבה של מורה לחינוך גופני בשנות ה-70 גרמה לכפר שלם לעזוב את הכדורגל וללכת אחרי ענף שרחוק מלהיות מזוהה עם המגזר. על קבוצת בוגרים שהגיעה כבר לליגת העל, מחלקת נוער שמונה מעל 350 ילדים, ושני זרים מסוף העולם שהתאהבו בכפר
ברק חקלאי | 20.11.17
מפירות ים למסעדה כשרה
אחרי 30 שנה: מוציאים את פירות הים מהתפריט והופכים למסעדה כשרה
מסעדה בהרצליה מכרה במשך 30 שנה פירות ים, ועכשיו היא הופכת למסעדה כשרה שסגורה בשישי ושבת ומוציאה את פירות הים מהתפריט. איציק חסון, הבעלים: "כל השנים הפריע לי שמכרתי פירות ים. הרגשתי שאני שם על עצמי חליפה אבל מלוכלך מבפנים"
תיקי גולן | 19.11.17
אן וירדן. מהחזקות ב"המירוץ למיליון"
"המירוץ למיליון": קבלו את המשת"פים החדשים
העמסת כוסות טקילה, הכאת פיניאטה, השטת חסקה בנהר בוץ וגם משחק כדורגל. משימות על המשקל אתגרו הפעם את הזוגות במקסיקו, ומכולן קיבלנו בקושי אחת שהרימה את האנדרנלין. מזל ששיתוף הפעולה האסטרטגי בין שניים מהזוגות החזקים במירוץ מצליח בכל זאת להעלות את הרף. או לפחות להכין אותנו לקטלוג הבגדים המשותף
סמדר שילוני | 19.11.17
בריאן אדמס. כבש את מילאנו
בריאן אדמס במילאנו: היה להיט, ועוד 20 כאלה
עם אנרגיה גבוהה, נוכחות בימתית שסוחפת קהל שלם וכמות להיטי ברזל שהפתיעה גם אותנו, כוכב הרוק הקנדי ששלט בניינטיז ביד רמה מעולם לא נשמע כל כך רלוונטי. ייתכן שעל קיר בביתו של בריאן אדמס מזדקן ציור פניו במקומו. בינתיים, לקראת שלוש הופעות בישראל, חיממנו איתו מנועים במילאנו. היה להיט
עמי פרידמן, מילאנו | 19.11.17
תנו כסף, בתנאים שלנו: הדרך של קובה למשוך משקיעים
קובה לא רוצה לחזור ולהפוך שוב לגרורה של ההון האמריקני כפי שהייתה לפני המהפכה הקומוניסטית, אך כן מעוניינת למשוך אליה משקיעים וכסף זר. הפתרון שלה כרגע: הקלות מיסוי משמעותיות לצד מגבלות בירוקרטיות קשוחות וסדרה של איסורים על זרים, כגון האיסור לפתוח מסעדות או חנויות. האם כדאי לעשות עסקים עם השכנה המושמצת של ארה"ב?
טל רשף | 18.11.17
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםסיןמחקרמתכוןאוסטרליהמרקשינייםמסעדהשוקתפוחי אדמה