תגיות

דגים

מנה חורפית שתמיד כיף לאכול. נזיד עדשים וחצילים עם פסטו
מתכון לתבשיל עדשים וחצילים
בעבור נזיד עדשים: שיטוט סתמי בכפר ראמה הצית במוחה של מיכל וקסמן רעיון למתכון חדש שכל כולו זועק חורף - נזיד עדשים וחצילים עם פסטו רוקט חריף. סיפור ומתכון
מיכל וקסמן | 17.01.18
"רצחתי הרבה לובסטרים ולא אשכח את זה" - השף יורם ניצן
"רצחתי הרבה לובסטרים במטבח ולא אשכח את זה"
בעקבות עדכון חוקי השמירה על זכויות בעלי חיים בשוויץ, האוסר על זריקת לובסטרים חיים למים רותחים, יצאנו לבדוק מה חושבים על זה שפים, יבואנים וחוקרים ימיים. "נכון שזה לא הומני אבל זה יותר טעים"
אופיר האוזמן ותיקי גולן | 15.01.18
(ארכיון)
ייאוש באום אל פחם: "אירועי שוד וירי, המשטרה לא עושה דבר"
תושבי העיר אובדי עצות, חלקם נאלצו לעזוב את בתיהם. תושב שנפצע משמונה קליעים: "מסרתי למשטרה תיעוד, הודעתי מי ירה בי. הם לא עשו כלום. מפקירים אותנו. המשטרה לא רוצה להיאבק בפשיעה"
חסן שעלאן | 14.01.18
נדאל, ואוורינקה וג'וקוביץ'
ברוכים השבים / "נקודות משחק"
מג'וקוביץ' ועד ראוניץ', מנדאל ועד ואוורינקה: כמעט כל כוכבי הטניס הפצועים יחזרו למגרשים באליפות אוסטרליה שתחל הלילה (בין ראשון לשני), ותעמוד בסימן קאמבקים. "נקודות משחק" מגיש את המדריך השלם לקראת הגראנד סלאם הראשון של העונה
סער גיט | 14.01.18
מערכת "חץ 3". ארכיון
שוב: בוטל ברגע האחרון ניסוי ב"חץ 3"
בפעם השנייה בתוך כחודש בוטל ניסוי במערכת החדישה ליירוט טילים. תקלת תקשורת ב"חץ 3" מנעה העברת נתונים בין חלקי המערכת, ולכן הוחלט שלא לשגר את הטיל המיירט. טיל המטרה התפרק באוויר. הניסוי בחודש שעבר בוטל מפני שטיל המטרה "אנקור" לא היה בנתיב שתוכנן
יואב זיתון | 10.01.18
שירומיזאקנה בזיל
3 מתכונים מהמטבח היפני
דניס ברוטב יפני עם ירקות, מוסר ים בחלב קוקוס וקארי אדום עם אורז לבן וגם ירקות (או שרימפס) בטמפורה: 3 מתכונים קלים להכנה מהמטבח היפני שלא חייבים ללכת למסעדה בשביל לזלול מהם
ynet | 03.01.18
מרק אפונה ולמון גראס
שלושה מרקים עם דגים
מרק מלוחייה, מרק אפונה וטום יאם: שלושה מרקים שהם ארוחה שלמה בקערה אחת
נועם כהן | 02.01.18
בית האבות בפתח תקווה
תיעוד: ההתעללות בקשישים בבתי האבות
משיכה של קשישה בחוזקה כדי להעבירה מהכיסא למיטה, משיכה בשיער של קשיש אחר: כך נראתה ההתעללות בבתי האבות בפתח תקווה וברחובות
אלי סניור | 01.01.18
מתכוני דגים לחורף של בני הדייג
חמין דגים ועוד: תבשילי דגים לחורף
חמין דגים לשבת, תבשיל ממולאים עם דגים ועוד: בני הדייג מנדב ארבעה מתכונים עם דגים שמתאימים לחורף
בני רבא | 25.12.17
מטוגנים וטוב להם. פיש_captionצ'יפס של השף עמוס שיאון
שימו שמן: דגים מטוגנים
יש דגים שהטיגון עושה להם ממש טוב, אבל באיזו טמפרטורה השמן צריך להיות, איזה שמן הכי מתאים לטיגון, ואיך יודעים שהשמן חם מספיק? כל מה שרציתם לדעת על טיגון דגים, וגם מתכון לקובה דגים ולפיש אנד צ'יפס קצת אחר
עמוס שיאון | 17.12.17
"אנחנו עוסקים ביצירה, ובאופן טבעי היא כל הזמן מתפתחת ומשתנה", מסעדת "אורי בורי"
״מסעדן שמסתכל מאיפה יוצא הגרוש ולא רואה מאיפה נכנסת הלירה - מפספס את הפואנטה"
בילדותו סבל מהפרעות קשב וריכוז ובגיל 16 נזרק מבית הספר - והיום, בעשור השמיני לחייו, הוא איש עסקים והבעלים של מסעדת "אורי בורי" הוותיקה בעכו. פגשנו את המסעדן בעל הזקן המפורסם, אורי ירמיאס, לשיחה צפופה על מצב המסעדנות בארץ: "לעשות מנות מורכבות שמצריכות צי של טבחים וחומרי גלם יקרים זה נפלא, אבל אם אין מספיק קהל שמסוגל ורוצה לשלם עבור זה - אז מה העסק?"
יהודה נהר | 15.12.17
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026וידאוקוסרהארצות הבריתמלי וליאל יהלומיפריימריזוינהמתנחלים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026וידאוקוסרהארצות הבריתמלי וליאל יהלומיפריימריזוינהמתנחלים
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןהאיחוד האירופירשות הטבע והגניםסלטיםמסעדהפסטהטבריהדג