תגיות

מסעדה

yk13826279
"היו רגעים שחשבתי שאין לי יותר מסעדות, שצריך אולי לשנות את השם ולברוח לבשל בדרום אמריקה"
אחרי ששלח מנות גורמה כשרות למפונים ולחיילים התפנה השף יובל בן נריה לעוד חזית. המלחמה על מסעדות היוקרה שלו בתל אביב. טבח-העל שמוביל שנים את הקולינריה העילית בישראל ומעדיף את הסרוויס על מדורי הרכילות, מספר על התקפי החרדה, הדילמה עם ההפגנות בקפלן והפעם ההיא שהתפרק בבכי, לראשונה מאז הילדות
רז שכניק | 10.03.24
מעיין באר, ברמן מסעדת a
"היו פיצוצים, יריות, צרחות. בשלב כלשהו שיחקנו טאקי": הברמן ששרד את נובה
שלושה אנשי צוות ממסעדת a יצאו למסיבה בנובה. שניים חזרו. מעיין באר מספר על היום המטורף ההוא - הבריחה מהמקום כשמסביבו הכול תופת, השוטרים שאמרו לא לעצור באדום, והשיחה האחרונה עם הטבח האהוב שנרצח, בר ליאור. בריאיון הוא מסביר למה הוא מרגיש טוב בעיקר כשהוא עובד במסעדת היוקרה שנפתחה רק עכשיו: "אלה החיים הנורמליים שהיו לי, חזרתי לבר, לאנשים שלי במקום שלי. הקשיים הנפשיים עוד כאן, אבל פחות. אני אופטימי"
תיקי גולן | 08.03.24
לחם חביתה
רעולי פנים תקפו עם סכין ולום את בעלי "לחם חביתה"
לפי החשד, השלושה תקפו את ויקי עזרא ובנו במסעדת הכריכים מנתניה שזכתה לפרסום בעקבות שיר עליה - וגרמו להם לחבלות ודימום. הרקע, כנראה: ויכוח על חניה. הוארך ב-4 ימים מעצר החשודים, להם עבר פלילי עשיר בעבירות אלימות
רענן בן צור | 04.03.24
קובי יוסלוביץ'
צועד על קיבתו
יעל ולצר | 27.02.24
יונתן שרביט, מסעדת מילה סביון
"מה זה משנה שהמסעדה כשרה?": השף שפתח ביסטרו בסביון
מסביב מסעדות נסגרות והענף בקשיים, אבל יהונתן שרביט הצליח לפתוח את "מילה" באזור שהופך למרכז קולינרי. "צובט לי בלב על כל מקום שנסגר", אומר בריאיון השף שהשתתף בין היתר ב"משחקי השף", ומסביר איך משלבים בין מטבח מרוקאי לגלידה, למה המשקיעים דרשו כשרות ואיך זה תרם לחיי המשפחה שלו: "עכשיו אני יכול להיות בבית בשישי ובחגים"
תיקי גולן | 22.02.24
מסעדה בירדן בשם 7 באוקטובר
"מטעמים ביטחוניים ולחצים שהופעלו": המסעדה הירדנית "7 באוקטובר" תשנה את שמה
הבעלים עורר סערה לאחר שבחר את התאריך שבו חמאס ביצע טבח ביישובי העוטף כשם המסעדה, אך הרשויות בירדן סירבו לאשר את רישיון העסק עבור מסעדה בעלת שם עם הקשר פוליטי. הוא הצהיר: "ה-7 באוקטובר יישאר חקוק בלבנו לעד"
ליאור בן ארי | 27.01.24
מסעדה בירדן בשם 7 באוקטובר
גולדקנופף דורש להגיש מחאה לירדן על מסעדת "7 באוקטובר", זה התירוץ המקורי של הבעלים
בשיחה עם ynet אמר אחד מבעלי השווארמיה: "הבת שלי סיימה לימודי רפואה ב-7 באוקטובר. אנחנו לא פוליטיקאים, השם החדש הוא אוקטובר, בלי 7". שר השיכון כתב לנתניהו ולשר החוץ שיש להגיש מחאה לירדן: "לא ייתכן שמדינה שאיתה יש לנו יחסים דיפלומטיים תאפשר האדרה של טבח נפשע"
ליאור בן ארי, מורן אזולאי | 25.01.24
מסעדה בירדן בשם 7 באוקטובר
מסעדת "7 באוקטובר" - במדינה שיש לנו הסכם שלום איתה
עדות נוספת להידרדרות היחסים עם ירדן: בעיר כרכ נפתחה שווארמיה בשם הטבח הגדול בתולדות ישראל, וגם על מדי העובדים מופיע הכיתוב "7 באוקטובר"
ליאור בן ארי | 25.01.24
ABCD שף לואי חלבי
לואי חלבי: "ידעתי שביום שיביאו את האוכל הדרוזי לתל אביב, אנשים יעופו עליו"
אחד מבעלי המקום איבד שלושה קרובי משפחה בשבת השחורה, השף איבד חברים ומכרים, ועל אף הקושי והלב השבור, הם פותחים עכשיו חמארה דרוזית ישראלית בלב המיינסטרים בתל אביב, במקטע קטן של רחוב דיזנגוף למוד הפיגועים. "בפיגוע האחרון אור אשכר נרצח מול הכניסה של המסעדה שלי, ואת המחבל חיסלו איפה שאני עומד עכשיו"
תיקי גולן | 06.01.24
בצל המלחמה, אחרי עשור: מסעדת ברוט נסגרת
בצל המלחמה, אחרי עשור: מסעדת ברוט נסגרת
מסעדת ברוט בתל אביב, שנחשבת לאחת האהובות על מבקרים ועל אנשי אוכל ויין, תיסגר בדיוק עשר שנים מיום פתיחתה; את החלל שכר המסעדן, דוד טור, שמחזיק בעוד כשבעה מקומות בילוי ברחוב נחלת בנימין
תיקי גולן | 02.01.24
מתוך "השף"
הכול בשוט אחד: גם אתם תצטרכו להסדיר נשימה אחרי "השף"
הסרט, שצולם במסעדה אמיתית, נהנה מתחושת אותנטיות תיעודית בתיאורו את המתרחש במהלך סרוויס תובעני במסעדה לונדונית נחשבת. אומנם הסדרה "הדוב" עשתה את זה קצר יותר וטוב יותר בפרק מדובר בעונתה הראשונה, אבל אם אתם חובבי הז'אנר, בהחלט יש לכם סיבה טובה לצפות ביצירה האינטנסיבית הזאת
ארז דבורה | 03.12.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
7 לילותוידאואשדודדגיםבשרירקותעיצוב הביתרחובותשףטבריה