תגיות

אוכל

שמן שמנים שמן זית
השנה יותר מתמיד: "כל זית צריך להגיע לבית הבד"
הבצורת באירופה שפגעה ביבול והקפיצה את המחיר, המלחמה שפרצה בתחילת המסיק והמתנדבים מכל קשת החברה הישראלית - מדינת ישראל עומדת בפני מחסור בשמן זית
תיקי גולן | 14.12.23
הבוטקה הכתום בנתיבות
השניצל של הבוטקה הכתום בנתיבות
הכל נורמלי במציאות לא נורמלית: בשביל להגיע לדלפק צריך לטפס על כיסא, ובתפריט יש רק שניצל, אבל שניצל חם ומטריף - המונה טועם נסע להתנדב בדרום ובדרך עצר בנתיבות בשביל מנה משגעת שאפשר להשיג, בינתיים, רק בימי שישי
קובי רובין | 14.12.23
סופגניית בשר ושניצל, פלאפל גבאי
מטבוחה במקום ריבה: סופגניית שניצל או בשר
נמאס לכם מהסופגניות המתוקות? לפלאפל גבאי יש רעיון מרענן לסופגנייה ממולאת בבשר או בשניצל, כשאת הריבה מחליפה מטבוחה
לירן גבאי | 13.12.23
קארין ז'ורנו
העובדת נרצחה בטבח, הפיצרייה התגייסה: "ההורים של קארין התרגשו"
קארין ז'ורנו נרצחה במסיבה ברעים, ותוך כדי האבל שירד על חבריה בפיצרייה שבה עבדה, נולד גם רעיון מקורי להנצחתה: הסיפור על הפיצרייה שהתגייסה בצו 8 למאמץ המלחמתי
גל גנות | 11.12.23
פאן טראק מושיקו דוידו
משאית האוכל של האם השכולה נגנבה: "חייבת להמשיך להנציח את מושיקו"
כבר עשור שרוחמה דוינו מקדישה את זמנה להפעלת הפודטראק "פאן טראק", להנצחת זכרו של בנה מושיקו שנפל בצוק איתן, בעזרתה היא מאכילה חיילים בכל רחבי הארץ באוכל ביתי שהיא מבשלת; אבל עכשיו הרכב הגורר נגנב כשחזר מפינוק של לוחמים בדרום, והאם מגייסת תרומות לרכישת רכב חדש. "כאב לו מאוד על החיים של הילדים בעוטף עזה"
גל גנות | 10.12.23
פסטרמה
על רקע גל האנטישמיות: מסעדה יהודית כשרה בין 50 החדשות הטובות באמריקה
על רקע גילויי אנטישמיות בארצות הברית: לראשונה בהיסטוריה של הרשימה היוקרתית "50 המסעדות החדשות הטובות באמריקה" של מגזין Esquire, מככבת מסעדה יהודית כשרה, שמתפקדת בנוסף כבית מדרש; והשף טום אביב גם מככב - מסעדתו בארצות הברית קיבלה את התואר "המסעדה החדשה הטובה במיאמי" של מגזין Eater
דניאל אדלסון, ניו יורק, תיקי גולן | 07.12.23
ביקשה מלקוח ערבי לא להגיע למסעדה: "יש לו חזות ערבית, זה נפיץ"
ביקשה מלקוח ערבי לא להגיע למסעדה: "יש לו חזות ערבית, זה נפיץ"
בעלת מסעדה בקדימה ביקשה מלקוח ערבי ישראלי מקלאנסווה שלא יגיע למסעדה בשביל לא ליצור חיכוך עם שאר הלקוחות: "אני לא מתנצלת על דבריי, זו תקופה לחוצה, אנשים מגיעים טעונים"; הלקוח: "זו הרגשה שאי אפשר לתאר, אנחנו גרים 15 דקות נסיעה משם, אני לא רוצה שלאחד מהילדים שלי גם יקרה דבר כזה"
תיקי גולן | 06.12.23
איל שני, נורת' איביזה
הניפו דגל ישראל במסעדה של איל שני במיאמי, וסולקו
השף איל שני מגיב לראשונה לתקרית שהתרחשה במסעדת "הסלון" במיאמי, שבמהלכה סולקו מהמקום סועדים שהניפו דגל ישראל; לטענת שני, מנהל המסעדה טעה בשיקול הדעת: "בימים שבהם הלב שלנו נקרע מכאב, לחטוף את דגל ישראל מאדם שהניף אותו מדם ליבו ולהטיח אותו על הרצפה זה מעשה של התעללות"
דניאל אדלסון, ניו יורק | 27.11.23
מסעדת נור, בסמה
בסמה הנו: "יש לנו אויב משותף וכאב משותף"
המסעדנית בסמה הנו, אלמנת צה"ל שמכירה את השכול מקרוב, פתחה את מטבח המסעדה שלה ובישלה אוכל כשר לחיילים, בזמן שהעדה הדרוזית מתאבלת על חלליה, ובנה במילואים ומשרת כלוחם שריון בעזה. "אני אלמנת צה"ל והבן היחידי שלנו משרת היום את המדינה"
גל גנות | 24.11.23
נשים מהעוטף מבשלות
בואו לבשל אצלי: המיזם שפותח את המטבח בבית למפונים
נשים שהתנדבו לעזור למפונים, זיהו את הכמיהה שלהם לחזור ולבשל בעצמם במקום לאכול מתוך חמגשיות אוכל שמישהו אחר הכין, והקימו מערך אירוח שבו אזרחים פותחים את המטבח הפרטי שלהם למפונים שרוצים לבשל. "היו ילדים שממש חיכו לאוכל של אמא ואבא שלהם"
גל גנות | 23.11.23
yk13681937
המתכון לקוסקוס מחדר האוכל של קיבוץ בארי
בחדר האוכל בקיבוץ בארי, שנפתח השבוע מחדש במתכונת מצומצמת, היו מכינים בכל חמישי בערב קוסקוס; רחלי קרוט הצליחה להשיג את המתכון למרק העוף העשיר עם הירקות שהיו מגישים שם, ונותנת גם מתכון פטנט לקוסקוס במיקרו
רחלי קרוט | 23.11.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
7 ימיםמתכוןתזונהמסעדותבשרשוקולדמזוןאפייהמסעדהדובאי