תגיות

חיטה

רס"ר (במיל') זכריה פסח הבר ז"ל
ד"ר זכריה הבר נפל בעזה, מחקרו עשוי לשנות את עתיד החיטה
המחקר, שהושלם לאחר נפילתו של ד"ר זכריה הבר ז"ל בקרבות בעזה, זיהה מנגנון גנטי מחיטת הבר שעשוי להגדיל את יבול החיטה ולשפר את ערכה התזונתי – הישג שעשוי לסייע לחקלאות בעידן של שינויי אקלים
ynet | 02.08.26
תום קורן
מהחשש ליבול נמוך לעונת שיא: החיטה הישראלית בדרך לשבור שיא של עשור
שילוב נדיר של גשמים מוקדמים ומאוחרים הוביל ליבול איכותי במיוחד של חיטה - והעונה הנוכחית עשויה להיות הטובה ביותר בעשור האחרון. ההערכות: כ-140 אלף טונות ייקצרו השנה, כ-50% יותר בהשוואה לשנה ממוצעת. עודפי הדגן יועברו למאגר החירום הלאומי: "זו בשורה טובה לחקלאות הישראלית"
אילנה קוריאל | 12.07.26
פחמן על השולחן: האם שינוי האקלים פוגע בערך התזונתי של המזון שלנו?
שולחן השבועות שלנו נראה עשיר, אבל האם הוא גם מזין? מחקרים מראים שככל שריכוז הפחמן הדו-חמצני באוויר עולה, הוא הופך את המזון שלנו למזין פחות 
מאיה פלח, זווית | 22.05.26
מתיחות בין אוקראינה לישראל: זלנסקי מאיים בסנקציות - וגם האיחוד האירופי
אוקראינה מאשימה שרוסיה מייצאת מהשטחים האוקראיניים הכבושים מיליוני טונות של דגן, בשווי מאות מיליונים. בקייב אמרו כי לישראל הגיעו לאחרונה ספינות כאלה, בלי תגובה מצד הממשלה. שרי החוץ החליפו האשמות פומביות, זלנסקי הצטרף ואיים. סער: "לא מנהלים יחסים דיפלומטיים בתקשורת"
איתמר אייכנר | 28.04.26
שיבולת חיטת בר מתפרקת (מימין) לעומת שיבולת של חיטה מבוייתת לא מתפרקת
נחשף סודם הגנטי של גרגרי חיטה בני כ-6,000 שנים מישראל
מניתוח דנ"א עתיק מגרגרי חיטה שנמצאו בארץ עולה שביות החיטה לא היה אירוע חד-פעמי ופשוט, אלא ארוך, מורכב, ורב-שלבי. הממצאים שופכים אור חדש על ראשית החקלאות, על התפתחות התרבות האנושית ועל החשיבות של שימור דגני הבר בישראל לעתיד החקלאות
יוגב ישראלי | 23.04.26
yk14584051
עוד מכה לכיס? הלחם עשוי להתייקר בקרוב
ישראל מייבאת כ-90% מתצרוכת החיטה שלה ללא מכס. בעקבות הבצורת נדרש להגדיל את הייבוא אולם ברשות המיסים מסרבים לאפשר פטור, ויטילו 50% מכס על תוספת החיטה - שעלולה לייקר את הלחמים וכל מוצרי הבסיס
נווית זומר | 18.11.25
סלט מנגולד וחומוס
ארוחה חמה - וגם קלה: הסלטים שהכי יתאימו עכשיו
הסתיו הוא זמן מצוין לסלטים חמים - מזינים אך קלילים. מחומוס עם מנגולד ועד כרוב מתקתק ומתובל, 4 מתכונים 
ynet | 17.11.25
סלט חיטה וצימוקים
סלט חיטה, דלורית וצימוקים
סלט חיטה חמים עם מרקם נגיס וכיפי ותוספות מתקתקות של בצלים מקורמלים ודלעת מתובלת צלויה
רן שמואלי וטל פייגנבאום | 16.11.25
אלון שושני בשדה החיטה
החקלאים מקווים לחורף גשום: "זורעים את החיטה בתקווה שנוכל גם לקצור אותה"
אחרי שנתיים של מלחמה וקיץ חם במיוחד החלו חקלאי הגליל העליון לזרוע את גידולי החורף, כשאינם יודעים אם הגשם יספיק כדי להצמיח אותם • למרות שכבר חוו נזקים של כ-65 מיליון שקל, המדינה לא ממהרת לסייע: "החקלאים עומדים מול שוקת שבורה"
יאיר קראוס | 12.11.25
yk14577623
מחיר חומרי הגלם ירדו משמעותית, אז למה המוצרים רק מתייקרים
למרות ירידות חדות במחירי חומרי הגלם המרכזיים לתעשיית המזון - ובהם קקאו, סוכר, שמן דקל וחיטה - לצד התחזקות השקל מול הדולר והאירו - מחירי המוצרים לצרכן לא יורדים. החברות שמיהרו לייקר מוצרים כשמחירי הסחורות עלו, שומרות כעת על שתיקה
נווית זומר | 12.11.25
נבט חיטה. נחשב גם למאט תהליכי הזדקנות ולמחזק המערכת החיסונית
רוצה להפחית את כאבי המחזור? נסי להיעזר בנבט החיטה
יש לו תכונות נוגדות חמצון, הוא מהווה מקור עשיר לוויטמין E, תומך בתפקוד המערכת החיסונית ויש לו עוד יתרונות מפתיעים
ליאורה חוברה | 14.09.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026הליכודשב"סתניןפריימריזוידאוכנסתבנימין נתניהוחרדיםרצח
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026הליכודשב"סתניןפריימריזוידאוכנסתבנימין נתניהוחרדיםרצח
תגיות קשורות
חרבות ברזלישראלרוסיהמתכוניםאוקראינהמתכוןמחקרמלחמת רוסיה-אוקראינהגשםארכיאולוגיה