תגיות

מסעדות

יהלומי לוי, שפית והמנהלת הקולינרית של רשת לנדוור
גבירותיי, מהפך: השפית שעושה מתיחת פנים לרשת המצליחה שכולנו מכירים
השפית והמסעדנית יהלומה לוי ידועה בעולם המסעדנות בצעדים הלא שגרתיים שהיא נוקטת, ועכשיו היא מלווה את המהפך ברשת לנדוור – במעבר מרשת בתי קפה לרשת ביסטרו ים־תיכוני איכותי. וחכו שתשמעו איזה שניצל היא מכינה לכן
15.12.22
אלי אטדגי
צפו: המנגליסט של הסלבס
הכירו את אלי אטדגי, שף הבשר של הסלבס, שמגיע כמעט לכל אירוע בביצה המקומית, ומחזיק חשבון אינסטגרם עם 137,000 עוקבים; הלכנו לטעום את הסטייקים שהוא מכין ועל הדרך גילינו גם מי הכוכב שהפך אותו להיות השף הכי מבוקש בארץ ואיזו מפורסמת מזמינה אותו באופן קבוע אבל אוכלת רק נקניקיות
מיכאלה חזני | 14.12.22
אלרן שרפלר ועזרא שרפלר, עזורה
אבל בשוק מחנה יהודה: עזרא שרפלר מייסד "עזורה" נפטר בגיל 90
עזרא שרפלר הקים את מסעדת עזורה בירושלים בשנות ה-50 והיה אחת מהדמויות הבולטות בשוק מחנה יהודה; השף רפי כהן: "עזרא היה אחד מחלוצי האוכל הירושלמי בארץ, והוא השאיר לילדים שלו מורשת גדולה"
תיקי גולן | 14.12.22
המסעדה בקיבוץ מורן
לידיעת המטיילים בצפון: מסעדת שף חדשה בקיבוץ מורן
חומרי הגלם אורגנים, החלל מעוצב כמו סלון בבית, ארוחות בוקר ובראנצ'ים מוגשים שם כל השבוע והשף בוגר המסעדות של איל שני: מסעדת שף פסטורלית נפתחה בקיבוץ מורן בצפון, והיא מציעה אוכל מקומי שמתכתב עם המסעדות הערביות באזור. ואיך המחירים? כל הפרטים בכתבה
תיקי גולן | 12.12.22
אסף גרניט, מסעדת לוטה הכשרה בטבריה
אסף גרניט פתח מסעדה בברלין וקרא לה על שם סבתא שלו
אחרי לונדון, פריז וירושלים: אסף גרניט וקבוצת מחניודה פותחים בימים אלה מסעדה חדשה בבית מלון בברלין; גרניט מצטרף למסעדנים ושפים ישראלים נוספים שפועלים בעיר ובהם גל בן משה (כוכב מישלן) ומאיר אדוני. גרניט ל-ynet: "עד לא מזמן בבתי מלון הסתכלו על המסעדות כעל נטל. היום מלונאים הבינו שמסעדות הן מחולל תנועה, הן מביאות קהל סקסי והן מייצרות דיבור"
תיקי גולן | 06.12.22
מאמאיה
"היום כל מטר בתל אביב עולה מיליונים": מסעדת מאמאיה הרומנית נסגרת אחרי 52 שנים
הלב הרחב לא לבד: המסעדה הרומנית הוותיקה מרחוב בן יהודה בתל אביב תיסגר בסוף החודש בשל הריסת הבניין שבו שוכנת המסעדה במסגרת פרויקט התחדשות עירונית. יוסי סיטון בעל המסעדה, שהיה בשנות ה-20 המוקדמות לחייו, היום כבר בן 82: "אני אהיה קצת עצוב, אבל זה יעבור"
תיקי גולן | 04.12.22
סיני
קפצנו לנואיבה: המסעדות השוות במרחק נסיעה קצר מגבול טאבה
מדפונה כבש ואורז, מסעדה קוריאנית, מגלובה מושלמת, חווה אורגנית שנפרשת על פני שמונה דונמים ודגים מהטאבון: תמיד חשבתם שהאוכל בנואיבה שבסיני הוא לא משהו ששווה לרוץ ולספר עליו לחבר'ה? זה אולי רק בגלל שלא ידעתם איפה לאכול: 8 מקומות מומלצים לאכול בהם במרחק קצר מהגבול עם מצרים
שלומי סולימן מינץ | 01.12.22
ארוחת בוקר
ככה פותחים את היום: 50 ארוחות הבוקר והבראנצ'ים הכי טובים בישראל
יש דרך מושלמת יותר לפתוח בוקר מפחמימות מפנקות וקפה משובח? בכל רחבי הארץ אפשר למצוא ארוחות בוקר מעולות - שיגרמו לכם להתחיל את היום עם חיוך, ולא משנה כמה עבודה וסידורים ממתינים לכם בהמשך. ומה אם אתם לא בדיוק הטיפוס שאוהב לקום מוקדם בבוקר? לא תישארו רעבים, בדיוק עבורכם נברא הבראנץ'. המקומות הכי טובים לארוחות הראשונות ביום
ליעד ורבר | 30.11.22
סלוניקי
יאסו: מה אוכלים ושותים בסלוניקי?
היא קרובה, זולה ויש בה שפע של אוכל מעולה - הכירו את סלוניקי, העיר המושלמת לחופשה חורפית וטעימה. אז איפה תאכלו מאפה יווני טרי ורך כמו ענן, איזו מסעדת פועלים תגיש לכם מוסקה גם באמצע הלילה ואיפה תשתו כוס יין בכרם עם נוף לאולימפוס? 13 המלצות לטיול הבא שלכם בעיר
הדר סתיו | 25.11.22
מסעדת אבן עזרא
אלרן שרפלר: "אנשים אוהבים לדבר, אבל אף אחד לא יודע מה היה בדיוק"
הבן של עזרא מעזורה שהפך לנסיך הביצה: הפרידה מהאחים ומהעסק המשפחתי בשוק מחנה יהודה, משחקי הפוקר שבלבלו אותו והמסעדה החדשה שפתח ליד שוק לוינסקי והפכה לסוד הכי שמור של שפים, פוד'יס ואנשי אוכל - אלרן שרפלר ממסעדת עזורה מדבר לראשונה בגילוי לב על החיים ועל האוכל
תיקי גולן | 25.11.22
עידו פיינר, עמק בראסרי
"תל אביב לא מעניינת אותי": עידו פיינר פתח מסעדה שמשגעת את אנשי העמק
ממסעדת מול ים המיתולוגית ועד לבראסרי בלב העמק: השף עידו פיינר פתח מסעדה חדשה בעמק חפר ומספר מה הוא באמת חושב על העיר הגדולה, איך מתמודדים עם התמחור במסעדות ואיך מסתדרים בגיל 34 עם שלוש מסעדות, שני ילדים וקריירה בת 20 שנה
רעות סהר | 24.11.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבמתכוןאוכלראשון לציוןשדרותייעוץעוגיותשףגבעתייםמצפה רמון