מסעדות

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

מסעדות

פסטיבל טעמים בירושלים

למרגלות החומה: ביקרנו בפסטיבל אוכל כשר בירושלים

מנות שף ב-35 שקל: ביקרנו בפסטיבל אוכל כשר בירושלים מול החומות המציע דוכני אוכל של כ-30 שפים ומסעדות מכל הארץ ובהם אבי לוי, איל שני, גיא גמזו ושאול בן אדרת. ומה אוכלים שם? צפו

אלי מנדלבאום | 13.04.22

דגלים בדיזנגוף אחרי הפיגוע בבר אילקה

נשארים פתוחים: דגלי ישראל מונפים במסעדות בדיזנגוף אחרי הפיגוע

מסעדות וברים ברחוב דיזנגוף נשארים פתוחים ותולים דגלי ישראל בכניסה; מסעדנית ברחוב: "ידענו שלא יבואו היום אנשים, אבל אני דור שלישי במסעדה וההורים שלי תמיד אמרו שחשוב לשדר חוזק"; בעל ברים: "ברמה העסקית האג'נדה שלנו מאוד ברורה: לא ניתן לטרור להשפיע עלינו ובטח לא להרוס את דיזנגוף שמלא בברים"

תיקי גולן | 08.04.22

טבח אסייתי

הזמנתם מקום למסעדה ולא הגעתם? תשלמו

זה הסיוט של כל שף או מסעדן בישראל: לקוחות מזמינים מקום - ומבריזים בלי להודיע. התוצאה: יותר ויותר מסעדות מחייבות בקנס את כרטיסי האשראי של הבליינים שלא מגיעים. המסעדנים: "הביטולים ללא הודעה מגיעים לפעמים לעשרות אחוזים בערב"; לקוחה שחויבה בקנס: "מוצדק לגבות מחיר סמלי, אבל מאות שקלים זה כבר לא הגיוני"

ליאור אוחנה | 08.04.22

קפה פופולר

קפה פופולר מוכיחה: המטבח המזרחי ניצח

עם מנות כמו שרימפס מעקוד ומול מרנייר וצ'ומה, המסעדה של השף אבי ביטון היא גרסה גבוהה - אבל לא מדי - למאכלים ביתיים. קפה פופולר נגישה, ידידותית, לא מנסה להתחכם והאמת? גם די טעימה. ברוכים הבאים למטבוחיסטן

ביצה עלומה | 07.04.22

צרי אגמי, DNA

חדש: במקום תחנת מוניות ישנה - מתחם פודטראקס

ביקרנו וטעמנו - ארבע משאיות אוכל התמקמו בכניסה לקניון עזריאלי, במתחם ששימש בעבר כתחנת מוניות. המטרה: הפיכתו למקום בילוי עם מאות מקומות ישיבה. בתפריט: אוכל איטלקי, תאילנדי, מקסיקני וגם קרואסונים ממולאים בכל טוב. על הניהול הקולינרי - השף יוסי שיטרית, ומה המחירים?

תיקי גולן | 06.04.22

שי דובלרו

השף הישראלי שמוכר חציל בטחינה לספרדים

הוא מצא חיים חדשים בעיירה ליד ברצלונה, פתח מסעדה, ובדיוק כשהכל התחיל להתאושש אחרי הקורונה, התחילה המלחמה באוקראינה, הזניקה את מחירי הדלק, הבשר והחשמל וטרפה שוב את הקלפים: השף הישראלי שי דובלרו מספר איך זה להיות בעל מסעדה באירופה בזמן מלחמה, מגלה מה הוא חושב על הבישול של השפים בני הדור שלו ולמה ישראלים שאוכלים אצלו צוחקים כשהוא מגיש להם את החשבון

תיקי גולן | 01.04.22

מנה בסטקיית הבוקרים

סטיקיית הבוקרים היא חיקוי דהוי של מזללות אמריקניות משנות השמונים

הסניף התל-אביבי החדש של סטיקיית הבוקרים הוא כנראה המקום היחיד בעולם שתוכלו למצוא בו צלחת חומוס ופלאפל לצד סלט קינואה, ביף סטרוגנוף, גולאש, שיפודים, צ'ילי קון קרנה, המבורגרים וסטייקים אימתניים. תגידו קאובויז, לא הגזמתם?

ביצה עלומה | 31.03.22

דובאי - היעד הראשון של מישלן במזרח התיכון

דובאי - היעד הראשון של מישלן במזרח התיכון

לראשונה כוכבי מישלן למסעדות במזרח התיכון: המסעדות בדובאי יהיו הראשונות שיזכו בדירוג הנכסף של מישלן; בדובאי פועלות כיום מסעדות של שפים בינלאומיים המחזיקים בכוכבים ובהם גורדון רמזי, אלן דוכס ודניאל בולו; דובאי תהיה היעד ה-36 שמסוקר על ידי המדריך

שי שגב | 30.03.22

הקלות בפתיחת ההמסעדות בארץ

רשות התחרות: חשד לתיאום העלאת מחירים על ידי מסעדנים

הרשות הודיעה שהיא תזמן לשימוע טרם הגשת כתב אישום את איגוד "מסעדנים חזקים ביחד" ואת מנכ"ל האיגוד, תומר מור, בגין המלצה להעלאת מחירים במסעדות. מהמסעדנים נמסר: "משוכנעים כי לא נפל כל פגם בפעילות המנכ"ל והעמותה"

מירב קריסטל | 28.03.22

גל בן משה

כוכב מישלן בארץ: השף גל בן משה יהיה השף של מסעדת פאסטל

פרסום ראשון: השף הישראלי, גל בן משה, המחזיק בכוכב מישלן אחד במסעדת פריזם בברלין, ימונה לשף מסעדת פאסטל בתל אביב; בן משה, המתגורר עם משפחתו בגרמניה, יחלק את זמנו בין שתי המסעדות

תיקי גולן | 27.03.22

ראסיף חמודי עוקלה

חמודי עוקלה: "נורמליזציה זה לא רק הסכמי שלום והסכמי אברהם"

השף הערבי חמודי עוקלה כבר לא מתנצל על כלום: לא על המסעדה האיטלקית שפתח ועזב בחיפה ובעקבותיה הצמידו לו את התואר "בוגד", לא על הדור החדש במטבח הערבי שמבקש מודרניזציה ובטח לא על זה שהוא חזר בשנה האחרונה לאכול בידיים; עכשיו הוא פותח מסעדה חדשה בחיפה ומצהיר: "בשבילי לארח פה זוג שהשם שלו תומר ועדי ובצד השני מוחמד ואסנה, זו הגאוניות שלי ועם זה אני אנצח"

קרן נתנזון ויץ | 25.03.22

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

הליכוד פריימריז בחירות 2026 עידית סילמן בנימין נתניהו ליכוד משרד התחבורה איתמר בן גביר מאי גולן עוצמה יהודית

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

הליכוד פריימריז בחירות 2026 עידית סילמן בנימין נתניהו ליכוד משרד התחבורה איתמר בן גביר מאי גולן עוצמה יהודית