תגיות

מסעדות

פודטראק אגאדיר
לראשונה: משאיות אוכל ינועו ברחובות ירושלים
רוכלות מודרנית בצל משבר הקורונה: שתי משאיות אוכל ינועו לראשונה ברחבי ירושלים - אחת תמכור המבורגר של אגאדיר שיוכן במקום, והשנייה תמכור גבינות של גבינאז'. עיריית ירושלים: "הפרויקט קודם לאור המשבר שפקד את ענף בתי האוכל בעיר בשל מגפת הקורונה"
תיקי גולן | 09.06.20
קפה לואיז חיפה
כולם חשופים: עוד מסעדות, ברים ובתי קפה נסגרים
בתי קפה, מסעדות, דוכני אוכל וברים - משבר הקורונה לא פסח על שום מקום בילוי, ואט אט מתגלים הממדים העצומים של המשבר. מומחים בתחום מעריכים שזו רק ההתחלה. מסעדן שסגר מזללת רחוב בתל אביב: "היו לי ימים יפים יותר, נשארנו עם הרבה חובות, המשבר פוגע בכולם"
תיקי גולן | 08.06.20
השלט שתלה יניב בנישתי מחוץ למסעדה
"לא כדאי להיות עצמאי בישראל"
הוא סגר את המסעדה שלו בהרצליה בעקבות משבר הקורונה ועכשיו, יניב בנישטי, יוצא במסר לעצמאים בישראל: "מה שנשאר בכיס לא שווה את כאב הראש ואת הלחץ של להיות עצמאי בישראל"
אלכסנדרה לוקש, אטילה שומפלבי | 07.06.20
ישראל אהרוני
20 המסעדות הכי טובות שפעלו כאן ב-20 השנה האחרונות
מיועזר בר יין ועד טאיזו: 20 המסעדות הכי טובות שפעלו כאן ב-20 השנים האחרונות, אלה שהשאירו חותם, הנחילו מורשת והותירו אחריהן גם לא מעט געגוע
תיקי גולן | 07.06.20
אילת 2020 - לחם ברויטמן
מה עובר על המסעדות באילת?
המסעדה הכי טובה באילת נסגרה והפכה להמבורגריה, מסעדה ותיקה הפכה למסעדה בשירות עצמי, ומה עם שאר המסעדות בעיר ואיך הן מתמודדות עם המצב החדש בעיר? מסעדן בעיר: "הבנו גם שההוצאה הכספית הכי גדולה של המסעדה היא על כוח אדם. אנחנו ברדיפה תמידית אחרי זה, וזה יקר ושוחק את הרווחיות, אז מעכשיו במסעדה השירות עצמי"
לין לוי | 06.06.20
השף גיא גמזו ממסעדת ARIA
כך הקורונה גרמה לשפים לשנות כל מה שחשבו על אוכל
הם הפכו לגמרי את התפריט, הורידו מחירים, הפסיקו לייבא חומרי גלם יקרים מחו"ל, עברו לקנות מחקלאים מקומיים, מגישים ללקוחות חורשט סבזי מבית אמא במקום סביצ'ה, ירדו מהפלצני והולכים על הפשוט. השפים מסבירים איך מסתגלים לעולם החדש והמוזר של עידן הקורונה ולמה הימים היפים של פעם (פברואר 2020) לא יחזרו כל כך מהר
ענת לב- אדלר | 04.06.20
רובוטים במסעדת רויאל פאלאס בר
בגלל הקורונה: רובוטים במקום מלצרים בשתי מסעדות בהולנד
עם פתיחתן המחודשת של המסעדות בהולנד, שתי מסעדות הולנדיות החלו להשתמש במלצרים רובוטים המגישים אוכל ללקוחות ומכבדים את תקנות הריחוק החברתי. כמה זה עולה (רמז: פחות ממשכורת של מלצר אנושי) והאם נראה עוד כאלה בקרוב?
שי שגב | 03.06.20
קפה לואיז חיפה
"נגמר החמצן": עוד מסעדות שלא שרדו את המשבר
מסעדת עדנה ברמת השרון, שני סניפים של קפה לואיז, מסעדת מדזו בהרצליה וחומוס שוק ברמת גן: המסעדות שלא ייפתחו שוב. דפנה הכהן, מסעדנית: "המקום שלי כבר נסגר ונגמר, אבל יש מסעדות שנפתחו שוב ושם ירגישו את המכה בעוד שלושה או ארבעה חודשים. מפולת הסגירות לא תיעצר בנו"
תיקי גולן | 03.06.20
מסעדת "אמא אדמה" ברמת גן לא מצליחה לצאת מהמשבר הכלכלי בעקבות הקורונה
המסעדה הוותיקה נסגרה: "עד שהתחלנו לחסוך ולהרוויח הגיעה הקורונה"
כבר 20 שנה שמסעדת "אמא אדמה" פועלת במתחם הבורסה ברמת גן. חודשים ספורים לפני הקורונה, הבעלים הצעיר השקיע עשרות אלפי שקלים בשיפוץ, ואז פרץ המשבר. "המדינה מנסה לעזור, אבל מרוב בירוקרטיה אין לך כוח", אמר ליאוניד אייזנשטדט. ynet עם העסקים שנסגרו בגלל הקורונה
סיון חילאי | 02.06.20
אדריכלות
המסעדות נפתחו, אבל מה עם חדר האוכל בעבודה?
נכון להיום המתווה של משרד הבריאות לפתיחת המסעדות זהה למתווה של חדרי האוכל במקומות העבודה, אבל מפעילי חברות הקייטרינג טוענים כי הם לא מסעדה ולכן צריך מתווה ספציפי עבורם. אודי בן שימול: "הבלבול גדול כי אין תקנות ספציפיות, כל אחד ממציא לעצמו אג'נדה"; משרד הבריאות: "מתווה המסעדות חל גם על קייטרינג מוסדי בהתאמות הנדרשות"
תיקי גולן | 02.06.20
מי המשוגעים שפותחים עכשיו מסעדות?
המסעדנים שפותחים דווקא עכשיו מסעדות חדשות
משוגעים או אמיצים? אחרי שנים קשות, חורף לא קל ומשבר הקורונה, עדיין יש מסעדנים שמהמרים על כל הקופה ולמרות הכל פותחים מסעדות חדשות, חלקן אפילו בהשקעות גדולות. דור כהן, מסעדן: "למדתי בחיים שמי שלא לוקח סיכונים, לא פותח שמפניה"
לין לוי | 01.06.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבהמוסף לשבתניו יורקמלחמהאוכלמבצע שאגת האריכלכלהשוק ההוןמיקרוסופטיין