תגיות

אוכל אסייתי

גיוזה צמחונית בדפי אורז
קבלו פטנט: גיוזה עם דפי אורז
גרסה ביתית, טבעונית ונטולת גלוטן, עם טריק מבריק, לכיסונים האסייתיים הטעימים
מיכל לוי־אלחלל | 13.07.22
טבח אסייתי
עובדי משרד החוץ בעיצומים, והמסעדנים סובלים
עובדי הקונסוליות הישראליות החריפו את העיצומים כחלק מהמאבק לשיפור שכרם, והפסיקו להנפיק אשרות עבודה לטבחים ולשפים מומחים; נכון לעכשיו תקועים בסין ובתאילנד כ-50 טבחים ובעלי המסעדות האסייתיות נאלצים לשלם את המחיר של סכסוך העבודה הזה. איתי יונס, רשת אצה סושי: "בחודש האחרון אנחנו עוברים סיוט. הסושי שף במסעדות שלנו הוא לב העסק וכשאין לך את הטבח שמייצר את עיקר התפריט זה פוגע בהכנסות של המסעדה"
תיקי גולן | 22.03.22
אלוף הראמן בואו כל יום
מסעדה של איש אחד: הראמן הכי טוב בטוקיו
הראמן במסעדה של מאסמוטו אואדה בטוקיו מדורג גבוה מאוד, אבל הוא לא הסיבה היחידה שבשבילה אנשים נוהרים למקום: סרט תיעודי חדש מספר את סיפורה של המסעדה הקטנה שמגישה מרק ראמן נוסטלגי בטעם של בית
אמיר קמינר | 31.12.21
אחרי 15 שנה: מסעדת צפרה נסגרת
"אנחנו סוגרים בשיא": אחרי 15 שנה מסעדת צפרה נסגרת
מסעדת צפרה האסייתית של השף אבי קונפורטי תיסגר בעוד כשבועיים אחרי 15 שנים של פעילות. קונפורטי: "אחרי 15 שנים מיציתי את עצמי בצפרה, אנחנו רוצים לסגור יפה כשהמקום עובד ומלא"
תיקי גולן | 13.10.21
אגרול אפוי ממולא בכבדי עוף
אגרול אפוי ממולא בכבדי עוף ועוד 4 מתכונים עם טוויסט אסייתי לראש השנה
החלום על חופשה בתאילנד או ביעד אקזוטי אחר לא התממש? קבלו פיצוי: עמית דונסקוי משלבת בארוחת החג שלה את כל מה שמסורתי עם כל מה שאסייתי: מדג מאודה עם ירקות ברוטב חמוץ־מתוק ועד קרם קוקוס ודבש עם ליצ'י ומנגו
עמית דונסקוי | 01.09.21
בננה לוטי מדפי אורז
ארוחת חג בניחוח אסייתי: חמישה מתכונים מהמזרח הרחוק היישר לשולחן החג שלכם
מתחילים בסלט אסייתי משגע, ממשיכים לעוף בטריאקי או נודלס מוקפץ עם בקר, ומקנחים בקינוח בננה לוטי האהוב (בגרסת דפי האורז!) או בסורבה קוקוס וליצ'י מרענן. קבלו מגוון מתכונים לשולחן החג, שכולם ייהנו מהם
מוגש מטעם "מזרח ומערב" | 18.08.21
INK סאן יאנג
קבוצת "קיסו" עוברת למלונאות: פותחת מלון בוטיק בתל אביב ומסעדה
אחרי חמש מסעדות מוכרות ומצליחות, נכנסה קבוצת "קיסו" לעולם המלונאות, ופותחת מלון בוטיק במרכז תל אביב בבניין היסטורי; בקומת הקרקע של המלון הם פתחו בימים אלה מסעדה אסייתית
תיקי גולן | 08.07.21
טרטר בקר: קלאסי או אסייתי?
טרטר בקר: קלאסי או אסייתי?
יש כל כך הרבה גרסאות לטרטר בקר, אבל אחרי לא מעט ניסיונות מיכל וקסמן מצאה את הנתח הכי טוב למנה וגם שני מתכונים מושלמים: מתכון לטרטר קלאסי עם חרדל ובגט ומתכון לטרטר אסייתי עם צ'ילי ורוטב דגים
מיכל וקסמן | 30.06.21
10 מתכונים למנות הכי טעימות מהמטבח האסייתי
10 מתכונים למנות הכי טעימות מהמטבח האסייתי
עוף מוקפץ, בקר חמוץ מתוק, סלמון בסויה ושזיפים וגם פרגית בקארי אדום: מתכונים למנות הכי טעימות מהמטבח האסייתי
ynet | 10.06.21
אחרי 29 שנה: מסעדת פאת קואה בהרצליה נסגרה
אחרי 29 שנה: מסעדת פת קואה בהרצליה נסגרה
פת קואה, אחת מהמסעדות הסיניות הראשונות בארץ, שהייתה בעבר בבעלותו של השף ישראל אהרוני, נסגרה לצמיתות אחרי 29 שנה. גדי ליבל, בעל המקום: "הרגולציה מטורפת, ללא ספק היום הרבה יותר קשה להחזיק מסעדה מבעבר"
תיקי גולן | 26.05.21
פטריות עטופות בדפי אורז
נשנוש בסגנון אסייתי: פטריות עטופות בדפי אורז
מנה קלילה שמעלה בטליה הדר זיכרונות נפלאים ממנות דאמפלינג טעימות במסעדות בצ'יינה־טאון בלונדון - פטריות שמפניון צרובות על מחבת, עטופות בדפי אורז ומוגשות עם רוטב סויה ולימון
טליה הדר | 04.04.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהעבאס עראקצ'יאיראןצה"לדרום לבנוןסטיב וויטקוףהסכם עם איראןאיתמר בן גבירטוויטר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהעבאס עראקצ'יאיראןצה"לדרום לבנוןסטיב וויטקוףהסכם עם איראןאיתמר בן גבירטוויטר
תגיות קשורות
בית"ר ירושליםמתכוניםמתכוןעוףמסעדהפסטהקציצותסופשבועטחינהסלמון