תגיות

מסעדות

מסעדנות בעידן קורונה
מתווה הפתיחה של המסעדות: לא כולל ילדים בחלל הפנימי
מי יוכל לשבת בפנים, כמה אנשים אפשר יהיה להושיב בחוץ ומה בנוגע לילדים מתחת לגיל 16? המתווה המסתמן לפתיחת המסעדות ביום ראשון הקרוב הוא הדיל הטוב ביותר שיכלו להשיג בשלב זה ראשי המסעדנים, אבל הוא לא חף מבעיות. חיים כהן: "המתווה הזה לא אידיאלי לכולם אבל הוא התחלה ואנחנו עם היד על הדופק וברגע שאפשר יהיה, נילחם לשפר אותו"
תיקי גולן | 02.03.21
בית קפה עם שלט שפתוח ל TA לאחר ההקלה בהגבלות
בעלי עסקים זעמו על כנס הליכוד - שמסתמן שיעבור לזום: "איפה הסולידריות?"
מסעדנים, בעלי אולמות והורים לתלמידים בחטיבות ביניים כועסים על החלטת המפלגה להשיק את מסע הבחירות באירוע המוני לפני שהם חזרו לשגרה. "למה לעשות כזה כנס פוליטי בעוד אנחנו סגורים? שמים עלינו פס". בליכוד סירבו להגיב, אך מסתמן שהאירוע במתכונתו המקורית יבוטל
נינה פוקס, מורן אזולאי | 02.03.21
מסעדת שוקו לולו בפלורנטין
המסעדנים לא חיכו להחלטת הממשלה: "מתכוננים כבר שבועות לפתיחה"
עוד לפני שהממשלה אישרה את פתיחת בתי הקפה והמסעדות כבר ביום ראשון הקרוב, הצהירו המסעדנים שיפתחו בכל מקרה: "כבר גייסנו כוח אדם ורכשנו סחורות", אמר מנכ"ל "מסעדנים חזקים ביחד" לאולפן ynet. בעלי האולמות מתוסכלים: "צריך להפסיק לעצום עיניים ולחשוב שאם אין אולמות אין אירועים"
אלכסנדרה לוקש | 01.03.21
ענת וקישקה, אוכל יפני
יפן בישראל: מסע בעקבות האוכל היפני
אם אי אפשר לנסוע ליפן, נביא את יפן אלינו - יצאנו למסע בעקבות הטעמים היפניים, והישראלים שהתאהבו בהם. ובלי אף מילה על סושי
ענת לב אדלר, דוד קשקה | 01.03.21
מסעדה סגורה כיסאות
המסחר ייפתח, המסעדות יחכו לחודש מרץ: "מה ההבדל בין בתי כנסת ובתי מלון לבין מסעדות?"
בתי הכנסת נפתחים למניין, בתי הספר חוזרים לפעילות, המסחר בקניונים מתחדש אבל המסעדות יחכו לפעימה השלישית: המסעדנים מביעים תרעומת, ורבים מהם יתקשו לפתוח ללא מענק וללא עובדים שמסרבים לוותר על החל"ת. על המתווה המסתמן אמרו נציגי המסעדנים: "למודל של 20 בפנים ו-50 בחוץ לא נסכים, ונשקול אם בכלל לפתוח את המסעדות"
תיקי גולן | 16.02.21
מחאה דובים מסעדה
דובים במקום סועדים: מיצב המחאה של המסעדה בראשון לציון
עופר עין שי פיזר בובות דובים סביב שולחנות מסעדת ברנרד שבבעלותו במסגרת מחאה על איסור הושבת קהל במסעדות. "התגובה של האנשים ריגשה אותי, היו כאלו שבכו", הוא מספר
רועי רובינשטיין | 14.02.21
יום בעמק - המבורגר יאנק - אדם קוטב
יום טעים בעמק: יצאנו לאכול בגליל ובעמקים
ללא מגבלת מרחק: יצאנו ליום בילוי מענג בגליל ובעמקים, בתוך נופים משגעים ואוכל נהדר וחזרנו עם המלצות ליקבים, מסעדות ומקומות טעימים ומעניינים שיש ליישובי האזור להציע לפודי הישראלי
אדם קוטב | 13.02.21
שף עדי אשכנזי
השף שמכר בקורונה עש מיובש בקינוח ללקוחות
השף עדי אשכנזי עוד לא בן 24 אבל כבר הספיק לעבוד במסעדות מישלן בעולם, כולל במסעדה נחשבת בקופנהגן אליה הגיע במהלך הקורונה, ובה מגישים נמלים ועש מיובש וגובים על זה 1800 שקל לסועד. אז מה הוא חושב על מישלן, על התדמית שנוצרה לשפים ואיך זה להסתובב עם שם כמו שלו. אשכנזי: "יש שפים שעושים קוק או מעשנים, אבל הרוב לא. אני פגשתי אנשים טובים, שלא מחפשים את השטויות האלה"
אמיר קמינר | 06.02.21
האם הפתרון לקריסת ענף המסעדנות נמצא בפריפריה?
השנה האחרונה הנחיתה מכה אנושה על ענף המסעדנות. אין ספק שביום שאחרי, תידרש חשיבה מחודשת כדי לקום בחזרה על הרגליים. האם התשובה למשבר נמצאת דווקא בפריפריה? עמית אהרנסון יצא לבדוק איך יכול ענף המסעדנות לשגשג מחוץ לתל אביב. צפו בכתבה
ynet | 04.02.21
האיש שטרף את סינגפור
האיש שטרף את סינגפור בקורונה
255 מסעדות, 37 כוכבי מישלן: אמריקאי תושב ניו יורק, ששהה בסינגפור עם פרוץ הקורונה, נשאר בה אחרי שנסגרו הגבולות, ובילה שנה באכילה בכל המסעדות המובילות בעיר
שי שגב | 04.02.21
אסף גרניט
"אני מכוון לשני כוכבים": מעדנייה חדשה לגרניט בפריז
"הכוכב של הכוכבים": העיתונים בצרפת מפרגנים לשף הירושלמי, הקולגות - מהארץ ומחו"ל - שולחים ברכות, וזה בדיוק הזמן של גרניט לחלום על כוכב שני ולפתוח עסק שלישי לקבוצת מחניודה בפריז - מעדנייה שתיפתח בעוד כחודשיים בסמוך למסעדה המכוכבת
תיקי גולן | 01.02.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבהמוסף לשבתניו יורקמלחמהאוכלמבצע שאגת האריכלכלהשוק ההוןמיקרוסופטיין