תגיות

עגבניות

מהו הרכיב שהופך את העגבניה ל"סופר פוד"? הכל על ליקופן והקשר שלו לבריאות שלכם
עגבניה היא אחד מהמרכיבים הנפוצים ביותר בתפריט הישראלי - בתור רכיב חובה בסלט, בשקשוקה או בתור רסק שנכנס לאינסוף מנות במטבח. כעת הגיע הזמן לגלות את ה'סופר פוד' שמסתתר בתוך העגבניה - ליקופן, הפיגמנט שנותן לעגבניה את הצבע האדום וגם מקושר לשמירה על הבריאות במגוון היבטים
10.01.22
חקלאים תובעים: "קיבלנו זרעים לא ראויים ו-2,000 טון עגבניות נזרקו לפח"
לפי התביעה, החברה שיווקה לחקלאים זרעים שאינם מתאימים לגידול, ולכן לא יכלו לשווק את העגבניות לרמי לוי כפי שהתחייבו בגלל שהעגבניות היו רכות ןכבדות מדי עם חיי מדף נמוכים. לטענתם, כתוצאה מכך ירדו לטימיון גידולים של 2,000 טון עגבניות ורמי לוי נאלץ לייבא מטורקיה
אילנה קוריאל | 06.01.22
מרק עגבניות ולחם
פומודורו מהקופסה: מתכונים איטלקיים עם עגבניות משומרות
נראה שגם המאמות הכי אסליות ברומא ובנאפולי משתמשות בעגבניות משומרות לסוגיהן – מרוסקות, קצוצות, שלמות או כמחית פסאטה בבקבוק. נעמה רן הכינה כמה קלאסיקות איטלקיות באדום לוהט: מפלפלים במילוי קפונטה ומוצרלה לעוף קצ'טורה ועד ניוקי סולת
נעמה רן | 31.10.21
מיובשים תומר טל
אל תתביישו, תייבשו: מדריך לייבוש פירות וירקות בחום השמש
השף תומר טל מלמד איך לנצל את חום השמש ולייבש ירקות ופירות, שתוכלו אחר כך גם להכין מהם מטעמים משגעים כמו במסעדה: עגבניות מיובשות, חציל מיובשים, פלפלים מיובשים וגם צימוקים תוצרת בית
תומר טל | 16.08.21
חציל מציל: מאפה שכבות מחצילים ועגבניות
חציל מציל: מאפה שכבות מחצילים ועגבניות
חצילים ועגבניות הם צמד חמד שמהם מיכל וקסמן מכינה מנה איטלקית משגעת - פרמיג'נה די מלנזנה - מאפה שכבות צמחוני שמזקק את טעמי הקיץ העמוקים לביס מושלם
מיכל וקסמן | 07.07.21
3 מתכונים מנצחים עם במיה
3 מתכונים מנצחים עם במיה
הגיעה העונה: קציצות ברוטב, תבשיל עוף או מקלובה? השפית נופר זוהר עם 3 מתכונים מנצחים עם במיה
נופר זוהר | 27.05.21
העגבניות והזהב
סוכלה הברחה יוצאת דופן מעזה: 13 מטילי זהב הוחבאו בארגזי עגבניות
בודקים של רשות המעברים תפסו זהב במשקל של כ-7 ק"ג שהוסתר בתוך ארגזים שהכילו משלוח של 20 טון עגבניות ויועדו לעבור לרשות הפלסטינית. צפו
גד ליאור | 22.03.21
ממולאים, מיאטו
ממולאים לשבת: עלי כרוב, עגבניות ועלי גפן
מעטים האנשים שיכולים לעמוד בפני צלחת ממולאים מלאה בריחות, צבעים ואדים: 3 מתכונים קלים לממולאים לכבוד שבת
רועי סומך | 05.02.21
תבשיל חומוס קציצות חומוס סלסה עגבניות - מיכל וקסמן
חומוס: חורף בהשראת המגרב
הרבה דברים אפשר להכין מחומוס, אבל מיכל וקסמן בוחרת לשדך לגרגירים הזהובים מנגולד ואריסה ולהפוך אותם למעדן מושלם לחורף
מיכל וקסמן | 13.01.21
ליאור רפאל - קיבה
לאמיצים בלבד: תבשיל קיבה
קיבה של פרה נכנסת לקטגוריה של המאכלים הקשוחים, אבל כשליאור רפאל מתגעגע לטעם של משהו - שום דבר לא יכול לעצור אותו: תבשיל קיבה ברוטב עגבניות וזיתים
ליאור רפאל | 18.12.20
מחסור בעגבניות שרי: המחיר זינק ל-35 שקל לק"ג
בגלל החמסין האחרון, מחסור בעגבניות ובעגבניות שרי הזניק את המחירים. בחלק מהרשתות קשה למצוא עגבניות שרי: המחיר הסיטונאי לק"ג נע בין 15 ל-19.20 שקל לק"ג, פי 2 מהמחיר הנפוץ כשאין מחסור ולצרכן מוכרים ב-40-20 שקל לק"ג
מירב קריסטל | 01.11.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןדגיםבשרסלטמרקפסטהאורזחומוסשום