עגבניות

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

עגבניות

מדפי הירקות הריקים בסופר

ירקות במלחמה: נרקבים בשדה, מחסור ומחירים בשמיים

המצב בדרום פוגע באחד מאיזורי החקלאות החשובים במדינה, ויש מחסור בירקות, ובפרט בעגבניות, פלפלים ובמלפפונים. למרות יבוא של טונות גורמים במשרד החקלאות אומרים כי "חלק מרשתות השווק מעלות מחירים ללא בושה". ויקטורי: "פעם ראשונה שנאלצתי לייבא". רמי לוי: "היבוא לא יוריד את המחיר בהרבה". החקלאים: "לא נותנים לנו לקטוף"

מירב קריסטל | 12.10.23

חיים לוגסי (משמאל) ואבירם אלמוג, חקלאים ממושב מבטחים, בחממה לגידול עגבניות

החום הכבד ומכסות המים פגעו בעגבניות: "המחירים יעלו"

ההשלכות הכואבות של משבר האקלים כבר כאן: באזור אשכול, שאחראי על רוב גידולי העגבניות בארץ, מתמודדים עם נזקים חסרי תקדים בחממות לאחר שהמדינה לא הצליחה לעמוד בדרישות המים בימי הקיץ החמים. בקרוב, מתריעים החקלאים, גם הציבור ירגיש את ההשלכות בכיס: "לא יהיה מנוס מעליית מחירי העגבניות לקראת החגים". ומה עם יבוא? "גם המדינות השכנות סובלות ממשבר האקלים"

אילנה קוריאל, מתן צורי | 27.08.23

קורי הגנה: עכבישים למען עגבניות

חיזוק חיובי למוניטין העכבישי: מחקר חדש מצא שמין של עכביש - שמצוי גם בישראל - יכול להגן על עגבניות מפני מזיקים נפוצים

נטע נסים, זווית | 25.03.23

סלט עגבניות גוז' ודניאל

כמו שף: 10 מתכוני עגבניות

מקציצות בשר של שגב משה ועד בורקס עגבניות של גיא גמזו: 10 מתכונים מושלמים של שפים עם עגבנייה, כולל מתכונים לריבת עגבניות ולבלאדי מרי טרי-טרי

ynet אוכל | 29.08.22

עגבניות

מדענים הצליחו להנדס עגבניות שיספקו לאוכלים אותן ויטמין D

מדובר בתוספת חשובה לתזונה באזורים בעולם שקרינת השמש בהם נמוכה, או לאנשים שאינם צורכים מזון מהחי

מעיין אילון-אשכנזי, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 07.07.22

איסוף עגבניות בשדה

מחקר: שינויי האקלים עלולים לפגוע בייצור הקטשופ

ממחקר חדש עולה כי התפוקה של העגבניות לעיבוד, המשמשות בין היתר לייצור קטשופ ורוטב פיצה, תרד בשנים הקרובות בשל משבר האקלים. בין המדינות שייפגעו בצורה הקשה: איטליה. אבל יש גם נקודת אור

יוגב ישראלי | 17.06.22

לינגוויני עגבניות

פסטה עגבניות ובלאדי מרי: 5 מתכונים עם עגבניות

העונה היפה של העגבניות כבר כאן, והשף שניר אנג סלע מזמין אתכם להתאהב בהן מחדש, עם חמישה מתכונים קיציים ונפלאים: רוטב עגבניות לפסטה שתשנה את כל מה שחשבתם על רסק עגבניות, סלט עגבניות, עגבניות מוחמצות, עגבניות לחות וקוקטייל בלאדי מרי

שניר אנג סלע | 06.06.22

עגבניות מטורקיה בשופרסל

העגבניות ממשיכות להתייקר: 14 שקל לק"ג

שנת שמיטה, מרץ קפוא והגברת הייבוא - הביאו למחסור בעגבניות, רגע לפני פסח. חקלאים: "הייבוא מטורקיה מתעכב ומתייקר וגם ביוון ובהולנד יקר מאוד כרגע. ייקח חודש וחצי עד שהמחירים יירדו, הרשתות מוכרות במחירים סבירים בגלל החג ושאר הירקות זולים מאוד"

מירב קריסטל | 05.04.22

העגבנייה הישראלית שתנצח את שינויי האקלים

גלי החום והקור גורמים בשנים האחרונות לירידה חדה בתפוקת העגבנייה הישראלית - והמצב צפוי רק להחמיר. כדי להתגבר על הבעיה עורכים מכון וולקני ומשרד החקלאות שני פרויקטים: "חדר עינויים" שיפתח עגבנייה עמידה לחום, וגידול במתקני קירור מיוחדים

אילנה קוריאל | 11.03.22

עגבניות שהודבקו בווירוס מימין מול אלו שלא (משמאל)

שיתוף פעולה ישראלי-ירדני: וירוס המאפשר גידול עגבניות בזמן בצורת

מחקר שבו היו שותפים חוקרים מהאוניברסיטה העברית מצא כי הדבקה מכוונת של שתילי עגבניות בווירוס, גורמת להם לייצר חומרים כמו חלבונים, סוכרים וחומצות אמינו שמסייעים לצמח אל מול מחסור במים

ynet | 03.03.22

אדום עולה: 11 מנות עם עגבניות

אדום עולה: 11 מנות עם עגבניות

מקציצות בשר של שגב משה ועד התבשיל של חיים כהן: קבלו 11 מתכונים עם הכוכבת הבלתי מעורערת של המטבח הישראלי - העגבנייה, כולל מתכונים לקטשופ ביתי ולריבה

ynet אוכל | 27.02.22

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 כאן בחירות בארה"ב 2026 תאגיד השידור הציבורי ארצות הברית שב"כ תאגיד השידור הישראלי דוד זיני דונלד טראמפ ועדת הבחירות המרכזית

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 כאן בחירות בארה"ב 2026 תאגיד השידור הציבורי ארצות הברית שב"כ תאגיד השידור הישראלי דוד זיני דונלד טראמפ ועדת הבחירות המרכזית