תגיות

תיקי גולן

איל שני, נורת' איביזה
"פתאום מצאתי את עצמי מתחבא בבית": איל שני עושה את איביזה
עם גזרה מרשימה של דוגמן ובית חדש מול הים הרחק מתל אביב, איל שני משיק מסעדה חדשה במלון יוקרתי באיביזה ומסביר למה עזב את העיר הגדולה, איך זה מרגיש להיות כוכב טיקטוק בגיל 64 ואיך הוא מוכר צלוחית קטנה עם שלוש פיסות דג ב-90 יורו
תיקי גולן | 13.07.23
מסעדה הוסיפה מחית שרימפס למנות בלי ליידע - ותפצה לקוחות
מסעדה הוסיפה מחית שרימפס למנות בלי ליידע - ותפצה לקוחות
במסעדת "טייגר לילי" בת"א לא הכחישו ששתי מנות הכילו מחית שרימפס, וטענו שלא הייתה חובה לציין זאת. מה נקבע בפשרה ומהם קווי הדמיון לפרשת בשר החזיר ב"צפרה"? כל הפרטים על התביעה שיכולה להטריד טבעונים ושומרי כשרות
תיקי גולן | 03.07.23
מוריס ביטון
"אין עיר בארץ שלא מכירה את מוריס"
הוא נחשב לאחד מסמלי השוק של ירושלים, אבל מוריס ביטון, מלך השיפודים של מחנה יהודה, עזב את השוק אחרי 40 שנה, ועכשיו, כשהוא קרוע מגעגועים לסמטאות שבהן גדל, הוא מסביר למה הוא כבר לא חלק מכל החגיגה
תיקי גולן | 01.07.23
מסעדת הניצחון של חני
"מעולם לא קיבלנו הערות על הזוגיות שלנו"
מסעדת הניצחון המיתולוגית באשקלון נסגרה בקורונה אחרי 70 שנה וגם רוב השותפים כבר נפטרו מזמן, אבל עכשיו יש טוויסט בעלילה: את המסעדה הרומנית הקימו לתחייה חני, הבת של אחד הבעלים, ובת זוגה דפי - בחיים ובמטבח - שהחליטו פתאום לעזוב כל מה שיש להן ולהתחיל מחדש
תיקי גולן | 28.06.23
מסעדת הלב הרחב
טוויסט בעלילה: השיפודייה שנסגרה נפתחה מחדש
חצי שנה אחרי הסגירה המתוקשרת של מסעדת הלב הרחב, בתום 57 שנה של פעילות, היא נפתחה מחדש באותה שכונה ותיקה בתל אביב, עם אותו גריל פחמים ואותו ניהול. האם גם המחירים נשארו כמו שהיו? בעל המקום: "היום מסעדה זה הובי קשה, פעם היינו מרוויחים"
תיקי גולן | 26.06.23
ארוחת חג קדירת דגים מלבי סלט
חזרתן של הארוחות העסקיות
עליית המחירים ושורת ההוצאות החודשית שרק הולכת וגדלה, שלחו אותנו לבדוק מה קרה לארוחת הצהריים העסקית במסעדות, למה מסעדנים רבים מעדיפים לדלג עליה ולפתוח רק בערב ואיפה בכל זאת נוכל להתפנק באמצע היום בארוחה שווה במסעדה?
תיקי גולן | 21.06.23
כרמים בנגב
בן גוריון, שומע? שתלנו גפנים בנגב
באזור הנגב היבש והצחיח, עם מעט מאוד גשם ועם הרבה מאוד בעיות, הולך ומתהווה אזור יין חדש, בעל טעמים ייחודיים וזהות מובחנת. מה הופך אותו למוצלח, איפה הקשיים ואיך קשורה הפוליטיקה לכל זה?
תיקי גולן | 17.06.23
קורין גדעון סורוצקין
קורין גדעון על טרנד החלב קורנפלקס: "הכפלנו את ההזמנות"
שיגעון הטעם החדש של החלב של הקורנפלקס הגיע עד למעדנייה של קורין גדעון ובעלה, והם התחילו להציע בלינצ'ס ורוגעלך בטעם הטרנדי שמשגע את המדינה: "יש עלייה מטורפת בהזמנות, זה אוזל מהר לפני כל שאר המוצרים, אנשים מנסים להפעיל קשרים בשביל להשיג את זה"
תיקי גולן | 14.06.23
מבשלת הגליל פאב הברז
הצעירים שמגישים את ההמבורגר הכי מפתיע בצפון
בדיוק לפני שנה הקימו שני חברי ילדות מהיישוב צורן בוטקה למכירת סביח בכרמיאל, ועכשיו הם עושים את זה גם עם המבורגרים, שאותם הם מגישים במבשלת בירה הממוקמת בקיבוץ מורן. "המחירים של כל חומרי הגלם עלו, זו מלחמה מתמדת להצליח לנצח את הדבר הזה"
תיקי גולן | 13.06.23
טנדורי המיתולוגית בכיכר דיזנגוף נסגרה אחרי 42 שנה
טנדורי המיתולוגית בכיכר דיזנגוף נסגרה אחרי 42 שנה
במקום המסעדה שפעלה משנות ה-80 נפתח סניף חדש לטנדורי בטיילת בתל אביב; רינה פושקרנה: "אנחנו עצובים, יש כאן הרבה היסטוריה, השיחות על הסכמי אוסלו התחילו כאן וגם הדייט הראשון של ביבי ושרה היה אצלי. הגעתי למסעדה בחורה צעירה בת 20 ואני עוזבת בת 62"
תיקי גולן, הדר סתיו | 11.06.23
ג'ונז קריית אונו
"אנשים לא רוצים יותר להיכנס לתוך תל אביב"
זה בילוי או סיוט? הפקקים, שינויי התנועה, החפירות, החנייה וצרות נוספות מובילות מסעדנים לפתוח יותר ויותר מקומות מחוץ לבירת הבילויים של ישראל. בן רינג מבעלי הבר החדש ג'ונז בקריית אונו: "האופנה בתל אביב מתחלפת מהר ומשתנה ממקום למקום, וזה מתיש ושוחק את הכלכליות של העסקים"
תיקי גולן | 08.06.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
קורונה7 ימיםנגיף קורונהמסעדותאילתעבודהדיני עבודהיפואפייהשרה נתניהו