תגיות

תיקי גולן

שליחויות של וולט בזמן הקורונה
וולט סגרו את שירות המשלוחים ליפו ולבת ים
שירות המשלוחים של חברת השליחויות וולט סגור משעות הצהריים באזורים בהם מתחוללות מהומות, והם לא היחידים. וולט: "סוגרים את הפעילות למען ביטחון השליחים"; שליח מאזור המרכז: "זה כמו להתגרות בגורל"
יואב כהן, תיקי גולן | 13.05.21
שלומית שושני, מנצ'וק
"החלטתי לפתוח את המקום כנגד כל הסיכויים"
שלומית שושני מתייצבת מול המצלמות ומספרת את סיפורה המרגש עד כאב של מסעדת מנצ'וק, המקום של בנה, דין שושני ז"ל, שנספה באסון המעלית יחד עם בת הזוג שלו סתיו הררי, ואיך היא החליטה לא לוותר ולפתוח מחדש בגיל 55 את המקום אחרי הקורונה - כנגד כל הסיכויים. צפו בסרטון בראש הכתבה
תיקי גולן | 08.05.21
מסעדה מנצ'וק
אמו של דין פותחת מחדש את המסעדה של בנה שנספה באסון המעלית
שלומית שושני עזבה את מקום העבודה שלה אחרי 33 שנה בשביל לפתוח מחדש את מנצ'וק, המסעדה של הבן דין ז"ל, שנספה באסון המעלית לפני כשנה וחצי: "לא יכולתי לסבול את זה שהמקום של דין והמנה שהוא המציא, ייעלמו"
תיקי גולן | 02.05.21
מלצרים וירטואלים: מסעדות חדשות שנפתחו דווקא עכשיו
מלצרים וירטואלים: מסעדות חדשות שנפתחו דווקא עכשיו
הסגר נגמר, הקיץ מתחיל וגם עולם המסעדנות, שספג מכה קשה בקורונה, מתחיל להתעורר לחיים: מתחם אוכל חדשני בראשון לציון, מסעדה צרפתית אותנטית בתל אביב ומעדנייה בבאר שבע - אלה רק חלק מהמקומות החדשים שנפתחו בארץ בזמן הקורונה. כל העידכונים
יואב כהן, תיקי גולן | 24.04.21
הסיבה שבגללה אתם לא מצליחים להשיג מקום באף מסעדה
למה אתם לא מצליחים להזמין מקום במסעדות?
אחרי הסגר הארוך הביקוש גדול, אבל בעיית כוח האדם הקשה מאלצת בעלי מסעדות לצמצם פעילות, ובחלק מהמקרים אף לשלם לעובדים "מתחת לשולחן". מסעדן: "אני מעסיק עובדים בשחור, דחקו אותי לקיר. אין לי ברירה, הופכים אותנו לעבריינים"
תיקי גולן | 22.04.21
תמונתו של השף שלום קדוש
שיפור במצבו של השף שלום קדוש, שנפצע במהלך שוד
השף שלום קדוש, שנפצע במהלך שוד לפני כחודש בתחנת דלק בירושלים, מתחיל לחזור להכרה, אחרי שהיה מורדם ומונשם במחלקת טיפול נמרץ בהדסה עין כרם. דוברת בית החולים: ׳׳נכונה לו עוד דרך ארוכה בהמשך"
תיקי גולן | 21.04.21
תמונה של קרן ואיציק קדוש
איציק וקרן קדוש ויתרו על הכשרות של הרבנות ויצרו סערה ברשת
אחרי עשרות שנים ויתר בית הקפה הוותיק בירושלים, קפה קדוש, על תעודת הכשרות של הרבנות, עבר לכשרות של צהר ויצר סערה גדולה ברשת ובקרב הלקוחות. קרן קדוש, מבעלי המקום: "ביקשו מאיתנו להפוך את הקרואסונים למשולשים ולהדביק מדבקות מכוערות על האריזות"; הרבנות: "הדרישה היא שניכר יהיה על המוצר שהוא חלבי"
תיקי גולן | 19.04.21
גולן גורפינקל: "אף מסעדן לא נהיה עשיר בשנים האחרונות"
מתכונן לחיים: השף גולן גורפינקל מסכם שנת קורונה
32 ימים של בידוד, שמונה חודשים של חל"ת, שנה של חוסר ודאות וארבע שנים בלי מאי - השף גולן גורפינקל עדיין לא פתח את המסעדה שלו בנווה צדק, אבל הוא כן הספיק לפתוח, בזמן הסגר השני, בית קפה חדש לדלאל, ומנסה להסתגל לחיים החדשים בפתח תקוה: "אף מסעדן לא נהיה עשיר בשנים האחרונות. זו רק שאלה של זמן עד שייסגרו כאן עוד מסעדות כי ברגע שפותחים את הדלת צריך גם להתחיל לשלם"
תיקי גולן | 17.04.21
בשר ליום העצמאות
מאיפה ואיך הגיע העראייס לתפריט של מסעדות הבשר הישראליות?
הוא מופיע כמעט בכל תפריט של מסעדת בשר ישראלית, ונראה שהישראלים אימצו אותו כל כך בחום עד שהעראייס הפך לחלק מהותי מהמטבח הישראלי, אבל איך באמת הוא נכנס למסעדות בישראל ואיך הפך לכזה להיט? תלוי את מי שואלים: חמישה שפים נותנים את הגרסה שלהם לשאלה הגדולה. ויש גם מתכון
תיקי גולן | 16.04.21
שולחן ריק בבתי קפה לזכר הנופלים: "זה כמו חיבוק"
שולחן ריק בבתי קפה לזכר הנופלים: "זה כמו חיבוק"
יוזמה של אם שכולה להציב שולחנות ריקים עם מלח, פרח ולימון בבתי קפה הפכה לוויראלית ועשרות מסעדות הצטרפו למיזם הזיכרון: "חשוב לי שזה יגיע לכל בית קפה ומסעדה בארץ בשביל שאנשים יזכרו שחללי צה"ל ונפגעי פעילות האיבה לא זכו להמשיך ליהנות מהחיים, וחלק מהחיים זה לשבת בבתי קפה"
תיקי גולן | 11.04.21
מומו גולדזמד: "אין קסמים במסעדנות"
"אין הוקוס פוקס במסעדנות"
אחרי 16 שנים עם בית הקפה "נחמה וחצי" שנמצא במיקום הכי מרכזי בתל אביב, מומו גולדזמד פתח המבורגריה בלי מלצרים ויש לו גם טיפ חשוב לכאלה שרוצים לפתוח מקום חדש: "כל מי שרוצה לפתוח משהו בענף המסעדות אני אומר לו שיחשוב פעמיים וימצא ענף אחר"
תיקי גולן | 09.04.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
קורונה7 ימיםנגיף קורונהמסעדותאילתעבודהדיני עבודהיפואפייהשרה נתניהו