תגיות

מסעדה

"עשרה חודשים עבדנו מהבית". עומר וצ'לסי
"אנחנו חיים על פיצה, אוכלים 50-40 מגשים בחודש"
זה סיפור סינדרלה קולינרי שנולד במטבח הביתי והפך לרשת ארצית: בני הזוג עומר סימון וצ'לסי דיין התחילו לאפות פיצות בבית בתקופה הקורונה כשהקריירות שלהם נעצרו, בערך כמו חצי עם ישראל. אבל עם הרבה עבודה קשה הם הפכו לסיפור הצלחה, והיום רשת איקס מונה חמישה סניפים בכל הארץ וכובשת את לבבות הפודיז: "קיבלנו החלטות מהירות, מבוססות תשוקה" 
תיקי גולן | 20.03.26
האחים
הכול היה כל כך טעים, ואז הגיע השיא: כזה עוד לא אכלתם
בימים של מלחמה מתישה, מסעדת האחים בתל אביב היא בדיוק המקום שיספק נחמה. בזכות הערכים שלהם, בזכות הבראנץ' המופלא שלהם ובעיקר - בזכות המלאווח הכי טוב ביקום. לא פחות
יהונתן כהן | 20.03.26
לאקי צ'יקן
עוף מטוגן ב-10 מיליון: עוד עסקה גדולה בענף המסעדנות
ניר מעתוק, בעל קבוצת ניראור המפעילה את רשת צ'וקה, ועוד מותגי אוכל אסייתי, נכנס כשותף ברשת לאקי צ'יקן לעוף מטוגן. עם השלמת העסקה יוקמו שלושה סניפים נוספים בפ"ת, מודיעין וקריית אונו בהשקעה של מיליונים
נווית זומר | 16.03.26
שניצל של טנא
אחד השניצלים הטובים שאכלנו: לקחנו הביתה ארוחה לכל המשפחה
עם המון אהבה למסעדנים שנאבקים כל פעם מחדש, החלטנו לקחת מטנא דלי ארוחה שתתאים לכולם בבית. השניצל היה מעולה, העוף הצלוי היה עסיסי וגם הממולאים הצמחוניים עשו כבוד. כן, יש גם משלוחים 
יהונתן כהן | 13.03.26
רז, ארז ועידן. "כשצריך שלושתנו יודעים להפשיל שרוולים וללכלך את הידיים" | צילום: עוז מועלם
"כשאנשים יושבים במסעדה ואומרים 'אני יכול להכין את זה לבד', זה משפט מזלזל"
עשר שנים אחרי שקראו להם "משוגעים" וניבאו להם פשיטת רגל, שלושת השותפים מאחורי מסעדת היוקרה OCD מוכיחים שאפשר לנצח את הסטטיסטיקה. בראיון ל-ynet ו"ממון" מסבירים השף רז רהב, עידן בלומנטל וארז זוארס איך מצליחים למלא שולחנות ב–2,000 שקל לזוג בעידן של מלחמה ויוקר מחיה, האם זה מספיק כדי להרוויח ומה הם חושבים על רשתות כמו מימי נונו וקיסו שחולמות על הנפקה בבורסה
ענת לב אדלר | 27.02.26
אורי בורי
היא קיימת 40 שנה, והאוכל של מסעדת הדגים המיתולוגית עדיין מעולה
 25 שנה אחרי הפעם האחרונה שאכל בה, יהונתן כהן החליט לבדוק אם האוכל של אורי בורי בעכו עדיין טוב כמו שזכר. איזה מזל שלמרות כל האתגרים שעברה - גם היום מדובר במסעדה נדיבה עם אוכל יצירתי, מושקע ובעיקר טעים. לא פלא שהמקום מפוצץ גם בערב הכי חלש של השבוע
יהונתן כהן | 26.02.26
"אני רוצה להיות כמו רותי ברודו"
נרקיס אלפי גדלה בחולון על חלה עם קציצת ערוק, בבית בלי הרבה כסף, ובכל זאת מסעדת ביינה שלה מתבלטת בין המוסדות התל-אביביים. עכשיו השפית המוערכת פותחת את המקום הבא, בבניין יפהפה ברחוב אלנבי, ומספרת על הטיל האיראני ששיבש את התוכניות, על הקשיים הכלכליים, המנה שלא תכניס לתפריט, ועל ההתמודדות עם שתי בנות זוג, זו שבבית וזו ששותפה איתה במסעדה
תיקי גולן | 26.02.26
מסעדת אשת חיל בגבעתיים
במקום קטן וחבוי מסתתר אוכל נפלא. ולא ייאמן מי מכין אותו
אשת חיל בגבעתיים הוא מקום מפתיע. סירים מלאים בתבשילים שנדמה שסבתא טריפוליטאית הכינה - אבל להכול אחראי אושר ג'נח, בחור בן 25 שלמד את המתכונים של אמא. ואיך הטעם? טיל
יהונתן כהן | 13.02.26
מרדכי דוד מפריע לרני רהב במסעדה
העימות בין רהב לדוד, ותגובת ראש לשכת עורכי הדין: "עבריינות בגיבוי נתניהו" | צפו
מרדכי דוד הגיע לשולחנו של רני רהב במסעדה, הטיח בו עלבונות והבטיח לחסום את רכבו. רהב לא נשאר חייב, תקף בתגובה והזמין לדוד משטרה. אך העימות נמשך ב-X, וגם ראש לשכת עורכי הדין התייחס לדברים: "דוד עבריין חסר חינוך שמקומו מאחורי סורג ובריח. הבעיה הקשה היא השרים שמעודדים אותו - בגיבוי רה"מ"
רון קריסי | 07.02.26
בבית של שיראל ברגר וג'וי ריגר
בדירה של השפית והשחקנית: עגבנייה על פטמה ומטבח שלא מבשלים בו
שיראל ברגר, אחת השפיות המובילות בארץ ובת זוגה, ג'וי ריגר, שמוכרת מהמסך הקטן והגדול בשלל תפקידים, חולקות דירה שכורה בסגנון לופט אירופאי. את הקן שלהן מילאו באמנות ובפריטי וינטג' – וגם במחוות אהבה זו לזו
גלית הראלי | 06.02.26
סיזון 2
ריאליטי לפרצוף: היינו חייבים לטעום את האוכל של יוצאת "משחקי השף"
התפריט בלבל, הדגים אכזבו ודווקא הקינוח היה מצוין. סיזן 02, המסעדה החדשה של השפית נעמי גיאת בפרדס חנה, עוררה סקרנות וציפיות - אבל הארוחה שם לא הייתה מספיק מוצלחת. הפוטנציאל קיים, הלוואי שיתממש עד הפעם הבאה
יהונתן כהן | 06.02.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבוידאואוכלדגיםעוףעכועיצוב הביתמודיעיןפיצהשפים