תגיות

אוכל צרפתי

מימין ליאור דיין, משמאל רותם ואורי בר
מהקיבוץ והמושב למשק בדורדון: הזוג שגידל את ליאור דיין קנה לפני כעשור כרטיס לכיוון אחד
בעקבות החלום לגור בצרפת, עזבו רותם ואורי בר את הארץ לטובת חווה של שמונה דונמים בדרום-מערב המדינה. הם עיצבו שם בית מיוחד והקימו בוסתן משגשג וגן ירק שופע. היום הם מארחים ישראלים ותיירים מכל העולם וגם את ליאור שמגיע לחופשות עם ילדיו
יוליה פריליק-ניב | 18.09.26
קלפוטי שזיפים עם שטרויזל מהיר
קלפוטי שזיפים עם שטרויזל
הקינוח הצרפתי האפוי בגרסה קיצית, עם או בלי גלוטן. אין בבית שזיפים? אפשר להמיר בתאנים או בנקטרינות 
מיכל לוי אלחלל | 03.09.26
קרפים כמו בצרפת
קרפ צרפתי במחבת הביתית
כמה דקיק ככה טעים (רק אל תשכחו להציע ממרחים!)
מילי אליהו | 16.07.26
טארט ברטון
טארט ברטון
עוגה צרפתית קלאסית שהיא הגרסה העשירה, האלגנטית והכל כך טעימה לעוגיית הסנדוויץ' עם הריבה 
מיכל לוי-אלחלל | 16.04.26
yk14553987
השף הגאון: "לא כולם ייהנו אצלי במסעדה"
פייר גנייר קיבל בגיל חמש את מגבעת השף מאביו, אך עברו שנים רבות עד שהתאהב במקצוע שנבחר עבורו. בריאיון מיוחד מספר השף הצרפתי המוערך על הדרך שבה הוא עובד ("אף פעם לא הגדרתי את עצמי כטבח של אוכל מקומי"), ומסביר מה דוחף אותו להמשיך גם בגיל 75 
דוד קישקה | 30.10.25
הלן, פטיסרי בירושלים
הקינוחים וואו: המאפייה המפורסמת פתחה קונדיטוריה חדשה
משפחת ג׳ורנו עלתה מצרפת והביאה לירושלים את מאפה יהודה – מוסד שפועל בבירה מאז שנות ה-90 והפך למוקד עלייה לרגל. עכשיו היא פותחת את הלן - פטיסרי חדשה. בדקנו אם היא מצדיקה את המוניטין
ספיר גורדו | 17.03.25
דג מרוקאי בלי עגבניות
מרוקאי, אסייתי או צרפתי? ארבעה מתכוני דגים שווים
חריף, מעודן, עם עגבניות או בכלל כקציצות שילדים אוהבים - הנה כמה אפשרויות טובות לשלב דגים בתפריט השבועי
אלומה בליליוס | 24.02.25
yk14209755
הוא למד רפואה, ובסוף הפך לשף נערץ: "הסוד שלי פשוט מאוד"
דרך ארוכה עבר ברונו ורז'ו מהימים שבהם למד רפואה ועד שהפך לאחד השפים המדוברים בעולם. אל המסעדה שלו ברובע ה-12 בפריז, שלה שני כוכבי מישלן, עולים לרגל אלו שמחפשים מנות מקוריות המדגישות את חומרי הגלם. בריאיון מיוחד לדוד קישקה הוא מסביר למה לפני הסרוויס הוא לא מכין שום דבר מראש
דוד קישקה | 03.02.25
השף אנדרה סולטנר
סופה של אגדה קולינרית: השף הצרפתי הידוע מת בגיל 92
אנדרה סולטנר, מי שנחשב לאחד מחלוצי המטבח הצרפתי בארה"ב, הלך לעולמו. במשך שלושה עשורים כיהן כשף מסעדת לוטס המוערכת במנהטן, תוך התעקשות על צניעות והימנעות מטרנדים
תיקי גולן | 29.01.25
הכי טעים בעולם: מתכון לעוגיות מדלן
הכי טעים: מתכון לעוגיות מדלן
מתכון לעוגיות הצרפתיות הקלאסיות שמשגעות את העולם
מורן גיל | 18.03.24
מסעדת שה ויוי
"המנות קטנות", עדכנה המלצרית בתחילת הארוחה. כמה שהיא צדקה
שה ויוי מנסה להיות בראסרי צרפתי בתל אביב, ולפעמים זה מצליח לה. האוכל בסך הכול לא רע, יש מנות טובות יותר ופחות והמחירים סבירים - אבל הכמויות זעירות ולא משביעות
ביצה עלומה | 10.08.23
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות קשורות
מתכוניםצרפתמתכוןפריזתיירותחקלאותעוגהקינוחהגירהללא גלוטן