תגיות

בשר

מסעדת אומניה
באומניה אכלנו את אחד הסטייקים הטובים בארץ
האוכל של מסעדת אומניה מעולה - מהקובה נייה ועד השיפוד פרגית, כולל ממרח השום. והסטייק. אוח הסטייק. ואת כל הקסם הזה תמצאו בתוך קניון בדיר אל אסד
ביצה עלומה | 29.09.22
הכבש השישה-עשר: דגמנו 16 שווארמיות מצפון ועד דרום וחזרנו עם המלצות
לאט אבל בטוח, כמו שיפוד שמנמן הסובב על צירו, כך השווארמה מתחילה לקבע לעצמה מעמד גבוה יותר בסצנת האוכל הישראלית. איציק שאשו יצא למסע של 16 תחנות וחזר עם מסקנות חשובות: איזו הפתעה טעימה תמצאו רק בדוכנים בדרום הארץ? באילו שווארמיות מתבלים את הבשר אחרי החיתוך? והאם לאפה היא מעטפת לגיטימית למנה או פשע קולינרי מחריד?
איציק שאשו | 20.09.22
סקלופיני ביין
לבשל כמו שף: 5 מתכונים חגיגיים של ירון קסטנבוים
השף ירון קסטנבוים מגיש מתכוני בשר מושלמים שטעים להתחיל איתם את השנה החדשה: סקלופיני ביין, אונטריב בתנור עם בצל ושום, פורקטה טלה, תרנגולת שלמה בלימון ובדבש וסלט פטריות צלויות
ירון קסטנבוים | 18.09.22
פרסומת לבשר
לראשונה בעולם: עיר תאסור על פרסום בשר במרחב הציבורי
ההחלטה הגיע מעיר במערב הולנד, ובשל ההשפעות השליליות של תעשיית הבשר על שינוי האקלים. לפי האיסור, שייכנס לתוקף ב-2024, פרסומות על בשר מעובד לא יורשו על אוטובוסים, ושלטי ומסכי פרסום ברחבי העיר. בעירייה טרם החליטו אם להוציא מהחוק גם פרסומות לבשר אורגני
סוכנויות הידיעות, נעה פישר | 08.09.22
האוכל הרקוב במעון
בשר וגבינות פגי תוקף וירקות רקובים: פעוטות במעון סבלו מהקאות ושלשולים
תאומים בני שנה וארבעה חודשים מנשר חשו ברע ביום הראשון ללימודים. בתחילת השבוע נכנס אביהם למטבח המעון ועיניו חשכו: "ראינו מזון לא ראוי למאכל, גבינות מקולקלות, בשר עם תוקף עד אוגוסט. הורים סיפרו שעוד ילדים אובחנו עם הרעלת מזון". המשטרה חוקרת, נעמת: "מטפלים במלוא החומרה"
הדר גיל-עד | 07.09.22
ספייריבס טלה בזיגוג רכז רימונים וסילאן
זול, קל להכנה, והאורחים ילקקו את האצבעות. קבלו מתכון לנתח "האסאדו של הטלה" - צלעות קדמיות עסיסיות מאוד. מומלץ לצליה בתנור, לגריל ולמעשנה
בשיתוף נתח קצבים | 05.09.22
פרות ברפת
"יעודד את הצריכה": עתירה לבג"ץ נגד הפטור ממכסים על ייבוא בשר
העותרים, המגיעים מתחומי הבריאות, הסביבה וההגנה על בעלי חיים, סבורים שהפטור יעלה את היקפי צריכת בשר הבקר והבשר המעובד בישראל, דבר שיגרום לדבריהם להשלכות שישפיעו על בריאות הציבור, הגנת הסביבה ומשבר האקלים
נעה פישר | 25.08.22
מהפכת הבשר
משהו קרה בעשור האחרון לתרבות הקולינרית הישראלית. המהפך בגישה לאוכל ולתפקידו התרבותי בחיינו, השפיע גם על הדרך בה אנחנו מתייחסים לבשר בתפריט שלנו. אחת האחראיות לשינוי התפיסתי היא רשת הקצביות - 'נתח קצבים'
מוגש מטעם נתח קצבים | 07.08.22
נתח קצבים: שובה של המנצחת הגדולה – הקצביה
רשת 'נתח קצבים' האיכותית והחדשנית, שהחלה את דרכה בגליל, אחראית במידה רבה על חינוך החך הישראלי לבשר טרי ולשינוי התפיסה הקולינרית הישראלית באמצעות רשת הקצביות המודרניות הפרוסה לאורכה של המדינה
מוגש מטעם נתח קצבים | 07.08.22
מימין - הבשר הזול. משמאל - הבשר היקר. סניף מרום נווה
בוטל המכס על בשר טרי
שר האוצר ליברמן חתם על צו הפוטר בשר טרי מצונן ממכס. הצו עוד נדרש את אישורה של הכנסת. מדובר במכה נוספת לתנובה ודבאח וייתכן ביטול המכרז שמחייב מכירת בשר טחון טרי בזול לצרכנים במחיר שהמדינה מפקחת עליו
מירב קריסטל | 10.07.22
עגלים במשלוחים החיים
ארגונים סביבתיים: אין עילה חוקית להסכם לביטול מכסים על ייבוא בשר
לפי ההסכם שנחתם בין משרדי החקלאות והאוצר לבין ארגון מגדלי הבקר, יבוטל המכס על ייבוא בשר בקר ועל ייבוא עגלים חיים באופן מלא. בפנייה שנשלחה ליועצת המשפטית לממשלה נכתב כי "מדובר בהסכם בלתי סביר באופן קיצוני, המנוגד לאינטרס הציבורי מסיבות בריאותיות, סביבתית, חברתיות וכלכליות". משרד החקלאות: "יש עלייה בצריכת הבשר. הבשר המיוצר בארץ, אינו מספק את דרישת השוק המקומי"
נעה פישר | 28.06.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026ישראל כ"ץארצות הבריתוידאופודקאסטהסברהיוסף חדאדלוס אנג'לס
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026ישראל כ"ץארצות הבריתוידאופודקאסטהסברהיוסף חדאדלוס אנג'לס
תגיות קשורות
ירושליםארצות הבריתבריטניהמתכוניםמתכוןשריפהמסעדותארגנטינהזיהוםהמשרד להגנת הסביבה