תגיות

מסעדה

השף גיל דהאן ממסעדת משייה
"בישראל יש אפס חזירות מצד המסעדנים"
השף גיל דהאן נאלץ לסגור שתי מסעדות, וייס וצ'נה, אבל לא מוותר על המקצוע. "לקחתי את זה כמו מכה קלה בכנף, במדינה כמו שלנו, עם חטופים בעזה, צריך פרופורציות", הוא מסביר בריאיון. עכשיו, כשהוא מוביל את המטבח של משייה המוערכת, הוא מדבר על המחירים הגבוהים ועל הרגע שבו הפסיק לפחד מסבתא - והתחיל ללמוד ממנה במטבח 
תיקי גולן | 16.02.25
יקי כביר
"אם אתה רוצה סושי טוב אתה צריך להמתין, לפעמים שעה"
יקי כביר נמצא בחיי הלילה והמסעדנות התל אביביים כבר כמה עשורים. הוא עבר פיגועים, מגפה ומלחמה, פתח וסגר עסקים - ושמר על אופטימיות. עכשיו, עם מסעדת ZO החדשה שלו, הוא מספר על מיליון השקל הראשונים שהפסיד בחייו, ומסביר מה הקשר בין בוטוקס, אינסטגרם וסושי
תיקי גולן | 28.01.25
״מטבח רצח עם״. הכיתוב והצבע בחזית המסעדה
תיעוד: שתי נשים וגבר משחיתים מסעדה ישראלית בניו יורק
בעלי מסעדת מרים בניו יורק גילו כי צבע אדום הותז על חזית העסק לצד כתובות נאצה נגד ישראל שרוססו על החלונות. במצלמות האבטחה נראים שלושה אנשים שעשו זאת באמצע הלילה. "כולם מתקשרים ומציעים עזרה", סיפר הבעלים, "רוב האנשים פה טובים". מושלת מדינת ניו יורק: "העבריינים יובאו לדין". ראש העיר: "לעולם לא נסבול כאן מעשי שנאה כאלה"
דניאל אדלסון, ניו יורק | 26.01.25
שיפוד דג עם מג'דרה במסעדת יפו
לפתוח מקום ב-15 אלף דולר: המסעדה הכי ישראלית בקוסטה ריקה
"אצלנו מדברים על דגים, ולא על פוליטיקה", מכריז השף גיל רייזר, שפתח מסעדה בשם יפו בקוסטה ריקה. "הכול פה בחצי מחיר. אני לא מעודד ירידה מהארץ, אני אוהב את ישראל וגאה להיות ישראלי, אבל כאן החיים קלים יותר", הוא אומר
תיקי גולן | 26.01.25
סילבסטר אומניה
בקומה השנייה של קניון, נמצא אחד הביסים הטובים בארץ
אומניה בדיר אל אסד היא מסעדה עם אוכל ערבי מודרני ובשר איכותי. אל תצפו לפתיחת שולחן עם מיליון סלטים - התפריט מוקפד וגבוה, ולמרות נפילה אחת, האוכל שלה נהדר. אפילו הקינוח הפתיע
יהונתן כהן | 24.01.25
קפה אירופה
סושי, פיצה וקינוחים מושחתים: מסעדות חדשות
למרות השנה הקשה וגל הסגירות, מסעדות חדשות רבות נפתחו לאחרונה - מאוכל מקסיקני בחיפה, דרך ראמן וקוקטיילים בתל אביב ועד הכשרה החדשה של אסף גרניט בירושלים. כל המקומות החדשים והשווים ברחבי הארץ
רעות סהר | 20.01.25
האלוף שמקים את חטיבת החרדים חולץ ממסעדה בבני ברק: "נוחבה, רוצח"
השמועה על הגעתו של האלוף דוד זיני למסעדת גולדיס השוקקת התפשטה, וכך הגיעו עשרות חרדים קיצוניים למקום - והמשטרה נאלצה להבריחו, תוך שרבים מהם עטים על הרכב. איש תקשורת חרדי: "מישהו מבחוץ זיהה אותו - ותוך דקות התאספו שם יותר מ-100 איש". שלושה צעירים מבני ברק נעצרו בחשד לתקיפה
שילֹה פריד | 10.01.25
מסעדה
נפתחה מחדש המסעדה הפופולרית בחיפה שנסגרה בצו בגלל ליקויים
משרד הבריאות הוציא השבוע צו סגירה למסעדת "ויוינו" בחיפה בעקבות ביקורת שהעלתה ממצאים חמורים. מפקחי המשרד הגיעו למקום בעקבות תלונה על הרעלה. כעבור שלושה ימים בוטל הצו והמסעדה נפתחה מחדש
אורן רייס | 09.01.25
yk14204283
"בסוף צריך להביא פרנסה הביתה": המסעדנים ששברו את הכלים - וסגרו את המסעדה
קודם היה ההלם של המלחמה, אחר כך נפתחה החזית הצפונית ואם כל זה לא מספיק - הגיעו גם עליות המחירים. אין פלא שבחודשים האחרונים מסעדות נסגרות בזו אחר זו והענף כולו חווה התמוטטות. שישה מסעדנים מספרים בגילוי לב על הרגע שבו הבינו שאין מנוס מלנעול את הדלתות אחרי שנים של פעילות, והאם מתישהו, איכשהו, הם יפתחו מחדש
תיקי גולן | 06.01.25
אישה נחנקה בזמן ארוחת ערב בתוך מסעדה ביישוב עראבה, מצבה אנוש.
אישה נחנקה בזמן שאכלה במסעדה בצפון - ואיבדה את הכרתה: "מצבה אנוש"
צוות מד"א שהגיע למסעדה ביישוב עראבה בגליל התחתון פינה את בת ה-48 לבית החולים, תוך פעולות החייאה
חסן שעלאן | 03.01.25
טורטליני של בית העם
המקום הזה רק נראה רגיל, אבל חכו שתטעמו את הפסטה
בית העם בירושלים אולי נראה כמו בית קפה, אבל בערב הוא הופך למסעדה שמוציאה את מרכז העיר מהתרדמה שלו. קצת קשה לבחור מה יותר טעים - הפיצה, הטורטליני או הטונה האדומה, העיקר שכולם ביחד עזרו להתגבר על טראומת ילדות
יהונתן כהן | 03.01.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ירושליםתל אביבניו יורקמתכוניםבני ברקאשדודלודחובותייןשף