תגיות

סלמון

אלתית רסטרוסוס, עם שני הניבים שפונים כלפי חוץ כמו ניביו של חזיר יבלות
נחשף סוד שיניו של הסלמון הפרהיסטורי, שאורכו 2.7 מטר
מין ענק של אלתית פסיפית, שחי בצפון-מערב האוקיינוס השקט לפני כמה מיליוני שנים, היה בעל זוג ניבים שבלטו משני צידי פיו. מבדיקה מעמיקה שנערכה למאובני הדג הפרהיסטורי עלה כי הוא נעזר בניבים הללו למגוון שימושים
יוגב ישראלי | 29.04.24
דניאלה לונדון דקל
סלמון בתנור: נירה ורותי רוסו עם מתכונים במיוחד לחג
צבעוני ואביבי או במתכון–ללא–מתכון: סלמון צלוי תמיד יפה וחגיגי בערב, ומושלם גם לארוחת שאריות למחרת. נירה ורותי עושות סדר עם שתי אופציות על הציר
נירה ורותי רוסו | 21.04.24
ירדנה בן חמו
פילה סלמון חריף בסגנון מרוקאי
סלמון, ירקות וחומוס: הדג החריף של ירדנה בן חמו משדרות מוגש כל שנה בליל הסדר
ירדנה בן חמו | 17.04.24
דג מאודה בסגנון קנטונזי
מושלם (גם) לחג: דג מאודה בסגנון קנטונזי
אפשר להכין את המנה מסלמון ואפשר מדג לבן, אפשר בסיר אידוי ואפשר גם בתנור. כך או כך, צריך רק כמה דקות ומתקבלת מנה עדינה ואלגנטית שתתאים לארוחות הפסח ובעצם לכל הזדמנות. דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של "שף" עם ההנחיות המדוייקות
דנה רייכר | 15.04.24
אוכל
בעשר דקות עבודה: רצועות פילה סלמון בתנור
מנה שמתאימה בול לאנשים עסוקים: מתכון צבעוני לדג בתנור, מלא טעמים, ופשוט מאוד להכנה
מירי צדוק | 03.04.24
ניסואז סלמון עם עלים ירוקים ואבוקדו ברוטב יוגורט ושמיר
שווים זהב: שני מתכוני דגים קלילים לסופשבוע שהעלינו ברשת
לכבוד הסופ"ש, דגנו לכם שני מתכונים שירעננו לכם את הרפרטואר המוכר ויעזרו לכם להקליל את התפריט החורפי הכבד. תתארגנו על דגים טריים וכנסו למטבח להכין ניסואז סלמון עם עלים ירוקים ואבוקדו ברוטב יוגורט ושמיר ודג מאודה ואספרגוס בחלב קוקוס וקארי אדום
מערכת מנטה | 08.02.24
התייקרות הסלמון בקרפור
הסלמון שוב התייקר: 150 שקל לק"ג
לקוחת קרפור שמה לב שהמחיר של ק"ג פילה סלמון טרי זינק ב-10 שקלים: "כל כמה חודשים המחיר עולה". ברשת מסרו שהפריט אכן התייקר לפני שבוע. מבדיקה עולה שרוב הרשתות העלו מחירים החודש, גם של הסלמון הקפוא. יבואן: "שערי מטבע, מיעוט טיסות וחורף בנורבגיה ייקרו את הסלמון דרמטית"
מירב קריסטל | 29.01.24
סלמון בתנור
דג לא שיגרתי: מתכון לסלמון בתנור בחלב קוקוס
סלמון בתנור באווירה תאילנדית: כשתכינו את תבשיל הקארי הזה אולי יהיו חכמולוגים שיגידו לכם שלא ככה מכינים, אבל הסלמון בתנור של השף ליאור רפאל כל כך טעים, עד שכבר לא ברור מי כאן טועה
ליאור רפאל | 28.01.24
מתכונים סלמון במחבת ברוטב סויה, שומשום וצ'ילי מתוק
ארוחה בעשר דקות: קוביות סלמון במחבת
הסלמון הזה יפה וטעים בזכות הרוטב האסייתי הסמיך שעוטף אותו ומשדרג לו את הלוק – והטעם נפלא בהתאם. וההכנה? שיא המהירות
בת-חן דיאמנט | 26.12.23
פילה סלמון עטוף בקדאיף
מרשימה וטעימה: סלמון עטוף בקדאיף
שערות הקדאיף שעוטפות את דג הסלמון יוצרות שכבה קראנצ'ית עדינה שהופכת כל ביס במנה הזאת לתענוג צרוף
טליה הדר | 20.12.23
הסלמון של Oshi
תחליף הסלמון הישראלי מגיע לראשונה לשוק
אחרי שנתיים של פיתוח, הצרכנים בישראל יכולים לטעום סוף-סוף את פילה הסלמון של Oshi, שמבוסס על חלבון מהצומח ויוגש במסעדת משק ברזילי בתל אביב. הנתח של חברת הפוד-טק הישראלית נמכר כבר בשתי מסעדות בניו יורק
יובל מן | 07.12.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןקוסמטיקהדגיםבר רפאלימרקריקוליופיטיפולתפוחי אדמה