תגיות

קפה

קפה, מוח
תגלית במחקר גדול: קפה ותה מפחיתים סיכון לדמנציה, כמה כדאי לשתות?
מחקר גדול שעקב במשך עשרות שנים אחר יותר מ-130 אלף נשים וגברים מצא קשר בין קפאין לבין סיכון נמוך יותר לדמנציה. בקפה נטול קפאין לא נמצאה תועלת דומה. "ייתכן שהקפאין משפיע על זרימת הדם למוח ועל תהליכים נוגדי חמצון, מנגנונים שקשורים גם לפרקינסון וגם לדמנציה", מסבירה ד"ר פולינה ספקטור, נוירולוגית במרכז הרפואי כרמל. ד"ר טל אורנשטיין, גריאטרית מחוזית בלאומית, מדגישה: "אורח החיים משמעותי בהרבה"
צור גואטה | 10.02.26
סניף ארומה
ארומה מעלה מחירים בכ-12%, קינוח בארוחת ילדים התייקר ב-40%
מהשבוע הבא, הפוך קטן יעלה 14 שקל במקום 13 שקל, דיל קפה ומאפה יעלה מעתה 27 שקל במקום 25. קינוח בארוחת טוסט ילדים התייקר ב-40%. עוגיות יתייקרו בעד 25% 
מירב קריסטל | 29.01.26
קפה
כמה מיקרופלסטיק יש בקפה שלכם? כך משפיעות כוסות חד-פעמיות על הגוף
מחקר חדש מצא כי חום מגביר שחרור מיקרופלסטיק מכוסות חד-פעמיות לקפה. החלקיקים מצטברים בגוף, ולכן חשוב לשתות משקאות חמים בכוסות זכוכית או חרסינה - כאשר הדבר אפשרי. ד"ר נירית לב מהמרכז הרפואי מאיר: "אנחנו נחשפים למיקרופלסטיק כל הזמן, ואת עצם החדירה לגוף כנראה שלא ניתן יהיה למנוע לחלוטין"
צור גואטה | 27.01.26
רשת קוסטה קופי שנרכשה על ידי קוקה קולה
לא נמצא קונה: קוקה קולה כשלה בניסיון להיפטר מרשת בתי הקפה שלה
אחרי שדרשה 2 מיליארד פאונד עבור קוסטה הבריטית, אותה רכשה כמעט במחיר כפול לפני שמונה שנים, קוקה קולה זנחה את הרעיון למכור את הרשת, לפחות בשלב זה. האם חילופי המנכ"לים בחודשים הקרובים יגרמו לשינוי בהחלטה? 
סוכנויות הידיעות | 14.01.26
עוגת קפה עם חלב
עוגות קפה מהירות ליד הקפה
עם נס קפה, אספרסו או בוץ – שמונה עוגות מעולות לסופשבוע חורפי, שמכינים ממש בקלות 
צוות שף | 09.01.26
עוגת שוקולד־קפה ללא סוכר וללא גלוטן
עוגת שוקולד וקפה ללא סוכר וללא גלוטן
שילוב הטעמים המושלם בגרסה בריאה יותר וקלה להכנה 
נעמה רן | 09.01.26
עוגת שיש-קפה
עוגת שיש־קפה
בחושה, טעימה וקלה להכנה, שמערבבים בשתי קערות. היא נהדרת ליד הקפה, ולחוויה מושקעת יותר מומלץ לצקת עליה רוטב קרמל חם: טעמי הקפה והקרמל משלימים זה את זה.
מיכל לוי אלחלל | 06.01.26
בריסטה מכין קפה
הבריסטה יצר קצף בצורת צלב קרס בקפה של לקוח יהודי - ופוטר
בריסטה מתלמד מהמפסטד בריטניה פוטר לאחר שצייר צלב קרס בקצף הקפה של לקוח יהודי. מנהלו: "נקטתי פעולה מיידית כי התעצבנתי מאוד" 
איתמר אייכנר | 05.01.26
מיה ודניאלה. מובילות מהפכת המאצ'ה בארץ | צילום: ריאן פרויס
"לא רציתי כסף מההורים": הצעירות שהביאו את מהפכת המאצ'ה לישראל
אקזיט ירוק: הן גדלו באלפיון העליון, אבל מיה שניידמן, בתו של מוקי שניידמן, בעל השליטה בביטוח ישיר, ודניאלה קולבר, נצר למשפחת האצולה הכלכלית ובתה של בעלת מסעדת קלארו, החליטו לעשות את זה בדרך שלהן והקימו את המותג Mix and matcha, שמגלגל היום עשרות מיליוני שקלים. עכשיו הן מספרות איך חינכו את המכורים לקפה לעבור למאצ'ה ואיזה עצות זהב קיבלו מההורים
ענת לב-אדלר | 02.01.26
קפה, תה
קפה או תה - ומה זה עושה לעצמות? מחקר ענק גילה ממצא מפתיע
מחקר תצפיתי גדול שעקב אחרי כ-10 אלף נשים במשך כעשור מצא שאצל נשים ששתו תה נמדדה צפיפות עצם מעט גבוהה יותר באזור הירך, לעומת נשים שלא שתו תה. שתיית קפה בכמות מתונה לא נמצאה כמזיקה לעצמות, אך צריכה גבוהה מאוד עשויה להיות קשורה לירידה בצפיפות העצם. ד"ר אחמד חטיב, מומחה באנדוקרינולוגיה בכללית: "הממצאים מצביעים על יתרון אפשרי להעדפת תה על פני צריכה מרובה של קפה"
צור גואטה | 30.12.25
למה לא בשבת? מרד האספרסו שוב חוזר
שובו של מרד הקפה בשבתות במלונות
פוסט אחד שפורסם בסוף השבוע הצליח להצית מחדש ויכוח ישן: למה במרבית בתי המלון בישראל מכונות האספרסו סגורות בשבת – והאם לחילונים מותר לדרוש קפה כחלק מחופשה. מדריך ויראלי, שהופץ ברשתות החברתיות, הציף מחדש את המתח סביב כשרות, שירות וזכויות האורחים. "זה מתחיל ברעיון שגם לחילונים יש רגשות", סיפר מחבר המדריך נאור נרקיס בשיחה עם אולפן ynet
אלכסנדרה לוקש | 28.12.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
בריטניהמתכוניםמתכוןאילתיפןעוגהעוגת השבועקוקה קולהאנגליהפלסטיק