תגיות

חמוצים

התססה
נסו בעצמכם: השיטה שמשתלטת על המטבח הישראלי
הן צבעוניות, מלאות בבועות ומככבות בכל פיד אפשרי, אבל מתברר שיש מאחורי הצנצנות האלה הרבה יותר מסתם סטייל. התססת הירקות הביתית - שיטת השימור העתיקה שהייתה כאן הרבה לפני המקרר, חזרה בסערה והפכה לתחביב הקולינרי הממכר של הרגע. אז מה באמת קורה בתוך הצנצנת וממה כדאי להיזהר כדי שהחוויה לא תסתיים בפח? המדריך המלא למתסיס המתחיל
ספיר גורדו | 01.06.26
קימצ'י כרוב בקלי קלות
קימצ'י כרוב
חמוצים ממכרים בטעם מושלם, שאפשר לזלול בלי שום רגשות אשם. אין צורך לעקר את הצנצנת.
עמית דונסקוי | 24.05.26
אוכל אסייתי, הגרסה הביתית
כמו במסעדה: מנות אסייתיות אהובות בהכנה ביתית
פאד תאי מדויק, סלט עוף ומלפפונים משודרג, מרק טום יאם חרפרף וגם חמוצים ומוקפץ. מיכל לוי־אלחלל מסבירה איך להכין מנות אסייתיות פופולריות
מיכל לוי-אלחלל | 05.01.26
חמוצים בסגנון אסייתי
חמוצים אסייתיים מהירים, כמו במסעדות
כל כך קל להכין אותם, שחבל לא ליהנות מהם גם בבית
מיכל לוי-אלחלל | 04.01.26
ארוחת חמוצים ברשת סוניק
המוצר המפתיע שכבש את הדור הצעיר בארה"ב
הוא חמוץ, הוא מתוק, הוא מותסס והוא עושה משהו מעניין בפה: דור ה-Z התמכר לחמוצים, והמשווקים זיהו את המגמה. חמוצים בכל הצורות, מיצים, רטבים, חטיפים ואפילו מטהר אוויר לרכב עם ריח מיוחד
סוכנויות הידיעות | 01.09.25
מחמצים
סלט מחמצים מרוקאי
חמוצים אקספרס - הירקות מתקבלים פריכים ומתקתקים. ויש גם פטנט מדליק להגשה
רות אוליבר | 11.05.25
הנשנוש האהוב: חמוצים טוניסאיים
חמוצים טוניסאיים
אריאל בן חמו מנבחרת המשפיעניות של שף עם מתכון לנשנוש ממכר (אך בריא!): ירקות חמצמצים, קראנצ'יים ומתובלים היטב
אריאל בן חמו | 26.03.24
מתכונים חמוצי פאקוס
איך מכינים פאקוס מוחמץ?
לפעמים כדאי לנסות לשלב בתפריט ירקות פחות מוכרים, גם כדי לרענן את השגרה, גם להפתיע את המשפחה וגם להחזיר את הסקרנות הבריאה לבלוטות הטעם - כך תכינו חמוצים נהדרים מפאקוס מתובלים בזותא
דינה משה | 27.09.23
מרק קוסקוס של השמחות: איך מכינים קוסקוס מושלם?
איך מכינים קוסקוס מושלם עם מרק דלעת?
השפית נופר זוהר גדלה על קוסקוס עם מרק מהביל משגע, ועכשיו היא חוזרת לטעמי הילדות שלה ומלמדת איך להכין קוסקוס ומרק עם דלעת וחומוס
נופר זוהר | 01.02.23
ירקות מוחמצים
מתכון בריא אחד בשבוע: כך תכינו ירקות מוחמצים
הם מכילים כמות אדירה של חיידקים פרוביוטיים ויותר ויטמינים ומינרלים מירק טרי שנשמר כמה ימים במקרר. "הספורטאי הטבעוני" כובש המון ירקות בצנצנת אחת
שף אורח: חגי לפלר | 06.06.22
אבי לוי חמוצים
חמוצים מיוחדים: מחמיצים עכשיו ואוכלים בליל הסדר
חמוצים של שף: תמיד חלמתם להעמיד על השיש במטבח סדרה של צנצנות חמוצים להשוויץ בפני החבר'ה? עכשיו זה הזמן ללמוד איך באמת עושים את זה - השף אבי לוי מסביר איך להחמיץ חצילונים קטנים, ראשי שום ושקדים ירוקים, וזה בכלל לא מסובך כמו שחשבנו
אבי לוי | 03.04.22
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהעבאס עראקצ'יאיראןצה"לדרום לבנוןסטיב וויטקוףהסכם עם איראןאיתמר בן גבירטוויטר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהעבאס עראקצ'יאיראןצה"לדרום לבנוןסטיב וויטקוףהסכם עם איראןאיתמר בן גבירטוויטר
תגיות קשורות
ארצות הבריתמתכוניםמתכוןאוכלירקותסלטמרקמגזיןשוםכרובית