תגיות

אוכל

אוכל
המנה המושלמת לאירוח בסוכה: מתכון למאפה כרובית אישי
הוספנו כרובית למאפה מלוח פשוט להכנה, וקיבלנו את הביס שכל אחד חייב שיהיה לו השנה בסוכה: מאפינס כרובית
מירי צדוק | 28.09.23
דגים, פרא
השף שמיישן דגים 60 יום: "דג טרי הוא אחלה, אבל הוא לא דג מיושן"
התופעה של יישון דגים, שהתחילה עם שף אוסטרלי צעיר מעבר לים וגלשה אלינו, הולכת וצוברת תאוצה גם אצלנו. איך משחררים את הקיבעון של שימוש בדג טרי, איך מיישנים דג במשך 30 יום ויותר, בשביל מה זה בכלל טוב ומה חושבים המתנגדים?
תיקי גולן | 23.09.23
אוכל בוכרי במסעדת "חנן מרגילן"
לפני הקבב: במסעדה הזאת מגישים מרק בלתי רגיל
במסעדת פועלים בוכרית בשכונת שפירא בתל אביב מגישים מרק דושפרה מוצלח במיוחד, שיכול להיות יופי של מנת פתיחה לפני הקבב המושלם של המקום
דוד קישקה | 21.09.23
אחמד טיבי
"המפתול הפלסטיני נעלב": פותנה ג'אבר עונה לאחמד טיבי
הפתיתים הם המצאה ישראלית? אחרי הדיון שעורר חבר הכנסת בנוגע למקור הפתיתים, השפית והמסעדנית פותנה ג'אבר מבקשת להעמיד אותו על טעותו: "אני מעריכה מאוד את אחמד טיבי וגם גדלנו באותו הכפר, אבל אני חייבת להגיד שפתיתים ומפתול זה לא אותו דבר, אלה שני מאכלים שונים לחלוטין"
אלכסנדרה לוקש | 20.09.23
אסף גרניט, בובל'ה פריז
גפילטע פיש בטעם מישלן: אסף גרניט פותח מסעדה בפריז
תמונות ראשונות: מסעדת בובל'ה החדשה של קבוצת מחניודה תיפתח לקהל מחר (ה') בבית מלון משוחזר ברובע המארה בפריז, והקונספט - אוכל אשכנזי כמו גפילטע פיש, קלופס וקרפלך. גרניט: "מטבח יהודי מזרח אירופי אולי נשמע מצומצם, אבל הוא פותח את הראש להרבה כיוונים קולינריים"
תיקי גולן | 20.09.23
אחמד טיבי צייץ והרשת סערה: למי שייכים הפתיתים?
אחמד טיבי צייץ והרשת סערה: למי שייכים הפתיתים?
סגירת חשבון קולינרית: חבר הכנסת יצא בחשבון הטוויטר שלו נגד הפתיתים הישראליים המכונים "אורז בן-גוריון" וצייץ: "פתיתים הם בעצם מפתול פלסטיני. מה נשאר לכם, קרמבו?"
תיקי גולן | 19.09.23
פלפלים
49 טיפים מעולים לבשלנים
מהטיפ של ויקי עזרא מלחם חביתה להכנת תבשילים ועד הדרך הכי טובה של רון יוחננוב להפוך את האורז ללבן צחור: הטיפים וההמלצות שכל בשלן ובשלנית חייבים להכיר
ynet אוכל | 17.09.23
הטכנולוגיה שמכניסה שדה שלם לתוך קונטיינר
הטכנולוגיה שמכניסה שדה שלם לתוך קונטיינר
הכירו את הדור החדש של הגידולים החקלאיים: מתחמי חקלאות ורטיקלים שבהם מגדלים מחוץ למסעדות ובלב שכונות עירוניות פירות וירקות ללא ריסוס. מסעדות מישלן ומסעדות יוקרה בעולם כבר אימצו את השיטה, ומה איתנו? השף רז סלע ממסעדת טורקיז: "אני יכול לגדל כל מה שאני רוצה ולחשב בדיוק את הכמויות"
יובל חנינוביץ' | 17.09.23
מתכונים עוגת שושנים עם שקדים וסילאן
מתכון לעוגת שושנים מהירה עם שקדים
לא בושה להשתמש בבצק מוכן: גם הוא יניב מאפים יפהפיים, טעימים ובעלי ריח ממכר, ובמקביל לא תצטרכו לקפל, להתפיח, לרדד או לדאוג שהחמאה לא תברח
מירי צדוק | 12.09.23
מתכונים עוגה עם רום ואננס ממרטיניק
להרפתקנים: מתכון לעוגה עם רום ואננס
מחפשים הרפתקה קולינרית מתוקה? המתכון הזה בול בשבילכם: עוגה מושלמת עם הפרי הכי טעים על המדף
ענת צרפתי | 12.09.23
מוצרים בסופרמרקט
הטריקים, השטיקים והמניפולציות: השוואת מחירי רשתות המזון לפני החג
הרשתות מתמקצעות יותר ויותר במגרש הקומבינות, שבמסגרתן הן מנסות להיראות זולות, אבל גובות מכם את הפרמיה במקום שלא תרגישו, מה שמחייב יותר ויותר את המודעות הצרכנית וההתנהלות הנכונה. אלו נתוני סקר "סל החג" על בסיס נתוני "פרייסז" שהקיף כ-400 מוצרים בעשר רשתות דיסקאונט
שושנה חן | 08.09.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026ישראל כ"ץארצות הבריתוידאופודקאסטהסברהיוסף חדאדלוס אנג'לס
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהליכודבחירות 2026ישראל כ"ץארצות הבריתוידאופודקאסטהסברהיוסף חדאדלוס אנג'לס
תגיות קשורות
ישראלסמיםמסעדותכלכלהרשתות חברתיותעיצוב פניםריאליטיעיצוב הביתמיאמינועה קירל