תגיות

אוכל

הבימאית ליסה הורוביץ, האוטומט, הורן אנד הרדסט
הסיפור של רשת המסעדות האמריקאית המיתולוגית
בשנות ה-50 רשת המזון הזולה "האוטומט" נחשבה לאחד מסמליה של ניו יורק, אבל היא נסגרה בתחילת שנות ה-90 והשאירה אחריה לא מעט מיתוסים ואנשים שמתגעגעים לארוחה במחיר שפוי; עכשיו הסיפור של רשת המכונות האוטומטיות "הורן אנד הרדרט" הופך לסרט
אמיר קמינר | 15.12.22
אלי אטדגי
צפו: המנגליסט של הסלבס
הכירו את אלי אטדגי, שף הבשר של הסלבס, שמגיע כמעט לכל אירוע בביצה המקומית, ומחזיק חשבון אינסטגרם עם 137,000 עוקבים; הלכנו לטעום את הסטייקים שהוא מכין ועל הדרך גילינו גם מי הכוכב שהפך אותו להיות השף הכי מבוקש בארץ ואיזו מפורסמת מזמינה אותו באופן קבוע אבל אוכלת רק נקניקיות
מיכאלה חזני | 14.12.22
המסעדה בקיבוץ מורן
לידיעת המטיילים בצפון: מסעדת שף חדשה בקיבוץ מורן
חומרי הגלם אורגנים, החלל מעוצב כמו סלון בבית, ארוחות בוקר ובראנצ'ים מוגשים שם כל השבוע והשף בוגר המסעדות של איל שני: מסעדת שף פסטורלית נפתחה בקיבוץ מורן בצפון, והיא מציעה אוכל מקומי שמתכתב עם המסעדות הערביות באזור. ואיך המחירים? כל הפרטים בכתבה
תיקי גולן | 12.12.22
קציצות דגים של גיל סלוקי, השף של הטבע
השף של הטבע: מאכלים מסורתיים ממיטב התוצרת החקלאית של השף גיל סלוקי
אנחנו אוהבים לאכול, הבעיה היא להתחיל לבשל את האוכל ובסוף לגלות שזה לא יצא בדיוק כמו של אמא או סבתא. לחילופין, אתם פשוט מזמינים ערמות של ג'אנק מההמבורגרייה הקרובה או הפיצרייה השכונתית ואז הנזק הרבה יותר גדול. טוב, תעצרו הכל, יש לנו פתרון מושלם בשבילכם. כדאי שתקראו טוב טוב את הכתבה הבאה
06.12.22
מוצרי פורינה של אסם על מדפי רשת "אנימל שופ"
בעלי חנויות מזון לבעלי חיים: "אסם רצתה להעלות מחירים בטלפון"
ברקע המאבקים המתוקשרים סביב עליות המחירים בענף המזון, גורמים בענף המזון לבע"ח מדווחים כי אסם, המשווקת את המותג פורינה, הודיעה באמצעות סוכני המכירות שלה על התייקרויות של עד 7% כבר החודש. בעל חנות: "מרגיש שמנסים לבצע ייקור 'מתחת לאף'". אסם: "לא הודענו על עליית מחיר"
איריס ליפשיץ-קליגר | 05.12.22
מאמאיה
"היום כל מטר בתל אביב עולה מיליונים": מסעדת מאמאיה הרומנית נסגרת אחרי 52 שנים
הלב הרחב לא לבד: המסעדה הרומנית הוותיקה מרחוב בן יהודה בתל אביב תיסגר בסוף החודש בשל הריסת הבניין שבו שוכנת המסעדה במסגרת פרויקט התחדשות עירונית. יוסי סיטון בעל המסעדה, שהיה בשנות ה-20 המוקדמות לחייו, היום כבר בן 82: "אני אהיה קצת עצוב, אבל זה יעבור"
תיקי גולן | 04.12.22
צרפת בגט בגטים באגט באגטים
האו"ם הכריז על הבגט כ"מורשת תרבותית עולמית"
אונסק"ו צירף את מקל הלחם הצרפתי המפורסם לרשימת המנהגים הראויים לשימור, לצד מסורות כמו הכנת הקוסקוס, סיבוב הפיצה הנפוליטני והפלמנקו. הצרפתים אוכלים כ-320 בגטים בכל שנייה, אבל כ-400 מאפיות מסורתיות נסגרות כעת מדי שנה. הממשלה בפריז תחגוג את התואר עם "יום בגט" מיוחד
סוכנויות הידיעות | 01.12.22
ג'יימס קורדן
ג'יימס קורדן התייחס בגסות למלצרים – והושעה מהמסעדה
המסעדן המפורסם קית' מקנלי סיפר שקורדן התייחס ברשעות אל הצוות ששירת אותו, כינה אותו "הלקוח הכי גס רוח שהתארח אי פעם במסעדה" והודיע שאינו רצוי יותר במסעדותיו. לסיפור יש סוף טוב: קורדן התנצל, ומקנלי הזמין אותו לסעוד אצלו שוב
עומר דניאל | 18.10.22
נעמי (שם בדוי), חווה אי ביטחון תזונתי
חג בלי ארוחה: ארגון "לתת" מפרסם דוח ביטחון תזונתי, והתמונה עגומה
בשעה שמאות אלפי משפחות בישראל מתכוננות לסעודת החג, יש מי שעדיין לא יודעים מה יוכלו להרשות לעצמם לאכול בארוחה החגיגית - אם בכלל יוכלו לקיים אותה. נתונים קשים שמפרסם הארגון מראים: כ-20% מהמשפחות נמצאות באי-ביטחון תזונתי, מאות אלפי ילדים רעבים
הדר גיל-עד | 19.09.22
אמפנדס ירקות, קלחי תירס מבושלים וירקות, ארוחת עשר בהשראה ארגנטינאית
מחוץ לכריך: 5 ארוחות עשר מ-5 מדינות שונות
הגיע הזמן לחזור להשקיע בארוחת בוקר איכותית שאפשר גם לארוז לבית הספר. כדי שלא ישעמם לילדים ולילדות, שלחנו את נעמה רן לקבל השראה ממטבחי העולם. התוצאה צבעונית, מושקעת, בריאה וכיפית במיוחד
נעמה רן | 31.08.22
דוחול ספאדי
דוחול ספאדי על החיים שאחרי דיאנא: "לא יכולתי לסבול את איך שהעסק מתנהל, אבל לא מתחרט שעזבתי"
אין חובב קולינריה שלא מכיר את דוחול ספאדי, השף המיתולוגי של מסעדת "דיאנא" בנצרת. אבל לא רבים יודעים שבשנים האחרונות הוא איבד את הבעלות על מפעל חייו, הפך לשכיר בממלכה שהקים ובהמשך נאלץ לעזוב. עכשיו, שנתיים אחרי ו-40 קילו פחות ("הלך לי החשק לאכול"), הוא מדבר לראשונה על המשבר הגדול שעבר, ולא מסתיר את דעותיו על הסכסוך הערבי-ישראלי
ענת לב-אדלר | 17.08.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
7 ימיםמתכוןתזונהמסעדותבשרשוקולדמזוןאפייהמסעדהדובאי