תגיות

מזון

כשהרעב תוקף
רעבות ולחוצות? שבעה מזונות משביעים ומרגיעים שכדאי להכניס לתפריט
סטרס מאיץ את הצורך בסוכר ופחמימות. מה עושים? בוחרים במקומם מזונות מזינים, שמפחיתים מתח ומגבירים ייצור של הורמון השובע הטבעי
ליאורה חוברה | 09.03.26
מבחן הירקות הקפואים: התוצאות המפתיעות והמותגים המאכזבים
התחרות בשוק הירקות הקפואים מתחממת: המותגים הפרטיים נותנים פייט לסנפרוסט שהייתה במשך שנים השליטה הבלעדית בענף. ערכנו מבחן טעימה מקיף לשעועית ירוקה ולברוקולי קפואים ובדקנו גם נראות ומחיר - התוצאות מפתיעות מאוד. וגם: בעידן שבו מחירי הירקות הטריים מזנקים, האם הקפואים משתלמים יותר?
שושנה חן | 04.03.26
בשר מעושן
הטרנד הקולינרי שמומחי הבריאות מזהירים ממנו
מה משותף לבשרים מעושנים, ירקות על המנגל וקרם ברולה? הליך ההכנה כולל שריפה או חריכה של המזון. אמנם הטעם מיוחד והקריספיות מנצחת אבל לא בטוח שזה טוב לבריאות שלכם
ynet | 25.02.26
סלט קטניות. יאושר לסימון בסמל הירוק
הסמל הירוק של משרד הבריאות: גם על תבשילים וסלטים
המשרד הודיע כי לסימון החיובי בו מסומנים מזונות טבעיים, נוספה קטגוריית "לתבשילים וסלטים". מעתה, גם מנות מוכנות או ארוזות כמו סלטי קטניות, תבשילים מבוססי ירקות ודגנים מלאים, מרקים עשירים ומנות משולבות, יוכלו לשאת את הסמל הירוק, בתנאי שכל רכיביהן עומדים בתנאים ובדרישות התזונתיות שנקבעו. אלו מוצרים מסומנים בו ולמה הוא שנוי במחלוקת?
מירב קריסטל | 23.02.26
ניר ברקת, שר הכלכלה
הסל של ישראל: ברקת הגיש תלונה לממונה על התחרות נגד רשתות השיווק
לפי התלונה, הרשתות תיאמו עמדות דרך התקשורת ולא ניגשו למכרז הסל המוזל וייתכן שמשרד הכלכלה תרם לתיאום כשערך זום משותף לכולן. קרפור היתה היחידה שניגשה למכרז מה שעורר חשדות לגבי אינטרס כלכלי לכאורה של השר. במקביל לא פורסמו עדיין תמחורי קרפור למוצרים שברשימה
מירב קריסטל | 16.02.26
ד"ר פרוסטינג
קבוצת נונו לא עוצרת: רכשה גם קונדיטוריה יוקרתית
קבוצת נונו מחזיקה בין היתר ברשתות ג'ירף, נונו, מימי וטאקריה ולאחרונה חתמה על עסקה לרכישת 50% ממותג ההמבורגרים התל אביבי GDB. כעת היא רוכשת 80% מקונדיטורית Dr. Frosting שבצפון תל אביב המתמחה בעוגות מיוחדות לאירועים. בעלת הקונדיטוריה היא ד"ר שלי ייני, אשתו של הכדורגלן לשעבר שרן ייני  
נווית זומר | 01.02.26
משבר המזון מזון אילוס אילוסטרציה
עם האוכל בא התיאבון: המדד שהבורסה בת"א השיקה ושווה 70 מיליארד שקל
בעקבות ההנפקות הרבות של חברות מזון, ותשואה של 55% במדד רשתות השיווק, הבורסה מרחיבה אותו - והוא יכלול גם חברות ציבוריות ותיקות כמו שטראוס, טורפז וגן שמואל. הבורסה רושמת היום עליות על רקע נאום טראמפ שהרגיע מפלישה לגרינלנד וביטל את המכסים המתוכננים על מדינות אירופה
נווית זומר | 22.01.26
הפרעה אכילה בשינה
לרדת במשקל בחורף? יש כלל אחד פשוט שחייבים להקפיד עליו
בחורף, רבים מאיתנו מרגישים שהירידה במשקל הופכת למאתגרת יותר. החשיכה יורדת מוקדם, הטמפרטורות נמוכות, רמות האנרגיה משתנות, והחשק לאוכל מנחם עולה. אך דווקא בעונה הקרה מסתתר כלי פשוט, נגיש ויעיל במיוחד שיכול לתמוך בירידה במשקל ובבריאות הכללית: ארוחת ערב חמה
ניאורה אלרון מרטה | 14.01.26
כשממשל טראמפ הופך את פירמידת המזון הוא פוגע בכל העולם
בעוד ממשל טראמפ מקדם תזונה עתירת בשר בשם הבריאות והכלכלה, מתברר שהמהלך טומן בחובו מחיר סביבתי כבד: זיהום, פליטות גזי חממה, פגיעה במגוון הביולוגי והשלכות בריאותיות מרחיקות לכת – עוד נדבך בהכחשת משבר האקלים. פרשנות
פרופ' עדי וולפסון | 09.01.26
אוכל
ארה"ב הופכת את פירמידת המזון: קבלו את "מלך" הצלחת
ממשל טראמפ פרסם הנחיות תזונה חדשות: בשר אדום וחלבון מן החי עוברים למצרך העליון בפירמידה. ההמלצה לצריכת חלבון יומית מזנקת ב-100%, והשומן הרווי כבר לא האויב. מהצד השני - לראשונה מזה 45 שנה, המסמך נמנע מלקבוע גבול יומי לאלכוהול. שר הבריאות רוברט קנדי ג'וניור: "המסר שלי פשוט - תאכלו אוכל אמיתי" 
דניאל אדלסון, ניו יורק | 08.01.26
סוגת, פילטונה
אחרי ההנפקה: סוגת רוכשת את פילטונה בכ-55 מיליון שקל
חברת המזון, שהונפקה לאחרונה לפי שווי של 1.2 מיליארד שקל, רוכשת את אחד מאחרוני מפעלי הטונה בישראל. מכירות המותג ב-2024 הסתכמו ב-117 מיליון שקל
נווית זומר | 05.01.26
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוטבח 7 באוקטוברגדי איזנקוטבחירותנבחרת ישראלאיחוד האמירויות הערביותאירלנדאביגדור ליברמןאופוזיציהבחירות 2026
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוטבח 7 באוקטוברגדי איזנקוטבחירותנבחרת ישראלאיחוד האמירויות הערביותאירלנדאביגדור ליברמןאופוזיציהבחירות 2026
תגיות קשורות
ארצות הבריתילדיםתזונההודואוכלמסעדותביקורתבשרתרופותתינוקות