תגיות

מזון

ארכיון חיטה חרקוב אוקראינה
אחרי הירידה בשל החשש ממיתון: מחירי החיטה, הסויה והאורז שוב עולים
מחירי הסחורות שבו לעלות בימים האחרונים אחרי הירידה המשמעותית ביולי שהביאה אותם כמעט לרמתם לפני המלחמה. אחת הסיבות העיקריות: זינוק חד בפגעי מזג האוויר כמו שריפות, גלי חום ובצורת, שלפי הערכות צפוי להמשיך ולהשפיע על המחירים בטווח הקרוב
נווית זומר | 15.08.22
חגי שלום, בעל השליטה ברשת טיב טעם
בעלי טיב טעם: "לא נפתח עוד סניפים בת"א, סופרים יאכלו אחד את השני"
על רקע הכניסה הצפויה של רשתות מחו"ל לישראל, חגי שלום טוען שלא תהיה בשורה במחירים: "הן לא באמת נכנסות כי הן לא משקיעות כאן שקל. רק באו לקחת רווחים". על התחרות בת"א: "פתחתי סניף אחרון בגלל התחייבות ישנה. ת"א הולכת להתפוצץ מסופרים. מי שיפתח עוד – יפסיד"
נווית זומר | 26.07.22
אין חוק, אין אחראי ואין תוכנית: בישראל לא מתכוננים להשפעות משבר המזון
כמה אוכל נצטרך ב-2050 כשיהיו בישראל 16 מיליון איש? המלחמה באוקראינה הראתה איך יכול להיווצר מהר מאוד מחסור בחיטה, שמנים ודשנים, ובניגוד למדינות כמו סין וגרמניה, לנו אין גוף שמרכז את הנושא, וכתוצאה מכך גם אין תוכנית בעניין. "באיחוד האירופי קובעים מדיניות חקלאית ל-7 שנים מראש"
נווית זומר | 22.07.22
חלוקת מזון בהאיטי
איך נראה משבר מזון – והאם גם המערב בסכנה?
תת-תזונה חריפה מתפשטת, משפחות שמהגרות כדי למצוא אוכל ויכולת אספקת מזון של המדינה שמידרדרת דרסטית בתקופה קצרה: כך ייראה משבר מזון עולמי. המלחמה באוקראינה שפוגעת ב"אסם התבואה של העולם", משבר האקלים שמביא לאובדן יבולים, הקורונה ומלחמות אזרחים וארגוני פשיעה – כל אלו מגדילים את הסיכוי שחוסר הביטחון התזונתי יתפשט בעולם כמו כדור שלג. האם זו רק צרה של העולם השלישי, ולמה העשירים יישארו מחוץ למשחק
יוגב ישראלי | 22.07.22
הכנת קמח קסאווה בחוף השנהב
חלבון מזבוב, קינואה במקום חיטה ו"בננה מזויפת" | משבר המזון - מבט לעתיד
אם אכן יתממשו התחזיות השחורות, ייקלע העולם בעשורים הקרובים למחסור בדגנים ובחלבונים. מעבר לפגיעה בתזונה, המשבר עלול לדרדר את היציבות הפוליטית באזורים שונים על כדור הארץ, להצית מלחמות ולשלח גלי פליטים. הפתרונות – חלקם יצירתיים במיוחד – מצויים בעיקר בתעשיות הפודטק והאגרוטק, אבל לא פחות מזה בדיפלומטיה. מבט אופטימי למחצה על העתיד
נינה פוקס | 22.07.22
סומליה רעב משבר מזון מרכז לטיפול ב תת תזונה מוגדישו
4 מילדיה מתו ברעב. עכשיו היא מנסה להציל את החמישי
בצורת היא לא דבר נדיר בסומליה, אבל יובש כמו שיש עכשיו לא נראה שם כבר 40 שנה, ויחד עם הקורונה והמלחמה באוקראינה – האוכל הולך ונגמר. האו"ם מתקשה לעזור, אימהות מביטות בילדיהן גוססים, והרעבים צועדים 19 יום אל מחנות הפליטים של מוגדישו: "המשפחה מתה לנו מול העיניים"
AP | 22.07.22
נשיא אוקראינה וולודימיר זלנסקי נשיא רוסיה ולדימיר פוטין משבר מזון חיטה
הקרב על החיטה: אוקראינה ורוסיה בדרך להסכם שיחדש את הייצוא לעולם
"פריצת דרך" במו"מ לייצוא מיליוני הטונות של תבואה שתקועות במחסנים באוקראינה – ולסייע בכך בפתרון משבר המזון העולמי. בשיחות באיסטנבול התקרבו נציגי קייב ומוסקבה להסכם נדיר שיאפשר לספינות לשוט מחדש בים השחור. לפי טורקיה הסכם ייחתם בשבוע הבא, מזכ"ל האו"ם זהיר: "הדרך עוד ארוכה". במקביל: ליטא תסיר את חרם הסחורות על המובלעת הרוסית קלינינגרד
סוכנויות הידיעות | 14.07.22
טאקו ג'יל ביידן
ג'יל ביידן הסתבכה: אמרה שלטינים ייחודיים כמו "טאקו לארוחת בוקר"
הגברת הראשונה של ארה"ב ניסתה לשבח את הקהילה הלטינית בנאום שנשאה בסן אנטוניו שבטקסס – אבל ספגה ביקורת כאשר השוותה אותם ל"ייחודיות" של המנה האהודה במטבח המקומי: "אנחנו לא טאקוס, לא לרדד אותנו לסטריאוטיפ"
ynet ורויטרס | 12.07.22
טעויות קיץ
להפשיר את המיתוס: האם אפשר להקפיא פעמיים ומתי באמת פג התוקף בפריזר?
איך וכמה זמן כדאי להקפיא בשר, דגים וירקות והאם צריך לזרוק אותם אחרי תאריך התפוגה? מהם הסימנים לכך שהאוכל במקפיא התקלקל וכיצד ניתן להאריך את זמן האחסון ולמנוע בזבוז מיותר? שוחחנו עם שני מומחים שיעשו לכם סדר בפריזר ומגלים - תמיד עדיף להקפיא מהר ולהפשיר לאט
מעין פלג אבירם | 02.07.22
שדה חיטה
משרד הבריאות: לקדם חוק שיחייב התמודדות מסודרת עם מחסור במזון
בוועדת הכלכלה דנו בנושא לאור משבר המזון והביטחון התזונתי המחריף בצל הפלישה הרוסית לאוקראינה. התעשיינים והחקלאים התריעו מפני מחסור: "צריך להקים ועדה בין משרדית כדי לבחון מה צריך לעשות להבטחת רצף ייצור מזון כחול לבן"
נווית זומר | 06.06.22
מוצר של חברת פילסברי
ב-BDS צוהלים: ענקית מזון אמריקנית מוכרת אחזקות מעבר לקו הירוק
ג'נרל מילס תפסיק את חלקה בייצור בצק במפעל של חברת הבת פילסברי באזור התעשייה עטרות. בהודעתה לא הוזכר הקשר פוליטי, אך בתנועת החרם BDS חוגגים. מנכ"ל ג'נרל מילס ישראל: "אין כל קשר ל-BDS, החלטה עסקית נטו"
איתמר אייכנר | 02.06.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ממוןמשרד הבריאותתזונהבריאותחורףשוק ההוןירקותשטראוסתזונה בריאהבורסה בתל אביב