תגיות

מסעדות

איל שני, נורת' איביזה
הניפו דגל ישראל במסעדה של איל שני במיאמי, וסולקו
השף איל שני מגיב לראשונה לתקרית שהתרחשה במסעדת "הסלון" במיאמי, שבמהלכה סולקו מהמקום סועדים שהניפו דגל ישראל; לטענת שני, מנהל המסעדה טעה בשיקול הדעת: "בימים שבהם הלב שלנו נקרע מכאב, לחטוף את דגל ישראל מאדם שהניף אותו מדם ליבו ולהטיח אותו על הרצפה זה מעשה של התעללות"
דניאל אדלסון, ניו יורק | 27.11.23
מסעדת נור, בסמה
בסמה הנו: "יש לנו אויב משותף וכאב משותף"
המסעדנית בסמה הנו, אלמנת צה"ל שמכירה את השכול מקרוב, פתחה את מטבח המסעדה שלה ובישלה אוכל כשר לחיילים, בזמן שהעדה הדרוזית מתאבלת על חלליה, ובנה במילואים ומשרת כלוחם שריון בעזה. "אני אלמנת צה"ל והבן היחידי שלנו משרת היום את המדינה"
גל גנות | 24.11.23
דגל ישראל רוסס במסעדה ישראלית בניו יורק
"הצוות שלי בסכנה": מפגינים השחיתו דגל ישראל במסעדה ישראלית בניו יורק
המפגינים עברו ליד מסעדה ישראלית בשכונת צ'לסי, ריססו את דגל ישראל במשולש אדום ואיימו על עובדים במקום. בעל המסעדה: "אני אמשיך להציג את הדגל, ואין לי שום כוונה לשנות את הלאום שלי, אני רק מקווה שהמשטרה תשתלט על האלימות הזאת"
דניאל אדלסון, ניו יורק | 23.11.23
אסף גרניט במילואים
באמצע המילואים: אסף גרניט פותח את "כפרה" בפריז
כשנה לאחר סגירתה של "בלאגן", ובאמצע מלחמת "חרבות ברזל", השף אסף גרניט פותח את מסעדת "כפרה" בפריז, בדיוק מקום שבו שכנה המסעדה הראשונה שלו בעיר; כל זה קורה כשהשף מתגייס למילואים בשטח: "בשבועיים הראשונים היו מראות קשוחים, פגזים עפו מעלינו, אנשים נפלו לי על הכתף ובכו"
תיקי גולן | 21.11.23
רז פרי ורמו בר גיג, פסקדו בעזה
סניף של פסקדו בעזה? המחווה מהלוחמים בשטח
מסעדן מאשדוד הדפיס חולצות עם כיתוב המבטיח כי בקרוב יפתח סניף בעזה, וחילק לעובדים, ללקוחות ולמתנדבים; שתיים מהחולצות אף מצאו דרכן לרצועה
גל גנות | 20.11.23
מאיה (מימין) וקארינה, מסעדת מנא
שתיים נרצחו, אחד נפצע: "כמעט חצי מצוות המסעדה הלך במסיבה הזאת"
ב-7 באוקטובר ירדה מצבת כוח האדם במסעדה קטנה בתל אביב, בחצי - המלצריות קארינה פריטיקה ומאיה חיים נרצחו במסיבה, המלצר מעיין צוברי נפצע קשה והשף-שותף, ינון אלעל, נקרא מיד למילואים. בעל המסעדה: "כרגע אנחנו במצב הישרדותי, אין לנו ברירה, אנחנו נלחמים. אנחנו צריכים את התמיכה של האנשים שיבואו לאכול אצלנו, ולא רק אצלנו, בכל המסעדות"
תיקי גולן | 19.11.23
תומר עדס
"גרגר של תקווה": החומוסייה מהעוטף שמנסה לשרוד
המסעדן שניצל מהטבח בכפר עזה: הסניף בשדרות הושבת, בית הקפה נבזז, ההורים של השותף חטופים בעזה והוא ומשפחתו היו האחרונים לצאת מקיבוץ כפר עזה בשבת השחורה, אחרי 36 שעות בממ"ד; תומר עדס ממקימי "החומוס של טחינה" משחזר את רגעי האימה בקיבוץ, ונושא מסר ברור - "עשו חומוס, לא מלחמה"
גל גנות | 18.11.23
הרמן דה רי, שף ספרי מבשל לחיילים
השף שהגיע מספרד רק כדי לבשל לחיילים
מיד כששמע השף הרמן דה רי על פרוץ המלחמה, הוא קנה כרטיס טיסה לישראל בכיוון אחד - ולא מתכוון לחזור למשפחתו שבספרד, עד שהמלחמה לא תסתיים: "רוב הזמן אני עובד במטבח לבדי, בערך 12 שעות כל יום. גם בצעירותי בתור טבח מתחיל לא עבדתי כל כך קשה"
נועה לביא | 14.11.23
הפגנות פרו פלסטין בניו יורק של מסעדנים ושפים
השפים שחתמו: עצומה לחרם על מסעדות ישראליות ואוכל ישראלי בארה"ב
900 שפים ומסעדנים בצפון אמריקה חתמו על עצומה הקוראת להחרים מסעדות ישראליות ואוכל ישראלי, כמחאה על התקיפות בעזה; השפים ואנשי הקולינריה שחתמו טוענים: ישראל מנכסת לעצמה גם את המטבח הפלסטיני ומנסה למחוק אותו מהעולם הקולינרי, כפי שהיא מנסה למחוק את העם הפלסטיני
דניאל אדלסון, ניו יורק | 12.11.23
קפה אירופה, חיים יוסף
תבשילים בקנה ומנות בצריח: האנשים שהתגייסו לבשל לחיילים
במהלך שבועיים של מלחמה תיעד הצלם חיים יוסף את מאחורי הקלעים של המסעדות וההתארגנויות בעורף שהכינו אוכל לחיילים שבחזית ולמפונים; התמונות צולמו בשחור לבן ומתעדות את הרגעים הקטנים במטבחים
מרב סריג | 10.11.23
מבשלים לחיילים, אסיף
בטעם טוב: המיזמים שמנסים להציל את המסעדות מקריסה
משלוח של פינוק בחינם לחיילים, כרטיס מתנה לארוחה עתידית במסעדות ומטבח פתוח לשפים מובטלים: ההתארגנויות שמנסות להציל את עולם המסעדות מקריסה
גל גנות | 08.11.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הליכודבנימין נתניהוגדי איזנקוטישר!מתן כהנאמגזין חדשותצפירהקנסתל אביברצח
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הליכודבנימין נתניהוגדי איזנקוטישר!מתן כהנאמגזין חדשותצפירהקנסתל אביברצח
תגיות קשורות
ישראלארצות הברית7 ימיםניו יורקצרפתאוכלאשדודאשקלוןבשרחובות