חצילים

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

חצילים

צ'יקן קארי עם חצילים

צ'יקן קארי עם חצילים

מנה מנחמת לחורף: הודות לשימוש בקרם קוקוס, הרוטב מתקבל עשיר וסמיך, וממש מתבקש לטבול בו לחם טוב

מילי אליהו | 23.12.25

חצילים מגולגלים עם קרם אגוזים ורימונים

געגועיי לגיאורגיה: גלילות חציל במילוי קרם אגוזים ורימונים

לירון ספיר מנבחרת המשפיעניות של שף משחזרת בבית את מנת הבדריג'אני שאכלה בבטומי. היא פשוטה להכנה, מתאימה לצמחונים וטבעונים, וככל הנראה יש לה גם אפקט של חופשה

לירון ספיר | 18.11.25

מנת פלאפל ב״ביתן האוכל״

בדוכן קטן, בלי שלט, מסתתר פלאפל טוב ב-16 שקלים

המונה טועם עדיין זועם על מחירי הפלאפליות בישראל, אך הופתע למצוא נחמה קטנה בבני ברק: דוכן שבו תקבלו מנה נדיבה - ועודף משטר של 20 שקל

קובי רובין | 12.11.25

ארנולד בניש

"הצליח למכור חציל במחיר של פילה בקר": המוסד התל אביבי שחוגג 70 שנה

הכול התחיל מדוכן חצילים קטן ליד מגרשי הטניס בתל קסילה בשנות ה-60. פתח אותו מהגר בולגרי מגונדר שהגיע לעיר הגדולה והפך למסעדן אגדי. קראו לו ארנולד בניש. שבעה עשורים אחר כך, בנו והנכדים ממשיכים לשמור על המוסד הקולינרי, על החצילים – וגם על תל אביב של פעם

תיקי גולן | 07.11.25

yk14530044

סלט חצילים קלויים

הסוד פה הוא לחפש חצילי בלאדי עם מעט גרעינים, לתת להם צלייה טובה, עדיף באש גלויה, ואז לסנן משאריות נוזלים חצי שעה במסננת. אחר כך הכול יוצא מושלם

נירה ורותי רוסו | 12.10.25

מאפה פילו יווני עם עגבניות וחצילים

מאפה יווני של פילו חצילים ועגבניות

פשטידה טבעונית בטעם של חופשה ובתבנית גדולה, כדי שתספיק לכל המשפחה

עמית דונסקוי | 05.10.25

כבד קצוץ וחצילים

כבד קצוץ עם חצילים

לשף שאול בן אדרת יש רעיון איך לשדרג את ממרח הכבד המסורתי - לשדך אותו לחצילים

שאול בן אדרת | 07.09.25

מאפה חצילים על בצק פילו

חציל קלוי על פילו

בצק מוכן, קצת טחינה, חציל טעים ותוספת של ירק - וקיבלתם מאפה טבעוני טעים ומרשים שמכינים בקלות

טליה הדר | 04.09.25

פסטה ברוטב קר של עגבניות וחציליום

פסטה ברוטב עגבניות וחצילים

ירקות קרים וטעימים בשמן זית ושום, שמוגשים עם פסטה לוהטת היישר מהסיר

איילת הירשמן | 25.07.25

חצילים מגולגלים ברוטב עגבניות

כמו חיבוק חם מהבית: חצילים מגולגלים עם בשר ברוטב עגבניות

לא רק טעימה, לא רק משביעה, לא רק קלה להכנה, אלא גם עם אפקט של חיבוק ביתי אוהב. לירון ספיר מנבחרת המשפיעניות של שף מכינה חצילים ממולאים בבשר ומבושלים ברוטב אדום לוהט

לירון ספיר | 24.06.25

חצילים

פרוסות חצילים ממולאות

גלילות חצילים ממולאות - שאפשר להכין בגרסה בשרית או צמחונית

נירה ורותי רוסו | 06.11.24

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 גדי איזנקוט ארצות הברית ישראל בנימין נתניהו דוד זיני מנסור עבאס אביגדור ליברמן שב"כ יאיר גולן

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 גדי איזנקוט ארצות הברית ישראל בנימין נתניהו דוד זיני מנסור עבאס אביגדור ליברמן שב"כ יאיר גולן