תגיות

תיקי גולן

ניר מסיקה
מניו יורק לתל אביב: ניר מסיקה פותח מסעדת שף חדשה
השף הישראלי שכבש את ניו יורק חזר לישראל לתפקיד חייו רגע לפני פרוץ הקורונה, נשאר מובטל אחרי שלושה חודשים בלבד ועכשיו, כשמסעדות מסביב נסגרות, ניר מסיקה פותח מסעדת שף חדשה שתקרא "תמנע", כשם המסעדה שסגר במנהטן, ועובד על עסק חדש בתחום האוכל המוכן לתינוקות שזה עתה החלו לאכול: "אני יוצא מנקודת הנחה שאני פותח את המסעדה בתקופה הכי גרועה, ומכאן יכול להיות רק טוב יותר"
תיקי גולן | 14.11.20
בסטה: טייק אווי בעידן הקורונה
טייק אווי בעידן קורונה: בכיכרות, על ספסלים ובין דוכנים בשוק
אחרי שהמסעדנים למדו לעשות משלוחים, הם מנתבים עכשיו את כל המשאבים לטייק אווי - וכשאין אפשרות להושיב אנשים, הופכים הספסלים, הכיכרות והמדרכות, לאזורי הסעדה
תיקי גולן | 05.11.20
תמרה בן יהודה
חנות היוגורט נסגרת אחרי 13 שנה
חנות היוגורט ברחוב בן יהודה בתל אביב, תיסגר בסוף החודש אחרי 13 שנה. קובי חיל, מבעלי המקום: "זה עסק שצריך תנועה בשביל לשלם את כל ההוצאות הקבועות שלו. עכשיו גם אין תיירים וגם עבודות הרכבת הקלה תכף מתחילות, נשארנו די לבד ברחוב"
תיקי גולן | 04.11.20
אייל שני מחזיק עגבנייה
המסעדה החדשה של איל שני בסינגפור נפתחת
אחרי סניפים של מסעדת מזנון בניו יורק, פריז, וינה, מלבורן ותל אביב, תיפתח מחר מסעדה חדשה של איל שני בסינגפור; זה יהיה הסניף ה-11 של המזנון בעולם; שני לא הגיע לפתיחה היות שסינגפור מדינה שהכניסה אליה אסורה בשל הקורונה
תיקי גולן | 02.11.20
משה תלם
דלעת, סיפור אהבה: החקלאי שרוקד הורה לדלעת
לרגל האלווין ביקרנו חקלאי בן 80 ממושב רשפון שמגדל דלעת, ועושה את זה מכל הלב: רוקד לה ריקודי עם, שר לה שירי ארץ ישראל, מנשק אותה ומאוהב בה ובעבודת האדמה. צפו
תיקי גולן | 31.10.20
שי זלצר
הגבן שי זלצר נפטר
יצרן גבינות העיזים מחוות הר איתן בסטף בהרי יהודה, שי זלצר, נפטר לפנות בוקר, והוא בן 78 במותו. זלצר היה מכין את גבינות העיזים שלו בשיטה מסורתית בתוך מערה, והגבינות שלו נחשבו לגבינות העיזים הטובות בארץ. השף עזרא קדם ספד: "הוא היה לי מורה גדול"
תיקי גולן | 18.10.20
ראובן מייסלוס
איש הבשר מאור יהודה שמסקרן את גורדון רמזי
אין לו מסעדה אבל יש לו 30 גרילים ומעשנות בבית ומעל חצי מיליון עוקבים באינסטגרם, וביניהם שפים נחשבים בעולם כמו גורדון רמזי ורנה רדזפי: ביקרנו בבית של ראובן מייסלוס, בלוגר אוכל מאור יהודה ואיש היי טק לשעבר, שמצליח לסקרן את כל העולם ואשתו
תיקי גולן | 17.10.20
פתוח לטייק אווי למרות ההנחיות
לא מחכים לגמזו: פתוחים לטייק אווי למרות ההנחיות
עדיין לא נכנסה לתוקפה הנחיה המאפשרת טייק אווי, וכבר יש מסעדות שלא מחכות ליום ראשון והחליטו לפתוח כבר עכשיו; אריאל רוזנטל מפלאפל הקוסם: "אנחנו בעיר ירוקה, יש לנו תו סגול, אין שום סיבה בעולם שנמשיך לסבול ולעבוד בצורה שהיא לא צורה"
אטילה שומפלבי, תיקי גולן | 15.10.20
מסעדה סגורה כיסאות
מסעדנים: לא נפתח לפני מרץ-אפריל
לפי המתווה החדש לחזרה לשגרה, פתיחת המסעדות מתוכננת לסוף חודש נובמבר, אבל המסעדנים המותשים מצהירים: גם אם יתירו לפתוח, לא נפתח לפני מרץ-אפריל. בן רינג, מסעדן: "להתיר פתיחת מסעדות זה קשקוש כל עוד יש מגבלה על מספר הסועדים. בחורף אף אחד לא יוכל להושיב בחוץ, אין טעם והיגיון לחזור ככה לפעילות". ויש גם מי שלא יפתח שוב בכלל
תיקי גולן | 14.10.20
המושבה - פלאפל 4 טעמים
צפו: הפלאפלייה שמקבלת הזמנות במיקרופון
כך עוקפים את איסור הטייק אוויי: שבועיים אל תוך הסגר השני ואיסור מכירת מזון בטייק אוויי, ומשלוחי האוכל לטווח קצר הולכים וצצים בכל פינה. בעל פלאפלייה בנס ציונה אמר לאולפן ynet: "כמעט הוצאתי את העובדים לחל"ת וברגע האחרון שמעתי על שליח מרחק קצר"
אטילה שומפלבי, תיקי גולן | 11.10.20
מסעדת חליל ברמלה (מימין לשמאל: מיכאל וקרי בלה)
החומוסייה המיתולוגית ברמלה נקנסה ונסגרה: ״אולי נהיה חומוס גילה גמליאל״
לא יכולים לשרוד בלי טייק אווי: חומוסיית חליל ברמלה קיבלה דו״ח של 5,000 שקל וסגירה לשבוע. הבעלים - ״אנחנו מנסים להתפרנס בכבוד״. במקביל, מודל המשלוחים למרחק קצר צובר תאוצה
תיקי גולן | 05.10.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
קורונה7 ימיםנגיף קורונהמסעדותאילתעבודהדיני עבודהיפואפייהשרה נתניהו