תגיות

בשר

קבב מתובל עם טחינה ולימון כבוש
קבב מתובל עם טחינה ולימון כבוש
מערבבים תערובת בשר עשירה, צולים קבבים במחבת או בתנור, ומגישים עם סלט טחינה מיוחד. כאילו כמו תמיד, אבל בעצם יותר טוב
אלומה בליליוס | 16.04.26
קבבים בסגנון מקסיקני עם סלסה טרייה
קבבים בסגנון מקסיקני עם סלסה עגבניות
שילוב כיפי במיוחד של קציצות בתיבול לא שגרתי ותוספת רעננה ומקפיצה. והשוס? צולים במחבת או בתנור, בלי טיפת עשן בעיניים
אלומה בליליוס | 16.04.26
ד"ר סלבה ברגר
צורכים בשר בכמות מסיבית, משוכנעים שזה הכי בריא ולא זוכרים מה הטעם של אבטיח: הקרניבורים חוזרים, ובגדול
אחרי שנים שבהן טבעונות וצמחונות הפכו לטרנדים מסיבות בריאותיות, מוסריות או אופנתיות, המגמה התהפכה מתקופת הצנע של הבשר לתקופת הצלע של הקרניבורים, שנשבעים שזה הדבר הכי טוב שהם עשו לגוף שלהם. יותר ויותר ישראלים עברו להתבסס על מזון מן החי, דרך פליאו, קיטו או דל פחמימה - ולא משנה איך תקראו לזה, מבחינתם הכל שפיד
ניר צדוק | 01.04.26
צ'ופ צ'ופ
שווה את הרעש? כולם דיברו על הבשר הזה
סרטונים מגרים של צ'וריסו ונתחי בשר לא השאירו ברירה - אחרי ששורת משפיענים היללו את צ'ופ צ'ופ, היינו חייבים לבדוק את הפודטראק בהוד השרון. השירות חם, הקוקטיילים טובים וגם האסאדו לא רע, אבל בסופו של דבר רוב המנות היו בינוניות. הפער בין ההבטחה למציאות יצר בעיקר תחושה אחת: אכזבה
יהונתן כהן | 20.02.26
בקרוב: בשר טחון טרי ארוז מראש ברשתות
רפורמה ברגולציה בישראל תאפשר לרשתות וקצביות למכור בשר בקר ועוף, שייטחנו מראש במפעלים בארץ ובחו"ל. היבואנים יוכלו להאריך חיי מדף על אחריותם ויאומצו נהלים אירופיים ואמריקניים לבדיקות סלמונלה. לטענת יבואני בקר, זה יוזיל את כלל הנתחים ביותר מ-10%: "אנחנו מצטרפים לעולם המערבי" 
מירב קריסטל | 18.02.26
עם קצת סבלנות, תקבלו את הבשר הכי רך שיש
הסבלנות פה היא צו השעות (7 בנחת), וכשהכול מתפרק בסוף על מג'דרה מעושנת - מבינים כמה היא משתלמת: נירה ורותי נותנות לבשר לדבר
נירה ורותי רוסו | 08.02.26
מסעדת "זה" באשדוד
המבורגר מנצח: אכלנו בגן עדן לאוהבי בשר
"זה" האשדודית השתדרגה והפכה מהמבורגרייה למסעדת בשרים - חדשות טובות לכל הקרניבורים. פה לא תמצאו כמעט שום דבר חוץ מנתחים, וטוב שכך, כי הם מעולים. ובכל זאת, המנה הקלאסית עדיין מנצחת
יהונתן כהן | 23.01.26
נשיא ארה"ב דונלד טראמפ בקמפיין לשתיית חלב מלא
"יש פער גדול בין המלצות התזונה של טראמפ לבין מה שאומר המדע"
ממשל טראמפ פרסם הנחיות תזונה חדשות שהופכות את פירמידת המזון המוכרת ומעודדות צריכה מוגברת של בשר אדום ושומנים רוויים. בעוד בממשל מציגים את השינוי כמהפכה בריאותית, ארגוני בריאות ומומחים מזהירים מפער עמוק בין ההמלצות החדשות לבין מה שאומר המדע. מה עומד מאחורי המהלך, מה באמת אומר המדע ומה בכל זאת כדאי לקחת מההנחיות החדשות
שרון כידון | 21.01.26
אוכל
ארה"ב הופכת את פירמידת המזון: קבלו את "מלך" הצלחת
ממשל טראמפ פרסם הנחיות תזונה חדשות: בשר אדום וחלבון מן החי עוברים למצרך העליון בפירמידה. ההמלצה לצריכת חלבון יומית מזנקת ב-100%, והשומן הרווי כבר לא האויב. מהצד השני - לראשונה מזה 45 שנה, המסמך נמנע מלקבוע גבול יומי לאלכוהול. שר הבריאות רוברט קנדי ג'וניור: "המסר שלי פשוט - תאכלו אוכל אמיתי" 
דניאל אדלסון, ניו יורק | 08.01.26
נזיד שעועית ובשר ביין אדום וחוויאג'
ליום גשום: 4 מרקים שהם ארוחה שלמה
עם שפע של קטניות, ירקות וגם בשר. 4 מתכונים למרקים עשירים שממלאים את הבטן ומתאימים בול למזג אוויר חורפי
ynet | 01.01.26
נזיד שעועית ובשר ביין אדום וחוויאג'
נזיד שעועית ובשר ביין אדום וחוויאג'
בשר, חוויאג’ ויין אדום? בנזיד הזה תמצאו עושר של מרכיבים ותבלינים, שיוצרים יחד ארוחה דשנה
רות אוליבר | 28.12.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
מחאהגיוסגיוס חרדיםהפגנהלבנוןחיזבאללהדרום לבנוןבנימין נתניהוהסכם עם לבנוןישראל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
מחאהגיוסגיוס חרדיםהפגנהלבנוןחיזבאללהדרום לבנוןבנימין נתניהוהסכם עם לבנוןישראל
תגיות קשורות
ירושליםמתכוניםמתכוןמסעדותיום העצמאותיום הזיכרוןמסעדהאיקאההמבורגרסופשבוע